Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda

Γιατί δεν μιλάμε για την αγελάδα στο δωμάτιο;

Υπάρχει μια βιομηχανία που συμβάλλει στην κλιματική κρίση κι όμως δεν την αγγίζει κανείς. Ευρωπαίοι και Έλληνες πολιτικοί σφυρίζουν αδιάφορα, χαϊδεύοντας τις μεγάλες τσέπες μιας εξωραϊσμένης μα πλήρως ρυπαντικής βιομηχανίας.

Μπορεί, Κωνσταντίνε Δήμουλα, το Έθιμο της Τσικνοπέμπτης Να Γίνει Φυτοφαγικό;

O vegan food blogger απαντάει στην Popaganda με πέντε νόστιμες συνταγές φτιαγμένες αποκλειστικά από φυτά και μιλάει για την ολική φυτοφαγία σαν στάση ζωής, για την πρόκληση Vegan22 Greece και το κανάλι του στο YouTube με όνομα "Beets me"!

Στο «Στέκι Του Ζήση» στην Καστέλλα, οι καλοί πελάτες φτάνουν 20 λεπτά πριν ανοίξει ρωτώντας αν «έχει βάλει φωτιά»…

Ο κύριος Ζήσης Τσαρδακλής, ο καλύτερος ψήστης της περιοχής, μπορεί να μετανιώνει που δεν έβγαλε φωτογραφία με τους «γνωστούς» που πέρασαν από τα τραπέζια του, όμως παραμένει άσος στο παϊδάκι, το μπιφτέκι, το κοντοσούβλι, ακόμα και στην καλή φέτα.

Μπιφτέκια, burgers και κεφτέδες: τα πιο νόστιμα θα είναι τα δικά σου

Με τον κιμά (και τις σωστές συνταγές) μπορείς να κάνεις θαύματα!

Σπύρος-Αντώνης: Από το 1975, μια ταβέρνα στα Άνω Πατήσια χορταίνει με τα μαγειρευτά και τα ψητά της όλη την Αθήνα

Από παίκτες της ΑΕΚ μέχρι πολιτικούς, από γείτονες μέχρι Ιταλούς φοιτητές, όλοι συγκινούνται από τα σαλιγκάρια στιφάδο, το κοκκινιστό μοσχαράκι, το μπιφτέκι και το συκώτι σε ένα στέκι πραγματικά αναλλοίωτο στον χρόνο.

Φαγητό και Ποτό στην Αθήνα: Έχουμε νέα από το Παγκράτι, το Μέγαρο Μουσικής και το Χαλάνδρι

Το Fuga έχει ετοιμάσει ένα κοσμοπολίτικο γαστρονομικό πρόγραμμα, το CHEFI Grill έχει τη σχάρα για πρωταγωνιστή, το ολοκαίνουριο Maraboo προσφέρει παγωτό από στραγγιστό γιαούρτι αλλά και vegan sorbet σοκολάτα.

6 φαγητά για την Κυριακή χωρίς κρέας. Εσύ τι θα φτιάξεις;

Δοκίμασε αυτές τις 6 vegetarian συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι και γέμισε το σπίτι σου θαλπωρή.

Στην Κίνα κατασκεύασαν ένα gadget που ανιχνεύει εάν το κρέας είναι φρέσκο ή κατάλληλο για μαγείρεμα

Ο «αισθητήρας φρεσκάδας» κρεάτων χρησιμοποιεί διαστημική τεχνογνωσία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδους κρέας - χοιρινό, βοδινό, αρνίσιο, κοτόπουλο ακόμα και ψάρι.

To PΟ’ Boys BBQ φέρνει τη Νέα Ορλεάνη στου Ψυρρή

Το πολυσυζητημένο food truck αφού διέγραψε λαμπρή πορεία στα αθηναϊκά food festivals, απέκτησε μόνιμη στέγη στο κέντρο της πόλης.

The Salty Pig: Εκεί που το «κάπνισμα» δεν απαγορεύεται, επιβάλλεται

Η νέα άφιξη στην οδό Ιπποκράτους αυτοσυστήνεται ως «γρηγοράδικο», έρχεται όμως να μάθει στους Αθηναίους να τρώνε εκλεκτά κρέατα (όπως λαχταριστό αυθεντικό brisket ή «τραβηχτό» χορινό) με τον «καπνιστό» τρόπο που δεν έχουν συνηθίσει.

Μπήκαμε Στο Ψητό

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες και φωτογραφίες απ' όλο τον κόσμο όπου φυλές και φίλοι μαζεύονται μαζί γύρω από τη φωτιά εδώ και 31.000 χρόνια.

Η Αθήνα Στα Κάρβουνα: 20 Ψησταριές Για Την Τσικνοπέμπτη

Μια λίστα με τα καλύτερα μέρη σε όλη την Αττική για την ημέρα που θα καούν τα κάρβουνα.

WWF: Λιγότερο (κρέας) = Καλύτερη (ζωή)

Μία εναλλακτική πρόταση κερδίζει έδαφος τον τελευταίο καιρό.

