Την Κυριακή 17 Οκτωβρίου, για τρίτη χρονιά με πρωτοβουλία του παντοπωλείου “Το Κέντρον”, γνωστοί σεφ και Djs σας προσκαλούν να συνεισφέρετε για καλό σκοπό, απολαμβάνοντας γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες.
Ο Δημήτρης Γρηγόρης, ο γιος του Καπετάν Μιχάλη, μαζί με τη μητέρα και τον αδερφό του, διατηρεί την οικογενειακή παράδοση του ξακουστού εστιατορίου της Μαλτεζάνας, με τις ευφάνταστες και νόστιμες ψαρολιχουδιές.
Μια εναλλακτική πρόταση, πιο πράσινη και μυρωδική, απέκτησε πρόσφατα μια από τις πιο ξέγνοιαστες πλατείες του κέντρου, αυτή που ακούει στο όνομα Καρύτση.
Στον αριθμό 12 της οδού Πετράκη στο Σύνταγμα, ένα νέο μαγαζί έρχεται να σας συστήσει σε μια από τις πιο ενδιαφέρουσες ασιατικές κουζίνες, που αποκτά χρόνο με τον χρόνο φανατικούς θαυμαστές.
Στον αριθμό 9 της οδού Ζακύνθου, έκανε την εμφάνισή του ένα café που φιλοδοξεί να κάνει τους κατοίκους της περιοχής και όχι μόνο, να δουν τον καφέ ως απόλαυση.
Ένα απόγευμα στον κήπο του Artisanal μιλήσαμε για τα παιδικά του χρόνια γύρω από το οικογενειακό τραπέζι, τις πρώτες του (αποτυχημένες) μαθητικές απόπειρες μαγειρικής και τους λόγους που ένα εστιατόριο δεν πρέπει να είναι μόνο μια επιχείρηση.
Η πλατεία Αύδη έγινε το καλύτερο σκηνικό για το νέο γευστικό εγχείρημα της Γωγούς Δελογιάννη, που μαζί με την Νέλλη Μποφίλιου και τον Μιχάλη Δημάκο αποφάσισαν να μετατρέψουν μια εγκαταλειμμένη αυλή σε hot προορισμό για όσους αγαπούν το street food.
Δίπλα στην Τεχνόπολη, η Βάσια Κεβρικοσαίου με τη σεφ Δήμητρα Κυλάκου κάνουν την ηθική, γυναικεία επιχειρηματικότητα υπερήφανη, φέρνοντας αυτό που έλειπε από την πρωτεύουσα. Το «Τρεις Λαλούν» έκανε χαμό στα social media και η Popaganda δοκίμασε πρώτη.
Αν η απαγόρευση μετακινήσεων σας κρατάει μακριά από τις οικογενειακές σπεσιαλιτέ και δεν εμπιστεύεστε τις μαγειρικές σας ικανότητες, υπάρχουν λύσεις για λαχταριστή Λαμπρή.
Στον αριθμό 56 στην οδό Θεμιστοκλέους στα Εξάρχεια έχει ανοίξει ένα μαγαζί, οι γεύσεις του οποίου θα το κάνουν αγαπημένη στάση στις βόλτες σας στο κέντρο.
Έχει λαχταριστή γεύση και συνδυάζει δεκάδες θρεπτικά συστατικά. Το Μακεδονικό Ταχίνι είναι κάτι που δεν λείπει από το σπίτι μου, ειδικά την περίοδο της Σαρακοστής.
Για όσους δεν έχουν την υπομονή που απαιτεί η χειροποίητη εκδοχή τους, ευτυχώς υπάρχουν ζαχαροπλαστεία που εδώ και χρόνια τιμούν την πολίτικη παράδοση.