ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Για Pad Thai και καραόκε στην Ταϊλάνδη των Μελισσίων

«Πάμε για καραόκε και bao buns στην Ταϊλάνδη απόψε» μου είπαν οι φίλοι μου ένα απόγευμα Δευτέρας. Ήξεραν ότι οι…

3 months ago

Holy Llama: Για αφράτα κρουασάν (και όχι μόνο) στον πρώτο plant-based creative φούρνο της Αθήνας

Ήταν έρωτας με την πρώτη μπουκιά. Ένα ζεστό μεσημέρι πριν από λίγους μήνες στο Παλιό Αμαξοστάσιο όπου διεξαγόταν το Vegan…

4 months ago

Franco Manca: Η διάσημη Ναπολιτάνικη πίτσα που ξετρέλανε τους Βρετανούς ήρθε στην Αθήνα

Η ιστορία της Franco Manca ξεκινά με ένα inside joke, όπως μας λέει και ο Σπύρος Λιάκος καλοσωρίζοντάς μας ένα…

1 year ago

Cookoovaya: Εδώ και επτά χρόνια δικαιολογεί απόλυτα τον τίτλο wise cuisine

Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης εδώ και μια επταετία, διατηρεί τον τίτλο του γιατί δεν σταματάει διαρκώς να…

1 year ago

Στο W Karytsi θα δοκιμάσεις το καλύτερο παστίτσιο από τα χέρια της Αβύσσας

«Από τη στιγμή που οι άνθρωποι συνδέονται με πραγματικό φαγητό, δεν πηγαίνουν ποτέ πίσω», είχε πει η Alice Waters, ακτιβίστρια…

1 year ago

Η Αθήνα Έχει Λαλήσει Ήδη

Μία καθηγήτρια κάποτε στην Πλατεία Αττικής φύτεψε ένα σπόρο, ο οποίος άνθισε, μεγάλωσε και άνοιξε τα φτερά του, πλέον στην…

2 years ago

Στα Prosopa οι γεύσεις συνεχίζουν να παίζουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο και πλέον φτάνουν και στο σπίτι σας

Σε μια μεγαλούπολη όπως η Αθήνα, όπου οι ρυθμοί είναι φρενήρεις και τα πάντα μοιάζουν να αλλάζουν συνεχώς, είναι πολύ…

2 years ago

Στον Μπούφαλο το μπέργκερ τρώγεται μόνο με τα χέρια

Οι Αθηναίοι αγαπούν πολύ τα μπέργκερ και βρίσκονται συνεχώς στην αναζήτησή εκείνου που θα τους κάνει να αναφωνήσουν πως βρήκαν…

2 years ago

Η Ιταλία στο Παγκράτι

Όταν ήταν μικρός, κάθε Κυριακή «έπαιζε» με τα μακαρόνια μαζί με τη γιαγιά του, την Κωστάντζα, η οποία είχε διωχθεί…

3 years ago

Naif: Το νέο ανεπιτήδευτο μαγαζί του Νέου Κόσμου σερβίρει λίγα και πολύ καλά

Η λέξη «ναΐφ» χρησιμοποιείται για τους αφελείς και στην πιο ευγενή της χροιά για τους ανεπιτήδευτους. Στην τέχνη χρησιμοποιήθηκε για…

3 years ago

Το Henhouse βρίσκεται στον Χολαργό, αλλά οι γεύσεις του σε μεταφέρουν στον αμερικάνικο νότο

Πόσες φορές έχουμε δει μια αμερικάνικη ταινία ή ένα σήριαλ, όπου οι πιο σημαντικές στιγμές εξελίσσονται σε ένα booth ενός…

3 years ago

Steve’s: Πίσω από την πόρτα ενός πρώην συνεργείου στον Κεραμεικό κρύβεται ένα νέο νόστιμο μυστικό

Περπατώντας στον πεζόδρομο της Σαλαμίνος στον Κεραμεικό, στον αριθμό 42, θα βρεθείτε μπροστά από μια πόρτα που θυμίζει κάτι από…

3 years ago

Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Άνετον μόλις βρήκε το νέο της σπίτι στο κέντρο της Αθήνας

Πίσω στο 2005, στο Μαρούσι, ο χώρος μιας παλιάς συνοικιακής ταβέρνας είχε κάτι το avant garde για τον Δημήτρη Φωτόπουλο…

3 years ago

Στο LOT51 το brunch αποκτά άλλη έννοια

Στην πλατεία Βραζιλίας υπάρχει ένα μαγαζί που έχει λίγο αέρα Νέας Υόρκης, λίγο αέρα σέρφερ από το Λος Άντζελες και…

3 years ago

Το Opera Quarta φέρνει την Ιταλία στο πιάτο σου

Οι ιταλικές γεύσεις ήταν πάντα κάτι που σαγήνευε τους Αθηναίους. Τρατορίες και εστιατόρια με ιταλικό φαγητό, μπορείς να βρεις εύκολα…

3 years ago

Στο «Στέκι Του Ζήση» στην Καστέλλα, οι καλοί πελάτες φτάνουν 20 λεπτά πριν ανοίξει ρωτώντας αν «έχει βάλει φωτιά»…

