φαγητό

Το μe είναι η νέα στάση για υγιεινό πρωινό στο κέντρο της Αθήνας

Τι αντιπροσωπεύει το μe για ένα σημείο υγιεινής και νόστιμης κουζίνας στην Αθήνα; Συνδυάζοντας γράμματα από διαφορετικά αλφάβητα όπως συνδυάζει…

7 years ago

10 χορταστικές σαλάτες για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού

Κι αν όλο τον υπόλοιπο χρόνο η σαλάτα σου φαίνεται πολύ «λίγη» για κυρίως γεύμα, ε αυτές καυτές τις μέρες…

7 years ago

Το Λοκάλι συστήνεται ως «ελληνική pub» σε έναν χώρο που έχουμε αγαπήσει με διαφορετικό τρόπο στο παρελθόν

Ποιον ορίζουμε ως «λοκάλι»; Θα πω εκείνον που είναι ο κατάλληλος άνθρωπος για να σου δώσει τις σωστές κατευθύνσεις προκειμένου…

7 years ago

Το Meatropoleos 3 αναθεωρεί το Σύνταγμα. Γευστικά μιλώντας, πάντα!

Όλα είναι για να αλλάζουν. Κάποιες αξίες όμως παραμένουν σταθερές. Έτσι και το Meatropoleos 3, στο κέντρο μιας παλλόμενης πόλης…

7 years ago

Στο Παγκράτι για καφέ, υγιεινό βρώμικο, brunch και mac ‘n’ cheese

Αυτή τη φορά, η Madame Ginger επιστρέφει στο αγαπημένο της Παγκράτι, γιατί, απ’ ότι φαίνεται «είναι μια περιοχή που αγαπά…

7 years ago

Cheesecake αγάπη μου

Τυρί σε γλυκό; Καλά δεν είναι και καινούργια εφεύρεση. Απ’ ότι φαίνεται όχι μόνο είσαι εξοικειωμένος με τα cheesecake αλλά…

7 years ago

10 καλοκαιρινά φαγητά που ταιριάζουν απόλυτα με μπύρα

Τι σημαίνει για εσάς καλοκαίρι; Αν κρίνουμε από τα γεμάτα ταβερνάκια σε πόλεις και νησιά, από τα μπαλκόνια σπιτιών από…

7 years ago

Η νέα πιτσαρία της Αθήνας είναι μικρή σε τετραγωνικά αλλά ΤΖΑΪΑΝΤ σε γεύση

Ακόμα κι αν δεν είστε φανατικοί των cult trivia ώστε να γνωρίζετε ότι το -ύψους 80 μέτρων-Atrina Center του Αμαρουσίου…

7 years ago

Τι κάνει ένας Gigifioggos στο Περιστέρι;

Σύμφωνα με το λεξικό  του Τριανταφυλλίδη, τζιτζιφιόγκος είναι «ο νεαρός που δίνει υπερβολική σημασία στην εξωτερική του εμφάνιση». Κατά το…

7 years ago

Στην Κοκκινιά για χαλβά, τσουρέκια και ένα ιστορικό κουτούκι

Η Madame Ginger δοκίμασε ζεστό ταχίνι και ολόφρεσκο χαλβά κατευθείαν από το καζάνι, φάγαμε τσουρέκια, κουραμπιέδες και θεϊκές ταχινόπιτες από…

7 years ago

To ΦΙΤΑ τελικά, κάπως δικαιολογημένα, είναι το εστιατόριο που συζητά όλη η Αθήνα

Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αγαπημένα πιάτα τα οποία τους κάνουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά σε ένα εστιατόριο. Από…

7 years ago

Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Δύο (διαφορετικές) γευστικές στάσεις στο Χαλάνδρι και μία στην Καλλιθέα με πολλά νόστιμα νέα

Ο Ιταλός της Καλλιθέας έχει νέα, αφού εκτός από τις σταθερές αξίες του δεν επαναπαύεται και εμπλουτίζει το μενού του…

7 years ago

Οι πιο νόστιμες αυλές της Αθήνας για να ξεκαλοκαιριάσεις στην πόλη

Σε αυτό το επεισόδιο #EatLikeALocal, η Madame Ginger μας πάει σε 3 αυλές στο κέντρο της Αθήνας, σε μέρη «για…

7 years ago

Granello: Η νέα πίτσα του κέντρου που μας έχει ξετρελάνει

Σε κάθε γραφείο υπάρχουν διαφωνίες, έτσι και στο δικό μας. Ένα συχνό θέμα συζήτησης μας κατά τις μεσημεριανές ώρες αφορά…

7 years ago

Στο φετινό Athens Street Food Festival θα χρειαστείς την παρέα σου, το φαγητό σου, την ΑΛΦΑ σου

Είναι αποδεδειγμένο και τόσο γνωστό  πλέον όσο το ότι η γη γυρίζει: μία φορά να έχεις βρεθεί στο Athens Street…

