φαγητό | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Το Ραμαζάνι, η ιερή νηστεία των μουσουλμάνων, ξεκινά με την πρώτη ορατή εμφάνιση της πιο λεπτής ημισελήνου

Ο ιερός μήνας γιορτής και νηστείας για τους μουσουλμάνους ξεκίνησε την εβδομάδα που πέρασε και θα τελειώσει το αργότερο το βράδυ της Τετάρτης 18 Μαρτίου. Οι ακριβείς ημερομηνίες, για κάθε χώρα, εξαρτώνται από την παρατήρηση της Σελήνης.

22.02.2026Σκάνερ

ΤΑΞΙΔΙ

Από τη Βενετία στη Λιουμπλιάνα: ένα ατμοσφαιρικό road trip

Βενετία, Βερόνα, Λιουμπλιάνα, Λίμνη Bled, Τεργέστη: πέντε στάσεις, πέντε διαφορετικά καρέ, μια διαδρομή που κυλάει γρήγορα αλλά γράφει μέσα σου σαν αργή σκηνή σε φιλμ.

27.11.2025Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΓΕΥΣΗ

Ο Massimo Bottura, o Σπύρος και ο Βαγγέλης Λιάκος, και άλλοι τοπ σεφ μάς καλούν στο πρώτο GastrosoΦy Fest

Στην Πέτρινη Αποθήκη του ΟΛΠ, στις 19 Οκτωβρίου, κορυφαίοι σεφ από κάθε γωνιά του πλανήτη μαζεύονται για μια μοναδική γιορτή γεύσης, δημιουργίας και ελληνικής ταυτότητας, με κεντρικό καλεσμένο τον Massimo Bottura.

15.10.2025Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Madame Ginger’s Kitchen: Μια νέα γευστική εμπειρία Delivery

H Madame Ginger και η STIQ ενώνουν τις δυνάμεις τους και φέρνουν νόστιμο και θρεπτικό φαγητό στην πόρτα μας.

07.02.2025POPAGANDA

ΓΕΥΣΗ

Καπάνι Μάρκετ: Γαστρονομικό σταυροδρόμι στην καρδιά της Αθήνας

Σε μια γειτονιά όπου η Ανατολή συναντά τα Βαλκάνια και την ελληνική παράδοση, το νέο οινορεστοράν στο Μεταξουργείο προσφέρει ένα ταξίδι γεύσεων, όπου ο ζεστός χώρος και η μουσική γίνονται το φόντο αυτής της αξέχαστης εμπειρίας.

26.01.2025Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

STREET FOOD

Thessaloniki Street Food Festival 2024: Ο απόλυτος προορισμός των foodies και των music lovers

Από τις 30 Μαΐου έως τις 2 Ιουνίου, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ - TIF Helexpo μετατρέπεται σε μια τεράστια, γευστική, υπαίθρια αγορά με συναυλίες και events, προσφέροντας μια τελείως διαφορετική εμπειρία σε όλους τους foodies.

27.05.2024POPAGANDA

ΓΕΥΣΗ

Στο Goldie της Χρύσας Γερακοπούλου για comfort food, μπίρα και συμπάθεια

Η Χρύσα Γερακοπούλου, ιδιοκτήτρια και σεφ του νέου μαγειρείου των Ιλισίων, εξηγεί πώς χτίζει ανθρώπινες σχέσεις χάρη στο φαγητό.

14.04.2024Λίνα Ρόκου

ΓΕΥΣΗ

Μπακαλιάρος α λα Πορτογαλικά

Είναι το εθνικό φαγητό των Πορτογάλων και εμείς προτείνουμε μια από τις εκατοντάδες συνταγές του, για όσους δεν αντέχουν τη σκορδαλιά.

25.03.2024POPAGANDA

ΓΕΥΣΗ

Τα Food Trends του 2024

Οι ειδικοί ανά τον κόσμο αποφάνθηκαν και το σίγουρο είναι ότι ακόμα και αν κάποια από αυτά δεν υπήρχαν στον διατροφικό χάρτη, τώρα θα μπουν.

05.01.2024Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΣΚΑΝΕΡ

Η πολύχρωμη ψυχή του Βιετνάμ φορτωμένη σε δύο ρόδες ποδηλάτου

Στο Βιετνάμ, πλανόδιοι πωλητές και πωλήτριες σε ποδήλατα μπορούν να βρεθούν παντού. Αποτελούν χαρακτηριστικό στοιχείο της πολύβουης ζωής της πρωτεύουσας Ανόι και η θέα τους από ψηλά δημιουργεί εικόνες πραγματικά έργα τέχνης.

