Ο υποψήφιος Βουλευτής Δυτικής Αθήνας με το ΜέΡΑ25 - Συμμαχία για τη ρήξη μιλά στην Αναστασία Βαϊτσοπούλου για την εφαρμοσιμότητα των προτάσεων του κόμματος, την πιθανή διάθεση για συνεργασία, την στόχευση στην αντιπολίτευση, το σχέδιο Δήμητρα κ.ά.
Για τη βιωσιμότητα και τα βήματα που ακολουθεί για ένα πιο πράσινο μέλλον μίλησε η διάσημη ηθοποιός Νάταλι Πόρτμαν σε συνέντευξή της στο «The Hollywood Reporter».
Επιτέλους έφτασε ξανά η ώρα του Athens Street Food Festival! Την Παρασκευή 5 Μαΐου το μεγαλύτερο φεστιβάλ φαγητού της χώρας θα ανοίξει ξανά τις πόρτες και τους φούρνους του, γεμάτο γευστικές εκπλήξεις από κάθε γωνιά του γευστικού γαλαξία!
Ο Καναδός συγγραφέας, σχεδιαστής στρατηγικών και υπέρμαχος της κοινωνικής αλλαγής, μιλά στην Αναστασία Βαϊτσοπούλου για το νέο του βιβλίο "The Tango of Ethics", για το πώς αλλάζουμε τις αξίες σε μια κοινωνία, το cancel culture και την συμπόνια.
Ο Φεβρουάριος μας υπενθυμίζει πόσο κοντά βρισκόμαστε στην άνοιξη - και τέσσερις μόλις μήνες μακριά από το καλοκαίρι! Ας τον κάνουμε λίγο πιο γευστικό και διασκεδαστικό.
Δοκιμάσαμε τα sliders - δηλαδή τα μικρά burgers - και τα cocktails του burger lounge στο ισόγειο του Electra Metropolis Athens και ανακαλύψαμε γιατί το hype είναι δικαιολογημένο.
Την χρονιά που μας πέρασε, η Popaganda ξεκίνησε συνεργασία με το Sphera Network και δημιούργησε βίντεο είτε αυτόνομα είτε σε συμπαραγωγή με άλλα ανεξάρτητα ευρωπαϊκά μέσα, με θεματικές που αφορούν σε ζητήματα κοινωνικά. Απολαύστε τα.
Στον αριθμό 50 της οδού Σαρρή στου Ψυρρή, θα πιεις μυρωδάτο καφέ, θα φας λαχταριστό brunch και θα αγοράσεις φυτά και design αντικείμενα για το σπίτι σου.
Στον φωτεινό μικρό χώρο του θα απολαύσετε καφέ, γλυκά, brunch, πιάτα ημέρας, βιολογικά ροφήματα, κοκτέιλ και μπορείτε να αγοράσετε ιδιαίτερα αντικείμενα, κεραμικά, vegan σαπούνια και αξεσουάρ Ελλήνων δημιουργών.
Παράξενα κολάζ, παράξενα παντρέματα, απομονωμένα φλας κοσμικής ζωής, άντρες που μιζεριάζουν, στιγμές ταξιδιών που αποτυπώνονται στον χρόνο όταν κάποιοι μάλλον κοιμούνται, ό,τι ακριβώς δηλαδή θα νόμιζες πως δεν σε ενδιαφέρει κι όμως σε ελκύει τόσο.
Αγελάδες, πρόβατα, γουρούνια και άλλα ζώα που ο άνθρωπος εκτρέφει για δική του κατανάλωση είναι η αιτία για περίπου το 20% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου παγκοσμίως.
Από τις Ινδιάνες της Λατινικής Αμερικής μέχρι τη Λιβερία του εμφύλιου σπαραγμού, τη ρημαγμένη από τη βία Κολομβία, αλλά και την Τουρκία, το Βέλγιο και την Ιταλία, η λυσιστρατική μέθοδος μη βίαιης αντίστασης έχει ακόμα απήχηση.
