Σαν πας στον πηγαιμό για την Ιθάκη, να εύχεσαι να είναι μακρύς ο δρόμος, έλεγε ο Καβάφης. Σαν πας στον πηγαιμό για τον βιγκανισμό, να εύχεσαι να είναι με πινακίδες ο δρόμος, θα πω εγώ. Διότι ενώ όταν αποφασίζεις να υιοθετήσεις αυτό τον τρόπο ζωή (γιατί περί τρόπου ζωής πρόκειται – θέλω να πω δε γίνεται να μην τρως ζώα, αλλά να φοράς δερμάτινα) τα πράγματα φαίνονται απλά, αλλά τελικά διαπιστώνεις ότι δεν είναι και τόσο.
Και όμως κάποια πράγματα, που μπορεί να μην πήγαινε ο νους σου, δεν είναι vegan.
1. Marshmallows
Λυπάμαι αν σε στενοχωρήσω, αλλά τα marsamallows έχουν συνήθως μέσα ζελατίνη. Η ζελατίνη, σε περίπτωση που δεν το γνωρίζεις προέρχεται από ζωικό ιστό.
2. Μελάνι τατουάζ
Πολλά μελάνια έχουν μέσα ζωικό λίπος. Γι αυτό αν είσαι vegan και θέλεις να κάνεις τατουάζ να αναζητήσεις vegan μελάνι.
