Με εντυπωσιακή αισθητική, δυνατή μαγειρική ταυτότητα και μεγάλες προσδοκίες, το «Focu Sauvage» κάνει το φιλόδοξο ξεκίνημά του στην Αθήνα κι εμείς αναμεταδίδουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις
Ο Ρεμί δίνει τα εύσημα στο «Dopios», και στις δύο του έδρες, και ανατρέχει στη μαγειρική ιστορία του Χριστόφορου Πέσκια για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι
Με εντυπωσιακή αισθητική, δυνατή μαγειρική ταυτότητα και μεγάλες προσδοκίες, το «Focu Sauvage» κάνει το φιλόδοξο ξεκίνημά του στην Αθήνα κι εμείς αναμεταδίδουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις
Αποχαιρετήσαμε δύο metal θρύλους όχι όπως θα θέλαμε, αλλά σίγουρα με τη συνειδητοποίηση ότι κλείνει άλλο ένα κεφάλαιο στην ιστορία του σκληρού ήχου και δυσκολευόμαστε να το χωνέψουμε
Στη Μύκονο, το μοναδικό μικροζυθοποιείο του νησιού παράγει μπύρες με τοπικά υλικά, ανοίγοντας παράλληλα μια συζήτηση για την αυθεντικότητα των προϊόντων
Στα στενά σοκάκια της Πλάκας, τα οποία ο Ρεμί προτείνει να διασχίσετε χέρι χέρι με τον/την αγαπημένη σας, υπάρχει ο «Zohόs», μια ξεχωριστή εστιατορική οντότητα εντός του «Electra Palace».
Η καλή μπίρα δεν είναι μόνο θέμα γεύσης. Είναι οι συζητήσεις που τραβούν λίγο παραπάνω, τα τραπέζια που γεμίζουν αυθόρμητα και τα σημεία της πόλης που σε κάνουν να ξεχνάς για λίγο την ώρα.