Ένα νέο αλλαντοπωλείο-εστιατόριο προσφέρει παραδοσιακές συνταγές με φρέσκια ματιά εκεί που χτυπά η καρδιά της μεγαλύτερης αγοράς της χώρας και τα λαχανικά δεν διανύουν περισσότερο από 100 μέτρα για να να φτάσουν στην κουζίνα του.

Τρεις νέοι και έμπειροι του ποιοτικού καφέ δημιούργησαν έναν νέο χώρο με αρώματα από τη Βραζίλια, την Αιθιοπία και την Ινδία που θέλουν να αποτελεί προορισμό εξόδου για κάθε ώρα.

Είναι μόλις 24 ετών και έχει ήδη διαγράψει αξιοσημείωτη πορεία στις κουζίνες. Πλέον απέκτησε τη δική της στο Κολωνάκι και προσφέρει ζυμαρικά και σάλτσες με ελληνικά προϊόντα, συνταγές που φτιάχνονται εξ ολοκλήρου στο χέρι και έχουν αξέχαστη μυρωδιά.

Συνδυάζοντας τον κόσμο του σκηνοθέτη Wes Anderson με την ιδιοφυή αισθητική του αρχιτέκτονα Carlo Mollino σε μια εντυπωσιακή μακέτα, μια Ελληνίδα αρχιτέκτονας κατάφερε να διακριθεί σε έναν αρχιτεκτονικό διαγωνισμό με παράδοση από το 1836.

Ο λιτός σχεδιασμός εισάγει τον χαρακτήρα του ανεπίσημου σε ένα δημόσιο κτίριο, την αίσθηση της οικειότητας με τοπικές ύλες και τεχνικές από ντόπιους μάστορες που διατηρούν τα στοιχεία της ανώνυμης τοπικής αρχιτεκτονικής.

Ένα brand δείχνει τον δρόμο για το πως η παράδοση μπορεί να συνδεθεί με τη σημερινή τέχνη, για τον τρόπο με τον οποίο τα χωριά του Σουφλίου και νέοι καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο συνυπάρχουν με τον πιο μοδάτο τρόπο πάνω σε υψηλής ποιότητας υφάσματα.

Με retro-industrial αισθητική, τζαμαρίες που φέρνουν φως και μια μπάρα με εκπληκτική θέα προς τους συρμούς του ηλεκτρικού, το νέο μπαρ της πόλης έχει γίνει ήδη talk of the town στέκι.

Στο δρόμο της Λεωχάρους, ένα showroom λειτουργεί ως ανοιχτή πλατφόρμα βασισμένη στη συνεργασία νέων και δημιουργικών ανθρώπων έχοντας φιλοξενήσει πάνω από 100 brand ενώ παράλληλα έχει διοργανώσει βραδινά πάρτι που τελειώσαν αφού βγήκε ο ήλιος.

Έχοντας κάνει πρώτα επιτυχία στη Θεσσαλονίκη, ένα ζαχαροπλαστείο επικεντρώνεται στα choux, τα γεμίζει με βελούδινη κρέμα πατισερί ή χειροποίητο παγωτό και όλα αυτά γίνονται μπροστά στα μάτια μας.

Κατόρθωσε να αποκτήσει ένα αξιοσημείωτο μερίδιο της αγοράς ή αρνούμαστε πεισματικά να ξεφύγουμε από το χαρτί; Άραγε γνωρίζουμε τις δυνατότητες ένα ebook ή πιστεύουμε ότι πρόκειται απλά για ένα pdf; Τελικά, ποιοι είναι αυτοί που το έχουν αγκαλιάσει;

Τοποθετημένη στην απόληξη ενός μικρού λόφου, η κατοικία εκμεταλλεύεται με τον σχεδιασμό της τη θέση του ήλιου με αποτέλεσμα ένας χώρος να «εξαΰλωνεται» το μεσημέρι ενώ ένας άλλος αποκτά χρώμα.

Είναι πολυμορφικά αφήνοντας μας περιθώριο να αυτοσχεδιάσουμε, ενώ η τελευταία συλλογή του brand κλείνει το μάτι στους δρόμους της Αθήνας. Προσπαθήστε να διαβάσετε τη φούστα «Σηβμόρ» ανάποδα και θα καταλάβετε.

