Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Μάνος Σαρρής: «Θαυμάζω πολύ τα πιάτα του Τζιοβάνι και της Μαργαρίτας στο φετινό Master Chef»

Μάνος Σαρρής: «Θαυμάζω πολύ τα πιάτα του Τζιοβάνι και της Μαργαρίτας στο φετινό Master Chef»

O νικητής του τρίτου Master Chef τα βράδια μαγειρεύει στο Simul και τα πρωινά γυρίζει εκπομπές. Το τηλεοπτικό Cook Beef που κάνει πρεμιέρα το Σάββατο και την ιντερνετική Comfortιά. Και κάπου ενδιάμεσα μιλάει στην Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.
01.04.2021Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά
To six d.o.g.s μόλις δημιούργησε το νέο fun εστιατόριο της πόλης
ΓΕΥΣΗ

To six d.o.g.s μόλις δημιούργησε το νέο fun εστιατόριο της πόλης

Ένα ταϊλανδέζικο-κρυφό διαμάντι του Αγίου Δημήτριου μετακόμισε μόνιμα στην καρδιά του κέντρου, στον πιο δραστήριο πολυχώρο που μόλις ανανέωσε το εστιατορικό του προφίλ και ταίριαξε άψογα το φαγητό του με τα cocktails και το χαλαρό κλίμα του.
24.09.2020Ζωή Παρασίδη
Το ποτοπωλείο Τρικενέ στο Μεσολόγγι είναι ένα ταξίδι στο χρόνο.
SPIRITS

Το ποτοπωλείο Τρικενέ στο Μεσολόγγι είναι ένα ταξίδι στο χρόνο.

Αντέχει απαράλλαχτο από το 1901 φτιάχνοντας ούζο, λικέρ μαστίχα, μπανάνα, μέντα και κονιάκ.
22.08.2020FOSPHOTOS
Juicy Grill: Πώς ένα συνοικιακό μαγαζί του Χολαργού έφτασε μέχρι τη Βηρυτό αφού έγινε το νο. 1 μπεργκεράδικο στην Αθήνα;
ΓΕΥΣΗ

Juicy Grill: Πώς ένα συνοικιακό μαγαζί του Χολαργού έφτασε μέχρι τη Βηρυτό αφού έγινε το νο. 1 μπεργκεράδικο στην Αθήνα;

Άνοιξε πριν 9 χρόνια, ενώ η γευστική ταυτότητα της Αθήνας επέστρεφε στις γειτονιές, κι έγινε συνώνυμο μεγάλων μερίδων και μεγάλων ουρών. Ο Δημοσθένης Κουβαράκης μας εξηγεί το success story που μετακόμισε πριν λίγους μήνες σε μεγαλύτερο χώρο.
04.03.2020Ζωή Παρασίδη
La Bella Napoli: Ένας Μιλανέζος φτιάχνει την πιο αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στον (Νέο) Κόσμο
ΓΕΥΣΗ

La Bella Napoli: Ένας Μιλανέζος φτιάχνει την πιο αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στον (Νέο) Κόσμο

Ο Μάρκο Τζεναμπόνι, έχοντας κολλήσει ένσημα στην υψηλή γαστρονομία και τη μοριακή κουζίνα, φτιάχνει ως «ερωτικός μετανάστης» την καλύτερη πίτσα της Αθήνας που δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα.
21.02.2020Ζωή Παρασίδη
Lost Athens: Ένα ανατρεπτικό εστιατόριο, ένας ακόμα λόγος για να βρεθείτε στην Αρχελάου
ΓΕΥΣΗ

Lost Athens: Ένα ανατρεπτικό εστιατόριο, ένας ακόμα λόγος για να βρεθείτε στην Αρχελάου

Είναι αφιερωμένο στην αναζήτηση κι ανάδειξη της ποιοτικής ελληνικής μπύρας, το μενού του χωρίζεται σε πιάτα «με το χέρι»/ «με κουτάλι»/ «με πιρούνι και μαχαίρι», συνιστά το τελευταίο πιο ενδιαφέρον πείραμα της γαστρονομικής Αθήνας.
22.01.2020Ζωή Παρασίδη
Αυτό το burger θα το βρείτε στο Yechef, το έχει φτιάξει ο Hλίας Σκουλάς και μάλλον πρέπει να το δοκιμάσετε
STREET FOOD

Αυτό το burger θα το βρείτε στο Yechef, το έχει φτιάξει ο Hλίας Σκουλάς και μάλλον πρέπει να το δοκιμάσετε

