ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΓΙΑ μικρό ψάρι" | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Ο Σωτήρης Λυμπερόπουλος συλλέγει άγρια τροφή και τροφοδοτεί τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας

Συνέντευξη με τον ιδιοφυή επιχειρηματία που άφησε τη ζωή στην Αθήνα και "οργώνει" όλη την Ελλάδα μαζεύοντας σπάνια άγρια χόρτα, μανιτάρια και βότανα.

02.04.2014Λήδα Αδαμάκη - Τράντου

ΠΟΥ ΤΡΩΝΕ ΟΙ ΣΕΦ

Ο Ρενάτο Μεκόλι μαγειρεύει εκεί που κάποτε έτρωγε ο Τσόρτσιλ, η Σοφία Λόρεν και ο Τάιρον Πάουερ

Ο Ιταλός σεφ του ιστορικού Βασίλαινα μας αποκαλύπτει τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην Αθήνα.

01.04.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

Ουζερί του Λάκη – Το «κρυμμένο μυστικό» της πλατείας Βικτωρίας

Ένα αυθεντικό ουζερί που σερβίρει για πάνω από 30 χρόνια το απόσταγμα της ελληνικής ψαροφαγίας σε τιμές περασμένης δεκαετίας.

31.03.2014Γιώτα Παναγιώτου

ΠΟΛΗ

Η λίστα της ημέρας (26/3/14)

Έπεα Πτερόεντα, Street Food and Tunes Wednesday edition: Vietnam, Το Aίτημα για Πράσινο και οι Προοπτικές της Τοπιακής Πολεοδομίας, Baker djset, SoulSeduction djset, Nikos Amf djset.

26.03.2014Άνη Ορφανίδου

ΠΟΥ ΤΡΩΝΕ ΟΙ ΣΕΦ

Ο Αθηναγόρας Κωστάκος ξέρει από καλό φαγητό

O σεφ του, βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο, μυκονιάτικου Bill and Coo, μας αποκαλύπτει τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην Αθήνα.

26.03.2014Ελένη Κυριακίδου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Πιστεύω εις μίαν Αγία Φιάλη

Αποστάγματα και πιάτα από εκλεκτικά τοπικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα σε ένα νέο value for money μαγαζί στην Πανόρμου.

19.03.2014Μερόπη Κοκκίνη

ΟΙ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

Υποκλινόμαστε στον Γουές Άντερσον

Τέσσερις ταινίες έχει το μενού αυτή την εβδομάδα. Η καλύτερη εκ των οποίων είναι το Ξενοδοχείο Grand Budapest του περίεργου auteur.

06.03.2014Φοίβος Κρομμύδας

ΒΙΒΛΙΟ

Ανδρέας Μήτσου: «Οι βεβαιότητες είναι η ουσία του φασισμού»

Ο γνωστός συγγραφέας μας εξηγεί πως η πιο επαναστατική πράξη είναι η υποταγή σε ό,τι αγαπάμε και γιατί η κρίση δε θα μας κάνει καλύτερους ανθρώπους

06.03.2014Λίνα Ρόκου

ΜΟΥΣΙΚΗ

Βόλτα στα παλιά στέκια του Γιώργου Μαργαρίτη

Ένα «λάθος» ραντεβού στην Κηφισιά, μια επιστροφή οδικώς στα Κάτω Πετράλωνα κι ένα πιάτο μαρίδες στο καφενείο του κυρ-Μάνθου, παρέα με έναν από τους πιο γνήσια λαϊκούς τραγουδιστές της Ελλάδας.

01.03.2014Βύρων Κριτζάς

ΠΟΥ ΤΡΩΝΕ ΟΙ ΣΕΦ

Νένα Ισμυρνόγλου

H executive chef στο Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως αποκαλύπτει τα αγαπημένα της μέρη για φαγητό στην πόλη.

26.02.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

Πού τρώνε οι Αθηναίοι

10 Αθηναίοι καλοφαγάδες μας έδωσαν την short list τους με τα αγαπημένα τους μέρη στην πόλη για φαγητό.

18.02.2014Λήδα Αδαμάκη - Τράντου

ΓΕΥΣΗ

Ο Βασίλης Καλλίδης αγαπάει την Αθήνα

Ο άνθρωπος που σκανάρει μέρα νύχτα την πόλη για να ανακαλύψει το μεδούλι της γεύσης της (το οποίο συμπεριέλαβε στο νέο του εξαιρετικό βιβλίο) στην πραγματικότητα θα ήθελε να είναι δοκιμαστής στρωμάτων σε ξενοδοχεία στα νησιά του Ειρηνικού.

17.02.2014Μαριλένα Παντάκη

ΒΙΒΛΙΟ

Το νέο βιβλίο του Ντέιβιντ Σεντάρις είναι εδώ!

Κυκλοφορεί σε λίγες ημέρες από τις Εκδόσεις Μελάνι με τίτλο "Ας συζητήσουμε για το διαβήτη με κουκουβάγιες". Σήμερα παρουσιάζουμε πρώτοι στην Ελλάδα δύο αφηγήματά του σε προδημοσίευση.

12.02.2014POPAGANDA

PETS

Ruby the cat

Άνθρωποι και τα κατοικίδιά τους: Η Αθηνά Μικροπούλου και ο "γάτος της ο όμορφος, ο γάτος της ο μουστακάτος".

04.02.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

“Με συγκινεί να δοκιμάσω μια ντομάτα και να έχει γεύση όπως παλιά”

Ο σπουδαίος σεφ Χρήστος Τζιέρας έστησε στο ιστορικό και πολυτραγουδισμένο κτίριο του Belle Amie στον Πειραιά μια σύγχρονη εκδοχή του ουζερί χρησιμοποιώντας τα πιο αυθεντικά υλικά απ΄όλη την Ελλάδα.

29.01.2014Φώτης Βαλλάτος

ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ ΜΠΕΛΕΤΣΑ

Δημοσιογράφος, ο μεγάλος χαμένος (και) της κρίσης

Φαρμακονήσι, το μεγαλύτερο ναδίρ μέχρι το επόμενο.

28.01.2014Παναγιώτης Μένεγος

ΓΕΥΣΗ

Comfort food VS Σκουμπρί με τζιν, σκόρδο και λαιμ

28.01.2014Βασίλης Χαμάμ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ο Κυρ Αρίστος με την Ψιψίνα του

Εδώ και λίγο καιρό άνοιξαν στο Παλαιό Φάληρο, ο κυρ Αρίστος- ένα κεμπαπτζίδικο που ήδη ο κόσμος κάνει ουρές- μαζί με την Ψιψίνα του, μία ψαροταβέρνα που σερβίρει ψάρι ψημένο αποκλειστικά στα κάρβουνα ή μέσα σε αλάτι.

23.01.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Οι τίμιες ψαροταβέρνες της Αθήνας

Κουτσομούρες, γαρίδες και θαλασσινά σε μαγαζιά με φρέσκο πράμα, καλό τηγάνι και χαμηλές τιμές.

21.01.2014Νένα Δημητρίου

ΤΑΞΙΔΙ

Ο τουρισμός του σήμερα, τα ξενοδοχεία του αύριο

Καταμεσής της κρίσης οι διεθνείς αφίξεις τουριστών σημείωσαν φέτος ποσοστά ρεκόρ στη χώρα μας. Τι μπορούμε να περιμένουμε στο μέλλον; Ο εγκέφαλος της εταιρίας Hotelbrain, Πάνος Παλαιολόγος, μας δίνει τα φώτα του.

11.01.2014Ανδριάνα Σακκά