γεύση

To νέο concept store της Κυψέλης λέγεται Santo Belto και είναι θεϊκό

Με ένα όνομα αφιερωμένο στον πεζόδρομο που το φιλοξενεί, την Αγίας Ζώνης, το Santo Belto είναι ένα all day cafe…

1 week ago

Ramen my love: Το αγαπημένο φαγητό των Ιαπώνων έφτασε να κατακτήσει τον κόσμο

Αν ψάχνει κανείς τρόπους να περιγράψει την πέμπτη γεύση, τότε το ράμεν είναι το καταλληλότερο παράδειγμα. Και δεν είναι ένα…

2 months ago

Το 7ο Φεστιβάλ Βόλου θα μεταμορφώσει την πόλη σε μια μεγάλη γιορτή

Ο Βόλος και το Πήλιο το φθινόπωρο που ο ήλιος αλλάζει θέση και δημιουργεί τα πιο ωραία παιχνιδίσματα στα νερά…

3 months ago

Ο δρόμος με τις χίλιες γεύσεις στη Μπανγκόκ

Εκεί που απλώνεται η Τσαϊνάταουν στη Μπανγκόκ, στον δρόμο Yaowarat, κάθε σούρουπο, λίγο πριν τη δύση του ήλιου, ξεκινά η…

3 months ago

Food Trends: Θυμάστε τι τρώγαμε τέσσερις δεκαετίες πριν;

Κάθε δεκαετία έχει τα δικά της διατροφικά trends. Κάποια ξενόφερτα, κάποια που κρατούν από την αρχή του αιώνα αλλά ζουν…

3 months ago

Στον Ντουνιά, στην Κρήτη, θα απολαύσετε τη γνήσια ιεροτελεστία του slow cooking

Ο Ντουνιάς και η φήμη του έχουν φτάσει στα πέρατα της γης και δικαιολογημένα. Το εστιατόριο-αγρόκτημα με τη zero waste…

4 months ago

Αν βρεθείς στη Χίο, να φας στη Φάμπρικα που μοιάζει με μουσείο λαϊκής τέχνης

Η Φάμπρικα δεν είναι ένα μέρος σαν όλα τ’ άλλα γι’ αυτό και η διαδρομή προς αυτόν τον μικρό παράδεισο…

4 months ago

Η Μαργιώρα στην Κύθνο είναι από μόνη της ένας προορισμός

Τα Θερμιά -το δεύτερο όνομα της Κύθνου- είναι ένα νησί με καταπληκτική νησιωτική ενδοχώρα, μαγικές παραλίες και υπέροχους ανθρώπους και…

6 months ago

Το Nomads στο Θησείο είναι μια resto pub διαφορετική από τις άλλες

Το στόμα ενός απολύτως ευτυχισμένου ανθρώπου είναι γεμάτο με μπύρα είχε πει κάποιος, κάπου, κάποτε. Κοιτώντας τα taps των βαρελιών…

7 months ago

Cultivos: Μια μυστική αυλή στην Κυψέλη

Δίπλα από τη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης ήρθε το Cultivos. Σε έναν χώρο που κάποτε φιλοξενούσε ένα βιβλιοπωλείο και είχε…

8 months ago

Βόλτα σε 3 μαγαζιά για μπραντς στην Κυψέλη

Λίγα χρόνια πριν ήταν σπάνιο να βρεις «μπραντσάδικο» στην Ελλάδα. Πολλοί δεν είχαν ιδέα τι σημαίνει και πίστευαν ότι πρόκειται…

8 months ago

Cookoovaya: Εδώ και επτά χρόνια δικαιολογεί απόλυτα τον τίτλο wise cuisine

Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης εδώ και μια επταετία, διατηρεί τον τίτλο του γιατί δεν σταματάει διαρκώς να…

11 months ago

Viva Mexico με ατελείωτα tacos στο Taco Fest Greece

Το Taco Fest Greece είναι η μεγαλύτερη καμπάνια που προωθεί τη μεξικάνικη γαστρονομία, τα tacos και όλες τις γεύσεις του Μεξικού.…

1 year ago

Στο Mexha θα απολαύσεις after work cocktails και ένα fusion γεύσεων από το Μεξικό και τη Μεσόγειο

To Mexha δεν είναι ένα ακόμα μεξικάνικο εστιατόριο. Το Mexha είναι ένα στέκι με ωραία fusion κουζίνα που έχει τις…

1 year ago

Στη Φήκη Τρικάλων διοργανώνεται ένα διαφορετικό Street Food Festival

Όλα ξεκίνησαν πριν τρία χρόνια, όταν ο Παντελής Κατσιάκος και η Μαριάννα Μαγούλα ένιωσαν την ανάγκη να κάνουν κάτι δραστικό…