Η καλύτερη απόφαση που πήρα στη ζωή μου

Μη φοβάσαι να αλλάξεις τρόπο ζωής, όταν λαμβάνεις καινούργιες πληροφορίες, λένε. Ο αντισπισισμός είναι πολιτική στάση που θέλει όλα τα πλάσματα ισότιμα. Πως ξεκίνησε μια προσωπική επανάσταση που έχει αντίκρυσμα στην υγεία, τα ζώα και το περιβάλλον;

Με το «Αιόλου 68» μύρισε θάλασσα μέχρι την Ακρόπολη

Ένα εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας παίρνει τις καλύτερες ψαριές και προτείνει παραδοσιακούς μεζέδες αλλά και αναπάντεχα πιάτα που θα σας κεντρίσουν τον ουρανίσκο.

Φόρος στο κρέας «αναπόφευκτα» για να νικήσουμε την κρίση κλίματος και υγείας

Ο Guardian γράφει για τους «φόρους αμαρτίας», έτσι ώστε να αντιστραφεί η ραγδαία αύξηση κατανάλωσης κρέατος μέσα στα επόμενα πέντε με δέκα χρόνια.

Της Ταβέρνας Το Ρολόι, Το Κοιτάμε, Μα Τίποτα Δε Μας Τρώει

Το Κορωπί, μια ψησταριά-χρονοκάψουλα που σου προσφέρει ένα ταξίδι στην παλιά Αθήνα και αναγκάζει τις παρέες ν' ανοίγουν την καρδιά τους πάνω από παϊδάκια και με τη συνοδεία άφθονου κρασιού.

Τα καλύτερα πιάτα που δοκιμάσαμε φέτος

Όλα όσα φάγαμε (και φάγαμε πολύ) σε 70 φωτογραφίες.

Όταν η έκφραση «τρώω τον Άμπακο» γίνεται ζουμερή πραγματικότητα

Το μοντέρνο κρεατάδικο του Πειραιά έχει ξεχωρίσει για την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών του που ψήνονται σε ισπανικό ξυλόφουρνο και για το άριστο σέρβις του. Κι όλα αυτά σε ένα ζεστό, ξύλινο χώρο που παραπέμπει σε χειμερινό καταφύγιο.

BEEF: To Bios Home Kitchen ξέρει από καλό μοσχάρι

Η Γωγώ Δελογιάννη και ο Δημήτρης Παπαπαναγιώτου έγιναν δίδυμο όταν συναντήθηκαν στο Master Chef και μέχρι τον Φλεβάρη του 2018 θα σερβίρουν εξαιρετικό κρέας στον πολυχώρο της οδού Πειραιώς κάνοντάς μας να νιώθουμε πως βρισκόμαστε σε φιλικό σπίτι.

Ο πλανήτης σας εκλιπαρεί να καταναλώνετε λιγότερο κρέας

Ή και καθόλου! Τα νούμερα που θα διαβάσετε σε αυτή την έρευνα είναι ανατριχιαστικά.

Η Επανάσταση του Κρέατος ξεκινά από τη Φάρμα Μπράλου

Επισκεφθήκαμε το χασάπικο-εστιατόριο στο δεύτερο όροφο του Yolenis στη Σόλωνος και καταλάβαμε τι σημαίνει καλό κρέας.

Οι Ναοί της Τσικνοπέμπτης

Πού να τσικνίσετε (2017 edition): ο Βασίλης Κ. Κουρουμιχάκης σας ξεναγεί στις καλύτερες χασαποταβέρνες της Αττικής και κερνάει τις σόδες.

8 τρόποι να γίνεις καλύτερος άνθρωπος το 2017

Το 2016 δεν μας έκατσε καλά, ας έχουμε όμως ένα καλό 2017.

Το συνηθισμένο ψέμα που οι κρεατοφάγοι πρέπει να σταματήσουν να λένε στους εαυτούς τους

"Τρώω χοιρινό επειδή είμαι ο βασιλιάς της τροφικής αλυσίδας και είμαι εντάξει με την εκτροφή ζώων που προορίζονται για σφαγή και στη συνέχεια, για κατανάλωση ως φαγητό. Το κάνω επειδή θέλω και μπορώ."

Πείτε μας τη γνώμη σας: Θα κόψετε το κρέας και τ’ αλλαντικά;

Σας τρόμαξε η ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας; Πιστεύετε ότι είναι καρκινογόνα τα σαλάμια και το μοσχαρίσιο κρέας;

Πού να Τσικνίσετε

Ένα top 10 με κοψίδια από το Περιστέρι και τα Πατήσια, ως τις Αφίδνες και το Κορωπί
.

Μια καντίνα στη Βάρη σερβίρει το καλύτερο κρέας στην πόλη

Το Τεφαρίκι άνοιξε πριν μερικούς μήνες, δεν σερβίρει φέτα, χωριάτικη και τζατζίκι και ο κόσμος συρρέει από όλη την Αττική.

Μια οικογένεια από την Αρμενία φτιάχνει το πιο αυθεντικό κεμπάπ στην πόλη

Στο Ρόδι, μια ήσυχη ψησταριά στα Σεπόλια μακριά από τα γκουρμέ φώτα της δημοσιότητας.
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.