15.10.2023Σκάνερ

ΣΚΑΝΕΡ

Pagpag στη Μανίλα. Εσύ θα το έτρωγες αυτό;

Το φαγητό των φτωχότερων φτωχών του κόσμου ετούτου, το pagpag, είναι ένα είδος ανακυκλωμένου φαγητού που παρασκευάζεται στις φτωχότερες παραγκουπόλεις της Μανίλας, από τα σκουπίδια των εστιατορίων της πόλης.

03.06.2023Σκάνερ

ΦΕΣΤΙΒΑΛ

14+1 αθηναϊκά φεστιβάλ για να γιορτάσεις τον Μάιο

Μουσική, κινηματογράφος, stand-up comedy, φαγητό, τατουάζ, φεμινιστικές δράσεις: Ο Μάιος στην πόλη τα έχει όλα.

09.05.2023Λουίζα Σολομών-Πάντα

ΦΕΣΤΙΒΑΛ

Athens City Festival: Είναι πολλά αυτά που δεν θέλεις να χάσεις

Cinematic Orchestra Live, Από τη Γη στον Ουρανό, Athens Street Food Festival, Queer Movie Nights... Ο Δήμος Αθηναίων παρουσιάζει πάνω από 200 δράσεις και εκδηλώσεις τον Μάιο στην Αθήνα.

02.05.2023Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΠΟΛΗ

12 προτάσεις για φαγητό και ποτό τον τελευταίο μήνα του χειμώνα

Ο Φεβρουάριος μας υπενθυμίζει πόσο κοντά βρισκόμαστε στην άνοιξη - και τέσσερις μόλις μήνες μακριά από το καλοκαίρι! Ας τον κάνουμε λίγο πιο γευστικό και διασκεδαστικό.

31.01.2023POPAGANDA

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Οι Σιχ της Αθήνας έχουν ιστορίες να σου πουν, αν βρεθείς στο Gurudwara

Περάσαμε δύο μέρες στον Ταύρο, στον αυτοσχέδιο ναό των Ινδών της θρησκείας Σιχ. Τους είδαμε να προσεύχονται στην ιερή γραφή, να μαγειρεύουν χορτοφαγικά και να τρώνε όλοι μαζί σε ένα κλίμα ισότητας, μακρινό από τις «φανφάρες» της ζωής.

20.12.2022Λουίζα Σολομών-Πάντα

ΠΟΛΗ

To νέο concept store της Κυψέλης λέγεται Santo Belto και είναι θεϊκό

Στον φωτεινό μικρό χώρο του θα απολαύσετε καφέ, γλυκά, brunch, πιάτα ημέρας, βιολογικά ροφήματα, κοκτέιλ και μπορείτε να αγοράσετε ιδιαίτερα αντικείμενα, κεραμικά, vegan σαπούνια και αξεσουάρ Ελλήνων δημιουργών.

02.12.2022Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΔΙΕΘΝΗ

Πικνίκ διαμαρτυρίας: Πώς τα Πανεπιστήμια έγιναν πυρήνας αντίστασης στο Ιράν

Στον απόηχο της δολοφονίας της Mahsa Amini και με 14.000 προσαχθέντες μέχρι στιγμής, το φοιτητικό κίνημα αντιστέκεται στη βίαιη καταστολή των αρχών. Φοιτητές και φοιτήτριες τρώνε και διαδηλώνουν ενωμένοι, αψηφώντας τους νόμους περί διαχωρισμού φύλου.

11.11.2022Λουίζα Σολομών-Πάντα

ΣΚΑΝΕΡ

Ο δρόμος με τις χίλιες γεύσεις στη Μπανγκόκ

Εκεί που απλώνεται η Τσαϊνάταουν στην Μπανγκόκ, στον δρόμο Yaowarat και στα γύρω στενά του, κάθε σούρουπο ξεκινά η πιο αγαπημένη δραστηριότητα των Ταϊλανδών, η νυχτερινή αγορά του street food.