7 years ago

Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Φάγαμε και ήπιαμε στις ταράτσες των ξενοδοχείων με θέα την Ακρόπολη

Πολυβραβευμένο για τη δημιουργική κουζίνα του με φρέσκα υλικά της Μεσογείου και γαλλικές τεχνικές, συμπληρωμένο από μία εντυπωσιακή κάβα κρασιών…

7 years ago

Το Folk είναι ο νέος χώρος της Αθήνας με φαγητό και design που θα συζητηθούν

Τους γνωρίσαμε πριν τρία χρόνια σε έναν χώρο που έθεσε τους δικούς του κανόνες στο brunch (και όχι μόνο), που…

7 years ago

Στην κουζίνα του Τζανείου ο Ιάκωβος Απέργης δίνει έναν αγώνα για τους ασθενείς

Ο Ιάκωβος Απέργης εργάζεται ως μάγειρας στην κουζίνα του Τζανείου από το 2003, λίγο καιρό μετά τον θάνατο της μητέρας…

7 years ago

Στο Ergon House, ψωνίζεις, τρως, πίνεις και αν νιώσεις κούραση, κοιμάσαι κιόλας

Τρώμε, κοιμόμαστε, και ξανά από την αρχή, πρόκειται για ανθρώπινες ανάγκες που πρέπει να ικανοποιούνται καθημερινά είτε βρισκόμαστε στην έδρα…

7 years ago

Σου βρήκαμε τη συνταγή για το πιο νόστιμο vegan παστίτσιο

Δεν χρειάζεται να είσαι vegan για να τρως που και που ένα πεντανόστιμο πιάτο το οποίο δεν περιέχει κρέας ή…

7 years ago

Με το Under the Palm θα κάνει όλο τον χρόνο καλοκαίρι στην Πραξιτέλους

Ό,τι καιρό κι αν κάνει, το καλοκαίρι, ο ήλιος του, η ξεγνοιασιά του είναι κάτι που λαχταράμε όλοι. Ακόμα κι…

7 years ago

Το ταπεράκι της νηστείας: 10 συνταγές για να φας στο γραφείο

Τόσες και τόσες φορές έχω πλέξει εγκώμιο στο πολυαγαπημένο ταπεράκι. Το σπιτικό φαγητό στο γραφείο είναι πολύ καλή λύση εάν θέλεις:…

7 years ago

7 μύθοι για τη διατροφή που εκνευρίζουν τους διατροφολόγους

Κάθε μέρα διαβάζουμε για νέες δίαιτες που υπόσχονται να μας απαλλάξουν απ’ τα περιττά κιλά. Ή προστρέχουμε σε παλιούς διατροφικούς…

7 years ago

Μadame Gâteaux: Μια χρονοκάψουλα για απογευματινό τσάι στο Χαλάνδρι

Διακοσμημένος με vintage έπιπλα όπως ένας βελούδινος μοβ art deco καναπές κι ένα φωτιστικό από Capodimonte πορσελάνη, στρωμένος με κεντητά…

7 years ago

Γιατί οι πράσινες πιπεριές είναι πάντα πιο φθηνές;

Το έχεις δει παντού: στο σουπερμάρκετ, στο μανάβη ή στη λαϊκή αγορά. Οι κλασικές πράσινες πιπεριές που μπαίνουν σχεδόν παντού,…

7 years ago

6 νηστίσιμα γλυκά με φρούτα που θα φτιάχνεις συνέχεια

Τα φρούτα δεν είναι επιδόρπιο. Είμαι απόλυτη σε αυτό. Τα αγαπώ πολύ, τα τρώω με το πρωινό μου ή κατά…

7 years ago

Forget Domani: Φρανκ Σινάτρα, λεπτή τραγανή ζύμη και πειραγμένα κοκτειλ για να «ξεχάσετε το αύριο» στα Άνω Πετράλωνα

Αν και ακολούθησε τον δρόμο του swing, σε νεαρή ηλικία έδειξε μια έφεση για την κληρονομιά του bel canto και…

7 years ago

Στο Κουτουκάκι της Κυρά Γιώτας θα φας υπέροχο συκώτι, ίσως πετύχεις και ένα αυθόρμητο γλέντι

Όταν ένα μαγαζί «χάνει» το όνομα του και κυκλοφορεί από στόμα σε στόμα με το μικρό του ιδιοκτήτη του τότε…

7 years ago

Πώς θα πλένεις κάθε φορά τα πιάτα σου εύκολα και ανώδυνα

Μπορεί να μην έχεις πλυντήριο πιάτων. Ή μπορεί να έχεις, αλλά να λερώνετε τόσα πιάτα και σκεύη στο σπίτι, που…

7 years ago

Είναι σωστό να κοιμάσαι στο ίδιο κρεβάτι με το σκύλο ή τη γάτα σου;

Εάν έχεις ζωάκι, το ξέρεις καλά. Δεν υπάρχει πιο ανακουφιστικό πράγμα απ’ το να κοιμάσαι παρέα με το χνουδωτό σκύλο…

7 years ago