Αν πείτε σε κάποιον «πάμε Καστέλλα για φαγητό», οι πρώτες του σκέψεις θα περιλαμβάνουν οστρακοειδή, τηγανητό καλαμαράκι, φρέσκο ψάρι και…

3 years ago

To Mama Roux σε ταξιδεύει στη μεξικανική κουζίνα

Το πολυσυλλεκτικό Mama Roux στην Αιόλου μπήκε στη ζωή μας πριν μερικά χρόνια κάνοντας την ethnic κουζίνα talk of the…

3 years ago

Στο Ηράκλειο όλα τα στενά οδηγούν στο Apiri για ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις

  Απύρι είναι το θειάφι, το κατάλοιπο της τέφρας των ηφαιστείων, αλλά στην πόλη του Ηρακλείου, στον πεζόδρομο Καγιαμπή, θα…

3 years ago

Το Mystic στο Παγκράτι ανανεώνει το μενού με Μεσογειακά πιάτα ημέρας… μμμ!!!

Αν κάνεις μια βόλτα στα στενά του Παγκρατίου, μια από τις λίγες περιοχές που έχουν ακόμα αίσθηση γειτονιάς, αναπόφευκτα θα πέσεις…

3 years ago

Αναζητώντας τον καλύτερο νέο σεφ του κόσμου

Αποτελεί κοινό τόπο ότι κάθε είδους διαγωνισμοί μαγειρικής έχουν κατακλύσει τον πλανήτη και ότι το κοινό είναι πια ιδιαίτερα εξοικειωμένο με αυτούς λόγω των τηλεοπτικών εκδοχών…

3 years ago

Juicy Lucy: Ο πεζόδρομος της Ζεύξιδος μπορεί να υπερηφανεύεται για τα burgers του!

Η συνταγή του πρώτου μπιφτεκιού βρέθηκε στο βιβλίο μαγειρικής Απίκιος και γράφτηκε από έναν αγνώστου ταυτότητος Ρωμαίο μάγειρα τον 4ο…

3 years ago

«Ρακόρ», αυτό που εννοούμε όταν λέμε Μικρό Εστιατόριο Πόλης

Στην κινηματογραφική ορολογία, το «ρακόρ» είναι η απαραίτητη συνέχεια μεταξύ δύο διαφορετικών πλάνων της ίδιας σκηνής. Αν και γνωρίζει πολύ καλά…

3 years ago

Gargaretta: Ένα μοντέρνο bistrot σερβίρει σφακιανή πίτα για brunch και μας ταξιδεύει στη Μεσόγειο

Η έμπνευση για το όνομα μιας από τις πιο ωραίες πρόσφατες all day αφίξεις της Αθήνας ήταν η ίδια η…

3 years ago

Στα πιάτα της Migada συναντώνται τα ταξίδια του Μάρκο Πόλο και του Βάσκο ντα Γκάμα

Μιγάδα κουζίνα είναι εκείνη που βρίσκει τον τρόπο να φέρνει κοντά και στο τέλος να παντρεύει, γεύσεις από τις τέσσερις…

3 years ago

Το Park Bench έχει όσα ζητάμε από μια χαλαρή έξοδο για φαγητό

Πριν μιλήσουμε για ένα από τα πιο ιδανικά-value for money μέρη για να φας νόστιμα στην Αθήνα, ας ξεκαθαρίσουμε τι…

3 years ago

Με το νέο Flower, o Χολαργός βρήκε την πίτσα του

Το «Σαν να μην πέρασε μια μέρα», το τραγούδι για την πλατεία της Αθήνας που πρωταγωνιστεί σε ιστορίες δυσανάλογα πολλές…

3 years ago

Μεσογειακή κουζίνα και αποθεωτικό ηλιοβασίλεμα στο Myhtos by Divani

Το να είσαι κάτοικος των νοτίων προαστίων, ειδικά το καλοκαίρι, έχει και τα καλά του: τις αμμουδιές που απέχουν ελάχιστα,…

4 years ago

Το Meatropoleos 3 αναθεωρεί το Σύνταγμα. Γευστικά μιλώντας, πάντα!

Όλα είναι για να αλλάζουν. Κάποιες αξίες όμως παραμένουν σταθερές. Έτσι και το Meatropoleos 3, στο κέντρο μιας παλλόμενης πόλης…

4 years ago

Στο «Sea of Tastes» η ελληνική κουζίνα ανταγωνίζεται τη θέα της θάλασσας.

Είναι κοινό μυστικό πως όταν οι Θεσσαλονικείς αλληλο-επιβεβαιωνόμαστε μεταξύ μας πως «Σαν την Χαλκιδική δεν έχει», στην πραγματικότητα δεν έχουμε…

4 years ago

To ΦΙΤΑ τελικά, κάπως δικαιολογημένα, είναι το εστιατόριο που συζητά όλη η Αθήνα

Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αγαπημένα πιάτα τα οποία τους κάνουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά σε ένα εστιατόριο. Από…

4 years ago