Ο σπουδαίος σεφ Χρήστος Τζιέρας έστησε στο ιστορικό και πολυτραγουδισμένο κτίριο του Belle Amie στον Πειραιά μια σύγχρονη εκδοχή του ουζερί χρησιμοποιώντας τα πιο αυθεντικά υλικά απ΄όλη την Ελλάδα.
Εδώ και λίγο καιρό άνοιξαν στο Παλαιό Φάληρο, ο κυρ Αρίστος- ένα κεμπαπτζίδικο που ήδη ο κόσμος κάνει ουρές- μαζί με την Ψιψίνα του, μία ψαροταβέρνα που σερβίρει ψάρι ψημένο αποκλειστικά στα κάρβουνα ή μέσα σε αλάτι.
Καταμεσής της κρίσης οι διεθνείς αφίξεις τουριστών σημείωσαν φέτος ποσοστά ρεκόρ στη χώρα μας. Τι μπορούμε να περιμένουμε στο μέλλον; Ο εγκέφαλος της εταιρίας Hotelbrain, Πάνος Παλαιολόγος, μας δίνει τα φώτα του.
Με αφορμή το απαραίτητο box set The Clash Sound System, 8 άνθρωποι που πίνουν νερό στο όνομα της "μόνης μπάντας που μετράει", θυμούνται τη συναυλία των Clash το '85 στο Καλλιμάρμαρο και του Joe Strummer το 2001 στο Σπόρτινγκ.
Ο sui generis αντιπρόσωπος αεροπορικών εταιριών έχει γυρίσει όλο τον κόσμο δεκάδες φορές ως άλλος Φιλέας Φογκ. Οι ιστορίες του είναι σαν πολύτομο μυθιστόρημα.
Μία από τις πιο πανηγυρτζίδικες μελλοντολογικές ταινίες που έχουν περάσει από τη μεγάλη οθόνη, έκλεισε δυο δεκαετίες στα βιντεοράφια. Να δούμε πόσα πέτυχε σωστά;
Είναι Ελληνο-Παλαιστίνιος, έχει μαγειρέψει για τον Thurston Moore, έχει κερδίσει διαγωνισμό μαγειρικής στο Tate Modern και πιστεύει στην έννοια της διασποράς ως κινητήρια δύναμη πίσω από την εξέλιξη του φαγητού.
Η λίστα κρασιών του Μεγάλη Βρεταννία βραβεύτηκε ως μια από τις καλύτερες στον πλανήτη. Ο Ευάγγελος Ψωφίδης, head sommelier είναι ο άνθρωπος πίσω από την μεγάλη επιτυχία.