Ο πάντα πληθωρικός σεφ μας ταξιδεύει στον κόσμο με street food συνταγές. Ανοίγοντας μπλε τορτίγιες μπροστά μας, φλερτάροντας με το τούρκικο «φαγητό δρομου», φτιάχνοντας το δικό του λουκάνικο και το πιο τραγανό τηγανητό κοτόπουλο στην πόλη.
17.01.2020Ζωή Παρασίδη
11 Νόστιμες Αφίξεις για τον Φετινό Χειμώνα στην Αθήνα
ΓΕΥΣΗ

11 Νόστιμες Αφίξεις για τον Φετινό Χειμώνα στην Αθήνα

Από comfort ιταλική μέχρι κλασική γαλλική κουζίνα κι από υψηλή γαστρονομία που στο rooftop ενός ξενοδοχείου μέχρι την street food εκδοχή της, αυτά είναι τα νέα μέρη που σηκώνουν συζήτηση στην αυγή του 2020. Της Ζωής Παρασίδη.
11.01.2020Ζωή Παρασίδη
Steve’s: Πίσω από την πόρτα ενός πρώην συνεργείου στον Κεραμεικό κρύβεται ένα νέο νόστιμο μυστικό
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Steve’s: Πίσω από την πόρτα ενός πρώην συνεργείου στον Κεραμεικό κρύβεται ένα νέο νόστιμο μυστικό

Το Steve's θέλει να μοιάζει με food market σε κήπο της Νέας Υόρκης, οι συνταγές είναι εμπνευσμένες από την ιταλική κουζίνα των μεταναστών, είναι ένα hidden alley restaurant που σερβίρει πίτσα, τηγανιτά ραβιόλι, ένα mac ‘n’ cheese σε vegan εκδοχή.
05.01.2020Ζωή Παρασίδη
Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Άνετον μόλις βρήκε το νέο της σπίτι στο κέντρο της Αθήνας
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Άνετον μόλις βρήκε το νέο της σπίτι στο κέντρο της Αθήνας

Το εστιατόριο που οδηγούσε πολλούς μέχρι το Μαρούσι μετακόμισε στην καρδιά του κέντρου αλλά μένει πιστό στην εποχικότητα, στα comfort πιατά που το ανέδειξαν, στην ιδιαίτερη αισθητική του και την χαλαρότητα.
27.12.2019Ζωή Παρασίδη
«Ρακόρ», αυτό που εννοούμε όταν λέμε Μικρό Εστιατόριο Πόλης
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

«Ρακόρ», αυτό που εννοούμε όταν λέμε Μικρό Εστιατόριο Πόλης

Πάντα φιλόξενο στον Κεραμεικό, δε μας αφήνει να βαρεθούμε με τα πιάτα ημέρας και τις βελουτέ σούπες του, ενώ βρίσκεται σε διαρκή αναζήτηση καλής πρώτης ύλης για να μας προσφέρει νέα δημιουργικά πιάτα ελληνικής κουζίνας.
18.10.2019Ζωή Παρασίδη
Gargaretta: Ένα μοντέρνο bistrot σερβίρει σφακιανή πίτα για brunch και μας ταξιδεύει στη Μεσόγειο
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Gargaretta: Ένα μοντέρνο bistrot σερβίρει σφακιανή πίτα για brunch και μας ταξιδεύει στη Μεσόγειο

Στη σκιά της Ακρόπολης, υπάρχει ένα bistrot με ψαγμένη οινική λίστα και πολύ ωραία και προσιτά πιάτα, ένα χώρος που ξεφεύγει από τα τουριστικά κλισέ της περιοχής.
04.10.2019Ζωή Παρασίδη
Με το νέο Flower, o Χολαργός βρήκε την πίτσα του
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Με το νέο Flower, o Χολαργός βρήκε την πίτσα του

Το αγαπημένο νόστιμο στέκι της Πλατείας Μαβίλη πήρε τα ραμποτέ του και την 70s αισθητική του, την λεπτή ζύμη αλλά και τις deep dish πίτσες του και άνοιξε ένα νέο δεύτερο σπίτι στα Βόρεια.
19.09.2019Ζωή Παρασίδη
Chomolungma: Το νέο street food της Αθήνας που μας ταξιδεύει στο Θιβέτ
ΓΕΥΣΗ

Chomolungma: Το νέο street food της Αθήνας που μας ταξιδεύει στο Θιβέτ

Το πρώτο θιβετιανό street food προσφέρει ζυμαρένια momos, ρίζα λωτού, δροσερές σαλάτες και γεύσεις που μας συστήνουν μια κουζίνα που αν και είναι επηρεασμένη από διάφορες άλλες ασιατικές έχει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα.
31.07.2019Ζωή Παρασίδη
Αν βρεθείς στη Νάξο, θα πάθεις την πλάκα σου όταν βρεθείς στο παντοπωλείο του Τζιμπλάκη
ΤΑ TIPS

