Νένα Δημητρίου, Author at POPAGANDA ΑΡΧΕΙΟ | POPAGANDA

Υπάρχει ένα εστιατόριο στην Πλάκα που σερβίρει γάλα μαύρου πάνθηρα

Το Pantera Negra του σαμουράι-σεφ Δημήτρη Κατριβέση έχει ένα μενού με αυθεντική περουβιανή καρδιά και μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης.

13.09.2016Νένα Δημητρίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Two Guys – Μια αυθεντική αμερικάνικη diner στο Μαρούσι

Λαχταριστά burger, Philly Style steaks and Subs, hot dogs και pancakes από δύο φίλους που σπούδασαν στην Αμερική και είναι παθιασμένοι με το -born in the USA- φαγητό.

20.05.2016Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

5 μέρη για να φας μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου

Για να τηρηθεί η παράδοση.

24.03.2016Νένα Δημητρίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Zampano: Φ-ελληνική κουζίνα και σιτσιλιάνικη ατμόσφαιρα

Καλλιτέχνες, ταξιδιώτες και θεατρόφιλοι συγκεντρώνονται στο πανέμορφο νέο εστιατόριο του Ψυρρή με όνομα εμπνευσμένο από τον τσιρκολάνο στο «La Strada» του Φελίνι και κουζίνα με βάση την ελληνική παράδοση.

15.03.2016Νένα Δημητρίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ένα Kiku δεν φέρνει την άνοιξη. Πέντε όμως;

Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης και ο επιχειρηματίας Γιώργος Ανδρίτσος έχουν σκοπό να γεμίσουν τον τόπο με Kiku. Γιατί όχι;

13.02.2016Νένα Δημητρίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το Budoo Urban Thai φέρνει ταϋλανδέζικες μυρωδιές στο κέντρο της Αθήνας

Χρωματιστά curry και φλογερά κοκτέιλ στη σκιά μιας μπανανιάς λίγα βήματα από την Πλατεία Συντάγματος.

18.06.2015Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης είναι ένας σαμουράι που ακούει Motorhead

Είναι ένας από τους καλύτερους Έλληνες σεφ, έχει μαθητεύσει δίπλα στον "τεράστιο" Ferran Andria, έχει ανοίξει εστιατόριο στην Τενερίφη και θεωρεί ότι φαγητό πρέπει να είναι «κοντό και φαρδύ».

24.05.2015Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

Μια boulangerie κυριολεκτικά «Α Λα Γκρεκ» για τις τελευταίες πασχαλινές σας αγορές

Προζυμένιο τσουρέκι, γεμιστά μπράουνις, καλιτσούνια και πίτες σε σάζι από δυο χρυσοχέρηδες στο Χαλάνδρι.

10.04.2015Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

Τα 10+1 καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας

Πλεξούδες που μοσχοβολάνε μαχλέπι και μαστίχα.

04.04.2015Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

«Ο παστιρμάς είναι το προσούτο της Ανατολής»

Ο Φάνης Θεοδωρόπουλος μεγάλωσε μέσα στο μαγαζί του Αραπιάν και έφτιαξε πριν ένα χρόνο τα Καραμανλίδικα της Ευριπίδου, τον παράδεισο των μερακλήδων.

30.03.2015Νένα Δημητρίου

STREET FOOD

Το νέο street food του Κέντρου σε στέλνει στη Λατινική Αμερική

Στη Maya Taqueria οι λέξεις tomatillos, burrito, quesadillas, chipotle και carne adovada δεν χρειάζεται να ξέρεις τι σημαίνουν. Εδώ το φαγητό μιλάει από μόνο του.

13.03.2015Νένα Δημητρίου