Από ένα γαστρονομικό εστιατόριο που προσάρμοσε το μενού του ώστε να μπορούμε να το απολαύσουμε σπίτι μέχρι τα αγαπημένα μας street food σημεία που δεν είχαν ως τώρα delivery, η γεύση της πόλης προσαρμόζεται μέχρι να μας υποδεχθεί ξανά στον χώρο της.
Πριν λίγο καιρό, πάντως, φαίνεται ότι κάποιος επιθεωρητής του διάσημου γαστρονομικού θεσμού πέρασε καλά σε ένα κρυφό στενό του Παγκρατίου. Στο νεοκλασικό του 1890 που μαγειρεύουν, κάθε άλλο παρά στερεοτυπικά, ο Νίκος Βοργιάς κι o Έλβι Δημήτρης Ζύμπα.
Με αφετηρία τα 70s, πατέρας και γιος επέστρεφαν ξανά και ξανά στη Δονούσα και γύρισαν μια ταινία βαθιά στοχαστική για τη σημασία της μνήμης, που είναι η μόνη μας ιδιοκτησία και ορίζει όχι μόνο το ποιοι είμαστε αλλά και το ποιοι επιλέγουμε να είμαστε.
Η δημοσιογραφική ομάδα της Popaganda σας προτείνει επτά συνταγές ταραμοσαλάτας έτσι όπως τις έγραψαν αγαπημένοι Έλληνες μάγειρες και τις απογειώσαμε απολαμβάνοντάς τες παρέα με το ενδεδειγμένο γευσιγνωστικά τσίπουρο.
Είναι μικρό, ζεστό κι αφιερωμένο σε μια κουζίνα με ενδιαφέρουσα ιστορία, ο νέος προορισμός για όσους αγαπούν το φαγητό στη μπάρα και τις fusion γεύσεις που συνδυάζονται άψογα με cocktails.
Ο πρώην υπουργός Οικονομικών δεν πιστεύει ότι υπάρχουν κεντρώες λύσεις, απάντα στο αν συνιστά την αντίφαση του ΣΥΡΙΖΑ κι εξηγεί τι είδους αντιπολίτευση πρέπει να κάνει στη μεγάλη συνέντευξη που παραχώρησε στον Παναγιώτη Μένεγο.
Το εστιατόριο που οδηγούσε πολλούς μέχρι το Μαρούσι μετακόμισε στην καρδιά του κέντρου αλλά μένει πιστό στην εποχικότητα, στα comfort πιατά που το ανέδειξαν, στην ιδιαίτερη αισθητική του και την χαλαρότητα.
Ο κύριος Ζήσης Τσαρδακλής, ο καλύτερος ψήστης της περιοχής, μπορεί να μετανιώνει που δεν έβγαλε φωτογραφία με τους «γνωστούς» που πέρασαν από τα τραπέζια του, όμως παραμένει άσος στο παϊδάκι, το μπιφτέκι, το κοντοσούβλι, ακόμα και στην καλή φέτα.
Για την κλιματική αλλαγή, το ιστορικό ίδρυσης του συλλόγου, τα αιολικά και φωτοβολταϊκά πάρκα, το παράνομο κυνήγι, το λαθρεμπόριο άγριων ζώων, τις πυρκαγιές και… τον φιλοξενούμενο στο κέντρο τους στην Καλλιθέα φιδαετό.
Είναι η ιστορία της γειτονιάς, των ψαράδων από το Δέλτα του Φαλήρου και ενός ζευγαριού που αποφάσισε να κάνει τις μαζώξεις του σπιτιού του δουλειά το' 50. Τα Κανάρια παραμένουν αυθεντικά και σερβίρουν μετρημένα αλλά πεντανόστιμα πιάτα.
Δύο #EatLikeALocal βίντεο από τη Βαρσοβία, την πόλη που πρωτοστατεί στο κίνημα με 50 vegan εστιατόρια σε μία πόλη 1,7 εκατομμυρίων ανθρώπων και 9,6 εκατομμυρίων τουριστών ετησίως.
Ένα μεγάλο ρεπορτάζ για μία από τις καλύτερες ταινίες στην ιστορία του ελληνικού κινηματογράφου. Νίκος Γραμματικός, Γιώργος Ευγενικός, Βαγγέλης Μουρίκης, Τάσος Νούσιας, Νίκος Παναγιωτόπουλος και Αιμίλιος Χειλάκης μίλησαν εκ βαθέων στον Θεοδόση Μίχο.
...όπως τα μαθαίνουμε μέσα από τα μυθιστορήματα της Χριστίνας Πουλίδου «Πέρα δώθε» και «Άνω κάτω», γραμμένα και τα δύο ύστερα από πολυετή έρευνα και με πολλή αγάπη για το νησί.
Ο Βασίλης Κ. Κουρουμιχάκης ξεδιπλώνει το χρονικό εξαϋλωσης των δυο κομμάτων που δε θα συμμετέχουν στις εκλογές της 7ης Ιουλίου κι αναρωτιέται αν η τρέχουσα προεκλογική εκστρατεία γίνεται γι' αυτές ή για τις επόμενες.
Το Roncalli Circus είναι ένα τσίρκο που ιδρύθηκε πριν 45 χρόνια και πρόσφατα αντικατέστησε τα ζώα με τρισδιάστατα ολογράμματά τους, με αποτέλεσμα να «κινούνται» μπροστά στα μάτια των θεατών άλογα, ελέφαντες ακόμη και ψάρια!
Η εντυπωσιακή συσπείρωση της ΝΔ, η ημιτελής αλλαγή δέρματος του ΣΥΡΙΖΑ και η «αντισυστημική ψήφος»: ο μπαλαντέρ που πια κανείς δεν μπορεί να αγνοεί αφού βγάζει Πλανητάρχες, γεμίζει Ευρωκοινοβούλια, ανεβοκατεβάζει κυβερνήσεις. Του Παναγιώτη Μένεγου.
Το πρωτό foodie hotel στον κόσμο που έχουν πρόσβαση όλοι, ένοικοι και μη, βρίσκεται στην Αθήνα, επικεντρώνεται στην φρέσκια και δυσεύρετη πρώτη ύλη και επικεντρωμένο στο ελληνικό φαγητό πλαισιώνει τη φιλοξενία που προσφέρει.
Το στενό που αγάπησε κάποτε ο Χανς Κρίστιαν Άντερσεν, συνδυάζει σήμερα το διαχρονικό «ρακή και κεφτεδάκια στου Καπετάν Μιχάλη» με τα γλέντια του μουσικού καφενείου Φειδίου 2 και το αποενοχοποιημένο ξεσάλωμα στο Frau. H Ζωή Παρασίδη ξέρει περισσότερα.