Αν βρεθείς στη Νάξο, θα πάθεις την πλάκα σου όταν βρεθείς στο παντοπωλείο του Τζιμπλάκη

Από το 1945 προσφέρει τυριά από παλιούς παραγωγούς του νησιού και αποτελεί ένα άτυπο λαογραφικό μουσείο που αξίζει να επισκεφθείτε.
19.07.2019Ζωή Παρασίδη
Το Μeno Male μας ταξιδεύει στην καρδιά του νόστιμου Μιλάνου με στάση στο Κουκάκι
ΓΕΥΣΗ

Το Μeno Male μας ταξιδεύει στην καρδιά του νόστιμου Μιλάνου με στάση στο Κουκάκι

Το νέο ιταλικό της Αθήνας προσφέρει αυθεντική ιταλική κουζίνα από το πρωί και θέλει να αποτελέσει έναν προορισμό για χαλάρωση και καλό φαγητό όλη μέρα.
18.07.2019Ζωή Παρασίδη
Το μe είναι η νέα στάση για υγιεινό πρωινό στο κέντρο της Αθήνας
ΓΕΥΣΗ

Το μe είναι η νέα στάση για υγιεινό πρωινό στο κέντρο της Αθήνας

Το μe ακολουθεί τη νέα τάση που θέλει το υγιεινό φαγητό να είναι ελκυστικό και πραγματικά νόστιμο, ψήνει υπέροχα κέικ και σερβίρει βιολογικά αυγά μέχρι το βράδυ.
13.07.2019Ζωή Παρασίδη
Cheesecake αγάπη μου
POPTRIVIA

Cheesecake αγάπη μου

4 λαχταριστές συνταγές για τους λάτρεις του γλυκού των αντιθέσεων.
06.07.2019madameginger.com
Η νέα πιτσαρία της Αθήνας είναι μικρή σε τετραγωνικά αλλά ΤΖΑΪΑΝΤ σε γεύση
ΓΕΥΣΗ

Η νέα πιτσαρία της Αθήνας είναι μικρή σε τετραγωνικά αλλά ΤΖΑΪΑΝΤ σε γεύση

Στο Κουκάκι φτιάχνεται μια πίτσα που θέλει να είναι περισσότερο ελληνική παρά ιταλική, που μας θυμίζει με μερικές συνταγές παραδοσιακά φαγητά και με το όνομά της παραπέμπει σε αμίμητες εποχές της εγχώριας τηλεόρασης.
28.06.2019Ζωή Παρασίδη
Στην Κοκκινιά για χαλβά, τσουρέκια και ένα ιστορικό κουτούκι
POPTRIVIA

Στην Κοκκινιά για χαλβά, τσουρέκια και ένα ιστορικό κουτούκι

Ένα #EatLikeALocal video, μια νόστιμη βόλτα στην υπέροχη γειτονιά του Πειραιά.
15.06.2019madameginger.com
The Heritage of Taste
LARIZONA DREAM

The Heritage of Taste

Η πολιτισμική πρωτοβουλία «The Heritage of Taste» καταγράφει και παρουσιάζει τις πολιτισμικές πρακτικές που σχετίζονται με τη γαστρονομική και ιατρική ιστορία της Λάρισας.
12.06.2019Στεφανία Τσουμάνη
To ΦΙΤΑ τελικά, κάπως δικαιολογημένα, είναι το εστιατόριο που συζητά όλη η Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

To ΦΙΤΑ τελικά, κάπως δικαιολογημένα, είναι το εστιατόριο που συζητά όλη η Αθήνα

Το νέο νόστιμο εγχείρημα της Αθήνας αναδεικνύει την ποιοτική πρώτη ύλη αλλάζοντας κάθε μέρα μενού αναλόγως με το τι καλό βρίσκουν στις αγορές οι μάγειρες του που κυνηγάνε το καλό ψάρι και παραλαμβάνουν κρέατα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.
07.06.2019Ζωή Παρασίδη
Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Δύο (διαφορετικές) γευστικές στάσεις στο Χαλάνδρι και μία στην Καλλιθέα με πολλά νόστιμα νέα
ΓΕΥΣΗ

Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Δύο (διαφορετικές) γευστικές στάσεις στο Χαλάνδρι και μία στην Καλλιθέα με πολλά νόστιμα νέα

