Michelin | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

«Εκλεκτά αλλά προσιτά»: Έτσι προσαρμόζεται η αθηναϊκή εστίαση στη μετά-lockdown εποχή

7 προτάσεις-καλά νέα για το πορτοφόλι μας: από το μοναδικό διάστερο εστιατόριο της πόλης μέχρι την έξυπνη ιδέα ενός wine bar που φτάνει στην πόρτα μας κι από ένα κορυφαίο γιαπωνέζικο εστιατόριο σε pop-up ανατρεπτικό καφενείο. Της Ζωής Παρασίδη.

26.06.2020Ζωή Παρασίδη

ΓΕΥΣΗ

Άλφιcon: Είναι το εστιατόριο που άνοιξαν στο Παγκράτι 2 σεφ κάτω των 30, έτοιμο για τον οδηγό Michelin;

Πριν λίγο καιρό, πάντως, φαίνεται ότι κάποιος επιθεωρητής του διάσημου γαστρονομικού θεσμού πέρασε καλά σε ένα κρυφό στενό του Παγκρατίου. Στο νεοκλασικό του 1890 που μαγειρεύουν, κάθε άλλο παρά στερεοτυπικά, ο Νίκος Βοργιάς κι o Έλβι Δημήτρης Ζύμπα.

11.03.2020Ζωή Παρασίδη

ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Έρχεται τo Sani Gourmet – Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός γιορτάζει φέτος 13 λαμπερά χρόνια

10 με 14 Μαΐου, στα εστιατόρια του Sani Resort, έχοντας σημεία αναφοράς τις κουζίνες τεσσάρων ηπείρων, οκτώ σεφ βραβευμένοι συνολικά με 15 αστέρια Michelin θα συμμετέχουν σ’ έναν γαστρονομικό διάλογο μεταξύ πολιτισμών και παραδόσεων.

30.03.2019Γιώτα Παναγιώτου

ΓΕΥΣΗ

Δεύτερο Αστέρι Michelin για τον Ελληνοαυστριακό σεφ Konstantin Filippou

Ένα από τα signature πιάτα του είναι πουρές μπακαλιάρου με καπνιστό χαβιάρι.

02.04.2018Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το νέο σπουδαίο μενού του Varoulko Seaside (+ το πιο πολυαναμενόμενο μπαρ του Πειραιά)

Η Γιώτα Παναγιώτου δοκίμασε τις νέες δημιουργίες του Λευτέρη Λαζάρου και ενώ αναμένεται η άφιξη του Mary Pickford, του καλοκαιρινού cocktail bar σε συνεργασία με το Baba Au Rum που θα εγκατασταθεί στην μαγική ταράτσα του εστιατορίου.

10.05.2017Γιώτα Παναγιώτου

ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

(Ακόμα περισσότερα) αστέρια Michelin στο Sani Gourmet 2017

Νέοι, ανερχόμενοι και προσφάτως βραβευμένοι με ένα αστέρι Michelin σεφ, το ταλέντο των οποίων έχει ανατείλει στο διεθνές γαστρονομικό τοπίο,θα βρεθούν στο προσκήνιο στο φετινό Sani Gourmet, που θα πραγματοποιηθεί από 23 έως 27 Ιουνίου 2017.

04.04.2017POPAGANDA