Νένα Δημητρίου

Υπάρχει ένα εστιατόριο στην Πλάκα που σερβίρει γάλα μαύρου πάνθηρα

Το Pantera Negra του σαμουράι-σεφ Δημήτρη Κατριβέση έχει ένα μενού με αυθεντική περουβιανή καρδιά και μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης.

Two Guys – Μια αυθεντική αμερικάνικη diner στο Μαρούσι

Λαχταριστά burger, Philly Style steaks and Subs, hot dogs και pancakes από δύο φίλους που σπούδασαν στην Αμερική και είναι παθιασμένοι με το -born in the USA- φαγητό.

Zampano: Φ-ελληνική κουζίνα και σιτσιλιάνικη ατμόσφαιρα

Καλλιτέχνες, ταξιδιώτες και θεατρόφιλοι συγκεντρώνονται στο πανέμορφο νέο εστιατόριο του Ψυρρή με όνομα εμπνευσμένο από τον τσιρκολάνο στο «La Strada» του Φελίνι και κουζίνα με βάση την ελληνική παράδοση.

Ένα Kiku δεν φέρνει την άνοιξη. Πέντε όμως;

Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης και ο επιχειρηματίας Γιώργος Ανδρίτσος έχουν σκοπό να γεμίσουν τον τόπο με Kiku. Γιατί όχι;

Το Budoo Urban Thai φέρνει ταϋλανδέζικες μυρωδιές στο κέντρο της Αθήνας

Χρωματιστά curry και φλογερά κοκτέιλ στη σκιά μιας μπανανιάς λίγα βήματα από την Πλατεία Συντάγματος.

Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης είναι ένας σαμουράι που ακούει Motorhead

Είναι ένας από τους καλύτερους Έλληνες σεφ, έχει μαθητεύσει δίπλα στον "τεράστιο" Ferran Andria, έχει ανοίξει εστιατόριο στην Τενερίφη και θεωρεί ότι φαγητό πρέπει να είναι «κοντό και φαρδύ».

Μια boulangerie κυριολεκτικά «Α Λα Γκρεκ» για τις τελευταίες πασχαλινές σας αγορές

Προζυμένιο τσουρέκι, γεμιστά μπράουνις, καλιτσούνια και πίτες σε σάζι από δυο χρυσοχέρηδες στο Χαλάνδρι.

Τα 10+1 καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας

Πλεξούδες που μοσχοβολάνε μαχλέπι και μαστίχα.

«Ο παστιρμάς είναι το προσούτο της Ανατολής»

Ο Φάνης Θεοδωρόπουλος μεγάλωσε μέσα στο μαγαζί του Αραπιάν και έφτιαξε πριν ένα χρόνο τα Καραμανλίδικα της Ευριπίδου, τον παράδεισο των μερακλήδων.

Το νέο street food του Κέντρου σε στέλνει στη Λατινική Αμερική

Στη Maya Taqueria οι λέξεις tomatillos, burrito, quesadillas, chipotle και carne adovada δεν χρειάζεται να ξέρεις τι σημαίνουν. Εδώ το φαγητό μιλάει από μόνο του.

Το λαχταριστό fish & chips του Fish Food Bar

Το νέο μικροσκοπικό μπαρ για ψαρολιχουδιές στο Κολωνάκι.

Από που να ψωνίσετε τα απαραίτητα για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Ένα ρεπορτάζ της Popaganda σε παντοπωλεία, φούρνους και αγορές.

Πού να Τσικνίσετε

Ένα top 10 με κοψίδια από το Περιστέρι και τα Πατήσια, ως τις Αφίδνες και το Κορωπί
.

Στο Βλάσση επιμένουν στην κλασική κουζίνα και καλά κάνουν

Μπιφτέκια, σουτζουκάκια, αρακάς, και λοιπά ελληνικά ποιήματα.

Ραμόνα: Η πιο καλτ after ταβέρνα της Καλλιθέας

Εκεί που μόλις σβήσουν τα φώτα στη Συγγρού και στα πέριξ, τρώνε λαχανοντολμάδες και παϊδάκια τραγουδιστές και πάσης φύσεως ξενύχτηδες.

POP 14: Οι γαστρονομικές τάσεις της φετινής χρονιάς

Η έμφαση στις πρώτες ύλες, τα φαγητά που πίνονται, τα wine bars, το σούσι και το Ινδικό και μια σοφή Cookoovaya.

Τα καλύτερα παραδοσιακά έθνικ εστιατόρια της πόλης

Ένα ταξίδι στη Γη με κάρυ, noodles, παπαντάμ, χούμους και πάπια Πεκίνου.

Μερικά από τα καλύτερα τραπέζια του Αιγαίου

Μια επιλογή από Σάμο, Νάξο, Σύρο, Λέσβο, Αλόννησο, Κουφονήσι και Ανάφη.

Αυτό είναι το πιο αυθεντικό ταϋλανδέζικο της πόλης

Βρίσκεται λίγα μέτρα από το σημείο που ο Άρης (Νίκος Κούρκουλος) φιλούσε παθιασμένα τη Λόλα (Τζένη Καρέζη).

Οι τίμιες ψαροταβέρνες της Αθήνας

Κουτσομούρες, γαρίδες και θαλασσινά σε μαγαζιά με φρέσκο πράμα, καλό τηγάνι και χαμηλές τιμές.

Μαγειρεύοντας αιγυπτιακά στην Πλάκα

Κυριακή απόγευμα στην Πλάκα με φάττα οριεντάλ και τη λυτρωτική φωνή της Ουμ Καλσούμ στα ηχεία.

Οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας

Μερικά καλά λόγια για τους σαράντα- παρά κάτι- χρόνια φουρναρέους που τους αξίζουν τα εύσημα.

Η ταβέρνα ποτέ δεν πεθαίνει

Η αέναη εκδίκηση του απλού σπιτικού φαγητού.
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2020 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.