Η αγαπημένη καθημερινή συνήθεια των Βενετσιάνων, ήρθε πλέον στην Αθήνα. Το εξαιρετικά χορταστικό σάντουιτς που ονομάζουν tramezzino και αποτελεί μία από τις πιο περιζήτητες προτάσεις σε street food, το ανακαλύψαμε στην Ευριπίδου.
Πόσο έχει μεταβληθεί η τιμή στο σουβλάκι σε Αθήνα και επαρχία λόγω της ενεργειακής κρίσης και τι σημαίνει αυτό για τις γαστρονομικές συνήθειες των Ελλήνων; Ένα mini documentary διερευνά τις αυξήσεις στο αγαπημένο street food.
Το crowd που θα δεις καθημερινά συγκεντρωμένο στο νούμερο 48 σημαίνει ένα και μόνο: Ο καλύτερος καφές και η πιο γευστική βιτρίνα στην πόλη, έχει βρει εδώ και τρία χρόνια το ιδανικό σποτ και δεν το αλλάζει.
Στην οδό Νίκης έχει «ανθίσει» μία νέα γαστρονομική προσθήκη με τετράγωνα cruffins πραλίνας, scrambled tofu και κρουασάν με φυστικί ή σοκολατένιες ρίγες και τραγανή ζύμη. Γράφει η Αναστασία Βαϊτσοπούλου.
Το πρώτο και μεγαλύτερο food festival στην Ελλάδα αφιερωμένο στο burger, επέστρεψε για έβδομη φορά για δύο ζουμερά και γευστικά τριήμερα, στην Αγορά του Ο.Α.Κ.Α στις 16-18 & 23-25/9 και έχει στις τάξεις του ένα εντυπωσιακό μουσικό line up.
Οι διατροφικές μας εμμονές από τα ‘80s μέχρι σήμερα είναι πολλές. Άλλες φορές περίεργες, άλλες απλώς χωρίς κανέναν λόγο και είναι και εκείνες που χάθηκαν μέσα στον χρόνο και δυστυχώς δεν γυρίζουν πια. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.
Επισκεφτήκαμε τον νέο all day χώρο που άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας και έχει κερδίσει ήδη τις καλύτερες εντυπώσεις τόσο για τις γευστικές προτάσεις και τα κοκτέιλ, όσο και για τη μουσική από διαφορετικούς DJs. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.
Στο νησί της Αποκάλυψης, θα βρεις μια κρυμμένη αυλή γεμάτη λουλούδια, έργα τέχνης και νοστιμιές φυτικής προέλευσης από βιολογικές και τοπικές πρώτες ύλες που μπορείς να πάρεις και για το σπίτι. Η Αναστασία Βαϊτσοπούλου πήγε, δοκίμασε και έγραψε.
Πώς έρχεται η Anagnorisis; Ο Ισραηλινός καλλιτέχνης μιλά στην Αναστασία Βαϊτσοπούλου για τη μυθολογία και τις ορτανσίες, για την ανθρώπινη ουσία, για τους πολέμους και για το rollercoaster που μας περιμένει τον Σεπτέμβριο στο Ηρώδειο.
Η πιο νέα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού των Κυκλάδων, βρίσκεται στο γραφικό χωριό του Πύργου και υπόσχεται χαλαρή διάθεση συνοδευμένη από νόστιμα πιάτα και δροσερά ποτά. Γράφει η Ντενίσα-Λυδία Μπαϊρακτάρι.
Στο Plan(e)t Food, το 1ο ελληνικό plant-based παγωτοπωλείο, δοκιμάσαμε σπιτική καραμέλα πάνω σε φυστικοβούτυρο, παγωτό φυστίκι με αληθινή πάστα φυστικιού από το Ιράν, χειροποίητα κομμάτια από brownie και έναν ιδιαίτερο fair-trade καφέ affogato.
Ο 55χρονος σεφ στο βίντεο που προκάλεσε την οργή των χρηστών του TikTok, φαίνεται να πηγαίνει σε έναν στάβλο γεμάτο αρνάκια προκειμένου να διαλέξει ποιο θα καταλήξει στο πιάτο.