11.09.2022Σκάνερ

ΓΕΥΣΗ

Food Trends: Θυμάστε τι τρώγαμε τέσσερις δεκαετίες πριν;

Οι διατροφικές μας εμμονές από τα ‘80s μέχρι σήμερα είναι πολλές. Άλλες φορές περίεργες, άλλες απλώς χωρίς κανέναν λόγο και είναι και εκείνες που χάθηκαν μέσα στον χρόνο και δυστυχώς δεν γυρίζουν πια. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.

07.09.2022Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΠΟΛΗ

Το Lit Athens προσγειώθηκε σαν κεραυνός στην καρδιά του Θησείου

Στο νέο all day στέκι της πόλης, η έμπειρη ομάδα του θέλει να βρίσκουμε τον εαυτό μας ερχόμενοι σ' αυτό. Specialty coffee & cocktails, μενού που νοσταλγεί γεύσεις της γιαγιάς και cozy design με την υπογραφή του Studiomateriality, συνθέτουν το όραμα.

26.04.2022Λουίζα Σολομών-Πάντα

WELLNESS

10 υγιεινά σνακ για όταν γουργουρίζει το στομάχι σου αργά το βράδυ

Κάθε φορά που η πείνα σου χτυπάει την πόρτα τα μεσάνυχτα, υπάρχουν σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, που υπόσχονται να σε χορτάσουν (και να σε βοηθήσουν να κοιμηθείς σαν πουλάκι).

17.04.2022POPAGANDA

ΓΕΥΣΗ

Βόλτα σε 3 μαγαζιά για μπραντς στην Κυψέλη

Από τη διαφορετική εκδοχή του Croque Madame, μέχρι το χορτοφαγικό μπέργκερ και την τάρτα βουτύρου, οι επιλογές είναι πολλές στην ιστορική γειτονιά της Αθήνας. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.

08.04.2022Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Σε αγχώνουν οι οικογενειακές μαζώξεις; Σου έχουμε τον απόλυτο οδηγό επιβίωσης για τις γιορτές

Τα οικογενειακά τραπέζια δεν είναι πάντα μια εύκολη υπόθεση. Με αυτά τα tips, θα τα βγάζεις πέρα ακόμη και με τους πιο δύστροπους συγγενείς, σε κάθε σας επανασύνδεση.

21.12.2021Λουίζα Σολομών-Πάντα

ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Viva Mexico με ατελείωτα tacos στο Taco Fest Greece

Από 1 έως 7 Νοεμβρίου, σε 21 επιλεγμένα εστιατόρια στην Αθήνα, την Κρήτη, τη Θεσσαλονίκη και τη Ρόδο.

26.10.2021POPAGANDA

ΠΟΛΗ

Στο Mexha θα απολαύσεις after work cocktails και ένα fusion γεύσεων από το Μεξικό και τη Μεσόγειο

Το νέο gastro bar στο Μαρούσι, μας υποδέχεται από το πρωί μέχρι το βράδυ με δημιουργικές προτάσεις από την κουζίνα και το μπαρ, σε έναν χώρο γεμάτο χρώματα.

17.10.2021Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

STREET FOOD

Στη Φήκη Τρικάλων διοργανώνεται ένα διαφορετικό Street Food Festival

Την Κυριακή 17 Οκτωβρίου, για τρίτη χρονιά με πρωτοβουλία του παντοπωλείου “Το Κέντρον”, γνωστοί σεφ και Djs σας προσκαλούν να συνεισφέρετε για καλό σκοπό, απολαμβάνοντας γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες.

15.10.2021Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΠΟΛΗ

Στη Τζαμάικα θα συναντήσεις τον Χίτσκοκ του 1939 και τους καφενέδες της Ανδαλουσίας

Από το espresso bar και το kitchen bar μέχρι τις μεσογειακές γεύσεις, τους ρεμπέτικους ήχους και τα σεμεδάκια της γιαγιάς, το γεμάτο ιστορίες μαγαζί στον Χολαργό ήρθε για να δώσει μια νέα πνοή στα βόρεια προάστια.

10.10.2021Λουίζα Σολομών-Πάντα

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΑ

Μήπως να πατήσουμε λίγο φρένο στο delivery;

Μετά τον τουρισμό, ο επισιτισμός έχει γίνει η δεύτερη βαριά βιομηχανία στην Ελλάδα. Έχουμε αναρωτηθεί όμως ποτέ τι πραγματικά σημαίνει αυτό, για τους εργαζόμενους, για εμάς τους ίδιους, για το περιβάλλον;

20.09.2021Αναστασία Βαϊτσοπούλου