Ο Φεβρουάριος μας υπενθυμίζει πόσο κοντά βρισκόμαστε στην άνοιξη - και τέσσερις μόλις μήνες μακριά από το καλοκαίρι! Ας τον κάνουμε λίγο πιο γευστικό και διασκεδαστικό.
Στον φωτεινό μικρό χώρο του θα απολαύσετε καφέ, γλυκά, brunch, πιάτα ημέρας, βιολογικά ροφήματα, κοκτέιλ και μπορείτε να αγοράσετε ιδιαίτερα αντικείμενα, κεραμικά, vegan σαπούνια και αξεσουάρ Ελλήνων δημιουργών.
Δύο φίλοι δημιούργησαν έναν πολυχώρο στην καρδιά του Ψυρρή, με πρωταγωνιστές τα καλλιτεχνικά workshops, το ποτό και τη μουσική. Εναρμονισμένος απόλυτα με την artistic και αστική φυσιογνωμία της ιστορικής οδού Σαρρή, μας περιμένει μέχρι αργά το βράδυ.
Στον αναπτυσσόμενο πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης συνέβη αυτό που έπρεπε: λαχταριστά πιατάκια με μεζέδες, διανθισμένα κλασικά cocktails, μοναδική μπίρα, φυσικά κρασιά και απλωτοί πάγκοι, μας περιμένουν να τα ανακαλύψουμε σε μια νέα Κυψελιώτικη εμπειρία.
Στο μπαρ So RED the NOSE or Breath in the Afternoon στον Βόλο, κάθε ποτό έχει τη δική του ιστορία και ο ιδιοκτήτης του είναι εκεί για να σου τις διηγηθεί.
Την Κυριακή 17 Οκτωβρίου, για τρίτη χρονιά με πρωτοβουλία του παντοπωλείου “Το Κέντρον”, γνωστοί σεφ και Djs σας προσκαλούν να συνεισφέρετε για καλό σκοπό, απολαμβάνοντας γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες.
Πώς είναι αυτές οι μέρες πανδημίας που η Αθήνα πίνει ποτό στα μπαρ αμήχανα και με το ρολόι; Η Ζωή Παρασίδη ρώτησε τον Γιώργο Νάσιο (Μπάτμαν) και τη Φιλιώ Κορολόγου (7 Jokers), ενώ ο Σπύρος Παγιατάκης εξηγεί πώς στέκεσαι με μάσκα πάνω από τα decks.
Δύο ταράτσες με την πιο πολυπόθητη θέα της Αθήνας και μια κατάφυτη διαχρονική αυλή μας δίνουν νόστιμους λόγους για να τις επισκεφθούμε: Από signature cocktails με μυρωδικά που ορίζουν το ελληνικό καλοκαίρι μέχρι τα πιο ξακουστά κεφτεδάκια της πόλης.
Φτάνει στη κοσμοπολίτικη Μύκονο με Περουβιανό αέρα, για να προσφέρει γευστικές εμπειρίες που απογειώνουν τις αισθήσεις, αλλά και να μυήσει τους επισκέπτες στην περουβιανή και λατινοαμερικάνικη κουζίνα και κουλτούρα.
Προσφέρει ένα μη προβλέψιμο πρωινό, λειτουργεί ως ασυνήθιστο μπαρ, το λες και funky μπιστρό. Κι αυτή είναι η πιο σύντομη περιγραφή ενός μαγαζιού που δεν μοιάζει με κανένα και δημιουργήθηκε από μια παρέα που έχει ξενυχτίσει πολύ μαζί.
Επισκεφθήκαμε το νέο αθηναϊκό hot spot που βασίζεται στην plant-based κουζίνα αλλά ξέρει από «καθαρό βρώμικο» κι all day brunch, ανοίγει νωρίς το πρωί και πάει μέχρι αργά το βράδυ, όταν «πειράζει» cocktails σαν το Bloody Maria.
Από την ατμόσφαιρα μέχρι την άκρως ενημερωμένη κάβα και τη μπάρα του που χρησιμοποιεί τις πιο σύγχρονες μεθόδους παρασκευής cocktail, το Barro Negro θέλει να ενώσει το παλιό με το νέο, την παράδοση με τον σύγχρονο χαρακτήρα του μεξικάνικου ποτού.
Στον χώρο που κάποτε κόβαμε εισιτήριο για το Σινέ Ψυρρή, μια από τις ωραίες νέες αφίξεις των τελευταίων χρόνων έρχεται με πρωτότυπες ιδέες σε φαγητό-ποτό για να καθιερωθεί ως το μέρος που τα κεφτεδάκια πάνε με το gin tonic.
Το νέο wine bar των Δυτικών μας μεταφέρει με τη διακόσμησή του στο μεσοπολεμικό Παρίσι, μας ταξιδεύει σε 16 χώρες με την οινική λίστα του, σερβίρει νόστιμες τραγανές γαρίδες και εκλεκτά τυριά υπό τους ήχους του Έλβις Πρίσλεϊ και της Τζένης Βάνου.
Τρεις νομάδες μικροζυθοποιοί δημιούργησαν ένα μπαρ «ειδικού σκοπού» και σκοπεύουν να μας συστήσουν τις δικές του αλλά κι όλες τις υπόλοιπες ωραίες craft μπύρες της Ελλάδας σε έναν χώρο που φαίνεται ότι θα γίνει το επόμενο hip στέκι του κέντρου.
Με σκανδιναβική αισθητική, καλιφορνέζικες αναφορές στο φαγητό, χειροποίητα προϊόντα στην κουζίνα και εξαιρετικό καφέ η νέα άφιξη της πόλης για καφέ, brunch και βραδινό είναι πραγματικά χαλαρή και άκρως προσεγμένη στην λεπτομέρεια, ταυτόχρονα.
Το πρωτό foodie hotel στον κόσμο που έχουν πρόσβαση όλοι, ένοικοι και μη, βρίσκεται στην Αθήνα, επικεντρώνεται στην φρέσκια και δυσεύρετη πρώτη ύλη και επικεντρωμένο στο ελληνικό φαγητό πλαισιώνει τη φιλοξενία που προσφέρει.
Ίσως μέχρι τώρα πιστεύατε ότι μόνο τα tiki bar μυρίζουν καλοκαίρι, λογικό. Όμως, ένα νέο μπαρ της Αθήνας -με άλλη αισθητική από την αναμενόμενη- θέλει να νιώσουμε ότι βρισκόμαστε όλο τον χρόνο σε διακοπές ενώ πίνουμε cocktail στο κέντρο της πόλης.
Απαλό και αρωματικό με μακρά επίγευση, το Raven Rare είναι ένα New Age Premium Blended Scotch Whisky, ένας μοναδικός συνδυασμός δυο ξεχωριστών αποστακτηρίων, εκεί που το παλιό συναντά το καινούριο.