1 year ago

Αν βρεθείτε στον Βόλο αυτή την εβδομάδα θα πάρετε μια γεύση από παράδεισο

Ένα φεστιβάλ που έχει απ’ όλα. Εικαστικές τέχνες, φωτογραφία, θέατρο, κινηματογράφο, χορό, μουσική και φυσικά, σε μια πόλη σαν κι…

1 year ago

To CTC μετακόμισε. Πλέον όλοι οι γευστικοί δρόμοι οδηγούν στον Κεραμεικό

Το CTC έκανε την εμφάνισή του στην οδό Λεωχάρους στα Ιλίσια πριν από έξι χρόνια, τότε που η χώρα έμπαινε…

1 year ago

Οι γευστικές μνήμες του Φώτη Σεργουλόπουλου ξυπνούν τα πιο νοσταλγικά συναισθήματα

Δεν υπάρχει φορά που να βρεθώ με τον Φώτη και να μην κερδίσω κάτι. Οι συζητήσεις μαζί του είναι σαν…

2 years ago

To Bateau Ivre ταξιδεύει στην Κυψέλη

Το Bateau Ivre είναι ποίημα του Ρεμπώ και μιλάει για ένα καράβι που παρασύρθηκε και βυθίστηκε στη θάλασσα. Ένα ποίημα…

2 years ago

Πρώτο Σαββατοκύριακο στη Φωκίωνος με τραπεζάκια έξω

Το Σάββατο ξύπνησα με διάθεση ανοιξιάτικη, χαρωπή, ένιωθα πάρα πολύ έτοιμη να πάω να πιω τον πρώτο μου καφέ στο…

2 years ago

Δοκιμάσαμε το σαρακοστιανό μενού του Hoocut

Αναμφίβολα αυτό που μας έκανε να ξεχωρίσουμε εξ’ αρχής το Hoocut ήταν οι πρώτες ύλες του, οι απλές τεχνικές και…

2 years ago

Η Πόλλυ Αντωνιάδη και η Molly Rose γλυκαίνουν τη ζωή στο Λονδίνο

Η ζωή της όλη είναι πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη, νεραϊδόσκονη, λεμονανθούς και μαύρους κόκκους από βανίλια Μαδαγασκάρης. Έφυγε από την Ελλάδα…

2 years ago

Μάνος Σαρρής: «Θαυμάζω πολύ τα πιάτα του Τζιοβάνι και της Μαργαρίτας στο φετινό Master Chef»

Σκέφτομαι τι να πρωτογράψω γι’ αυτό το τρομερό τυπάκι που συμπάθησα από την πρώτη στιγμή που γνωριστήκαμε. Πριν από ενάμιση…

2 years ago

To six d.o.g.s μόλις δημιούργησε το νέο fun εστιατόριο της πόλης

Πότε μπορούμε να πούμε ότι ένα εστιατόριο είναι “fun”; Νομίζω πώς στέκει σαν όρος όταν δίνεις σημασία στη μουσική του…

2 years ago

Το ποτοπωλείο Τρικενέ στο Μεσολόγγι είναι ένα ταξίδι στο χρόνο.

Η ιστορία του ούζου Τρικενέ ξεκινάει στα τέλη του 1700, όταν η οικογένεια Τρικενέ μετακομίζει στο Μεσολόγγι, από την Κεφαλονιά.…

2 years ago

Juicy Grill: Πώς ένα συνοικιακό μαγαζί του Χολαργού έφτασε μέχρι τη Βηρυτό αφού έγινε το νο. 1 μπεργκεράδικο στην Αθήνα;

Μέχρι που θα φτάνατε για να απολαύσετε ένα burger; Όσο μακριά ταξίδεψε πριν λίγες μέρες μια ελληνίδα μάνα, έχοντας παραγγείλει…

3 years ago

La Bella Napoli: Ένας Μιλανέζος φτιάχνει την πιο αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στον (Νέο) Κόσμο

Ίσως το πιο δημοφιλές κι ευρύτερα διαδεδομένο παράδειγμα της Cucina Povera, η πίτσα υπήρξε το φαγητό των Ιταλών αγροτών, ένα…

3 years ago

Lost Athens: Ένα ανατρεπτικό εστιατόριο, ένας ακόμα λόγος για να βρεθείτε στην Αρχελάου

Στα περισσότερα νέα και καλά εστιατόρια της Αθήνας βλέπουμε πως το ταίριασμα του φαγητού -γνωστό και ως pairing- γίνεται με…

3 years ago

Αυτό το burger θα το βρείτε στο Yechef, το έχει φτιάξει ο Hλίας Σκουλάς και μάλλον πρέπει να το δοκιμάσετε

«Πάντα πειραματίζομαι, δεν κάθομαι σε ησυχία», λέει ο Ηλίας Σκουλάς, ο σεφ που παίρνει συνταγές γνώριμες και τις αποδομεί δημιουργικά,…

3 years ago