Βρεθήκαμε σε 5 σημεία της Αθήνας που μας ταξιδεύουν με τις γεύσεις τους, με τον πιο ποιοτικό, νόστιμο και οικονομικό τρόπο.

Από χειροποίητα ζυμαρικά μοσχαρίσιο ραγού και αποδομημένη σπανακόπιτα μέχρι πιάτα που αναβαθμίζουν το φαγητό στη μπάρα και fusion γευστικών επιρροών από Χαβάη, Περού και Ιαπωνία.

Είναι απλά μια σειρά για ένοχο binge watching ή έχει και κάτι παραπάνω να πει; (Spoiler Alert) Από τη Ζωή Παρασίδη.

Τον τελευταίο χρόνο ίσως έχετε συναντήσει σε κάποιο ψυγείο το γάλα που παράγεται αποκλειστικά στο Γυναικόκαστρο, σ' έξι συγκεκριμένες φάρμες γυναικών που κάνουν αυτή τη δουλειά όλη τους τη ζωή.

Οι Βuerger Κatsota Αrchitects δημιούργησαν ένα χώρο για παιχνίδι σε μια πυκνοδομημένη γειτονιά προβάλλοντας παράλληλα στους νέους κατοίκους την αστική, κοινωνική και πολιτιστική αξία που έχουν οι τόποι της καθημερινότητάς τους.

Η Ναταλία Πεχλιβάνη έψαχνε μια δημιουργική διέξοδο σε μια δύσκολη περίοδο, τελικά δημιούργησε ένα brand με εσώρουχα και τα τελευταία της σχέδια έχουν disco επιρροές.

Αλμυρές και γλυκές, οι τάρτες του Marika που εμφανίστηκε στην περιοχή του Ψυρρή είναι νόστιμες και πρωτότυπες, ιδανικές για ένα πρωινό ή δεκατιανό στο χέρι.

Διαθέτει παράθυρα που καδράρουν και αντανακλούν απόψεις της παλιάς πόλης, εξώστες που καταδεικνύουν τις δυνατότητες ενεργοποίησης των υπολειμματικών χώρων μιας ελληνικής πόλης, κοινόχρηστους χώρους που ενισχύουν την συναναστροφή των κατοίκων.

Με αρχιτεκτονικές αναφορές, plexiglass και έμπνευση από τον Πλατωνικό μύθο του σπηλαίου, η Νεφέλη Παπαναγιώτου δημιουργεί statement κοσμήματα που δεν μοιάζουν με άλλα.

Διαθέτει εστιατόριο, μπυραρία και μια αυλή εμπνευσμένη από σταθμούς τρένων, ζυμώνει καθημερινά αφράτα κνεντλίκι που είναι απαραίτητο συνοδευτικό για όλα αυτά τα πιάτα με κρέας που χαρακτηρίζουν την γευστική παράδοση της κεντροευρωπαϊκής χώρας.

Το διαμέρισμα ανακαινίστηκε για να λειτουργήσει ως pied-à-terre του αρχιτέκτονα που το σχεδίασε με μια ματιά στην «ελληνικότητα» και την αντίληψη του «μοντέρνου» στην Αθήνα των 50's ενώ δημιούργησε και έναν αστικό κήπο στον εξώστη.

Η Έλενα Αλεξοπούλου είναι μια νέα σχεδιάστρια, επιλέγει εκείνα τα υλικά και τα prints που ξεχωρίζουν για την ίδια από την πρώτη ματιά, κάνει δικές της τις τάσεις δημιουργώντας ρούχα λαμπερά που θέλει να φοράμε όλη μέρα.

Σε μια προσπάθεια να αναδείξουν τον αντίκτυπο που έχει η ισραηλινή κατοχή στην ψυχική υγεία του παλαιστινιακού πληθυσμού, οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα συνεργάστηκαν με έναν βραβευμένο φωτογράφο και κατέγραψαν την καθημερινή ζωή των ασθενών τους.