Δοκιμάσαμε ένα plant based burger και αυθεντικό cannoli, vegan pancakes και cold-pressed χυμούς, καλαμάρι με ριζότο thai curry, μια διαφορετική tiramisu και αναμεταδίδουμε.
05.06.2019Ζωή Παρασίδη
Ένα σοκολατένιο γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες για να φτιάξεις το Σαββατοκύριακο
POPTRIVIA

Ένα σοκολατένιο γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες για να φτιάξεις το Σαββατοκύριακο

Ή όποτε θέλεις, έτσι κι αλλιώς είναι πανεύκολο!
25.05.2019madameginger.com
Granello: Η νέα πίτσα του κέντρου που μας έχει ξετρελάνει
STREET FOOD

Granello: Η νέα πίτσα του κέντρου που μας έχει ξετρελάνει

Με ναπολιτάνικη φιλοσοφία, εκλεκτά υλικά και το πιο αγνό ζυμάρι, ο Κυριάκος Λιοδάκης έφτιαξε στα 25 του χρόνια τη νέα πίτσα της πόλης που συζητιέται.
18.05.2019Ζωή Παρασίδη
Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Φάγαμε και ήπιαμε στις ταράτσες των ξενοδοχείων με θέα την Ακρόπολη
ΓΕΥΣΗ

Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Φάγαμε και ήπιαμε στις ταράτσες των ξενοδοχείων με θέα την Ακρόπολη

Τα ξενοδοχεία της πόλης μας δίνουν γαστριμαργικούς λόγους προκειμένου να τα επισκεφθούμε και να γευματίσουμε με την πιο πολυπόθητη θέα.
15.05.2019Ζωή Παρασίδη
Forget Domani: Φρανκ Σινάτρα, λεπτή τραγανή ζύμη και πειραγμένα κοκτειλ για να «ξεχάσετε το αύριο» στα Άνω Πετράλωνα
ΓΕΥΣΗ

Forget Domani: Φρανκ Σινάτρα, λεπτή τραγανή ζύμη και πειραγμένα κοκτειλ για να «ξεχάσετε το αύριο» στα Άνω Πετράλωνα

Το νέο ιταλικό της πόλης έχει τον χαρακτήρα μιας gastropub αφού πειράζει κλασικές ιταλικές συνταγές και τις συνοδεύει σε ένα χαλαρό περιβάλλον με τα πιο ταιριαστά cocktails.
22.03.2019Ζωή Παρασίδη
Στο Κουτουκάκι της Κυρά Γιώτας θα φας υπέροχο συκώτι, ίσως πετύχεις και ένα αυθόρμητο γλέντι
ΓΕΥΣΗ

Στο Κουτουκάκι της Κυρά Γιώτας θα φας υπέροχο συκώτι, ίσως πετύχεις και ένα αυθόρμητο γλέντι

Το καφενείο της «Πρώτης Κυρίας του Κουκακίου» είναι στέκι που τους χωράει όλους: από κατοίκους της περιοχής και φοιτητές της Παντείου μέχρι τους Αθηναίους φλανέρ που ψάχνουν σπιτικό φαγητό για να συνοδέψει τις μπύρες.
20.03.2019Ζωή Παρασίδη
10 γλυκές και αλμυρές συνταγές με φυστικοβούτυρο
POPTRIVIA

10 γλυκές και αλμυρές συνταγές με φυστικοβούτυρο

Από κοτομπουκιές και σαλάτα μέχρι brownies και vegan κέικ δένουν με το φυστικοβούτυρο, σε περίπτωση που δεν λείπει ποτέ ένα βαζάκι απ' το ντουλάπι σου.
02.03.2019madameginger.com
Σπύρος-Αντώνης: Από το 1975, μια ταβέρνα στα Άνω Πατήσια χορταίνει με τα μαγειρευτά και τα ψητά της όλη την Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Σπύρος-Αντώνης: Από το 1975, μια ταβέρνα στα Άνω Πατήσια χορταίνει με τα μαγειρευτά και τα ψητά της όλη την Αθήνα

Από παίκτες της ΑΕΚ μέχρι πολιτικούς, από γείτονες μέχρι Ιταλούς φοιτητές, όλοι συγκινούνται από τα σαλιγκάρια στιφάδο, το κοκκινιστό μοσχαράκι, το μπιφτέκι και το συκώτι σε ένα στέκι πραγματικά αναλλοίωτο στον χρόνο.
28.02.2019Ζωή Παρασίδη
1 2 3 4 … 6
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.
Μάθετε περισσότερα ΑΠΟΔΟΧΗ