Burger | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΓΕΥΣΗ

Πού να Τσικνίσετε

Ένα top 10 με κοψίδια από το Περιστέρι και τα Πατήσια, ως τις Αφίδνες και το Κορωπί .

12.02.2015Νένα Δημητρίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

To «ιερό» κοτόπουλο της Γλυφάδας

Στο ολοκαίνουριο Holy Chicken το κοτόπουλο σερβίρεται με 3 διαφορετικές μαρινάδες, 9 σάλτσες και 9 συνοδευτικά.

05.02.2015Γιώτα Παναγιώτου

STREET FOOD

Food Truck: Η «παράνομη» καντίνα με τους γκεζλεμέδες

Ο Γιώργος Γληνός είναι ο πρώτος που έφερε στην Ελλάδα την παγκόσμια γαστρονομική τάση με τις περιφερόμενες καντίνες. Αλλά τα περισσότερα βράδια του, τα περνάει στην Αστυνομία.

29.01.2015Ελένη Κυριακίδου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το Momo στην Καλλιθέα έχει αναγάγει το brunch σε επιστήμη

Θα μπορούσε κάλλιστα να ήταν στο Μανχάταν.

23.01.2015Νένα Δημητρίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τα «αμαρτωλά» burgers του 310 Street

Κρεατοφαγία και κοκτέιλ στο Νέο Ψυχικό.

14.01.2015Γιώτα Παναγιώτου

ΓΕΥΣΗ

POP 14: Οι γαστρονομικές τάσεις της φετινής χρονιάς

Η έμφαση στις πρώτες ύλες, τα φαγητά που πίνονται, τα wine bars, το σούσι και το Ινδικό και μια σοφή Cookoovaya.

31.12.2014Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

Μια τελετή μύησης στην απόλαυση του τέλειου sandwich αυτή την Κυριακή στο Soleto

Το Hellmann’s Sandwich Dogma προσγειώνεται στη Γλυφάδα.

20.12.2014Στέλλα Σαρρή

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στη Νέα Σμύρνη για τα ψητά κεφτεδάκια της Μέρκελ

Πήγαμε στο «Κεφτές και...δε φταις», ένα μοντέρνο κεφτεδάδικο - ωδή στις διάφορες εκδοχές του κεφτέ.

16.12.2014Γιώτα Παναγιώτου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Με αυτήν την πίτσα παραμιλάει όλη η Αθήνα τα τελευταία χρόνια

Το success story του «θρυλικού» πια Colibri που ξεκίνησε από ένα μικροσκοπικό μαγαζί 25 τ.μ. κοντά στο Α'Νεκροταφείο και κατάφερε να ταΐσει Pizza Ricca όλη την πόλη.

25.11.2014Μελίνα Σιδηροπούλου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ένα λεωφορείο πάρκαρε μέσα σε ένα εστιατόριο της Θεσσαλονίκης

Ένα παρατημένο λεωφορείο σε ένα χωράφι στη Μεσσηνία έγινε ο γαστρονομικός πρωταγωνιστής των τελευταίων ημερών στη Θεσσαλονίκη.

18.11.2014Κατερίνα Νικολακούλη

ΓΕΥΣΗ

Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

Ο Διονύσης Δαλούκας μιλάει για το «La petite Cantine» που ονειρεύεται να το δει να πραγματοποιείται μέσω crowdfunding.

02.10.2014Ελένη Κυριακίδου

STREET FOOD

O βασιλιάς του street food στην Αγγλία είναι Έλληνας (και μιλάει στην Popaganda)

Ο ιδρυτής της αλυσίδας MEATliquor Γιάννης Παπουτσής θεωρεί ότι η διαφορά του να μαγειρεύεις σε ένα εστιατόριο από το να μαγειρεύεις σε μια καντίνα είναι στο ότι το πρώτο δε στάζει τόσο πολύ όταν βρέχει.

02.10.2014Γιώτα Παναγιώτου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η νέα καντίνα της πόλης είναι ασυνήθιστα γκουρμέ

Το παλιό 48 μεταμορφώθηκε σε αστικό κήπο και σερβίρει εξαιρετικά πιάτα στην φιλοσοφία του food truck που έχει κάνει πάταγο σε όλες τις μεγάλες μητροπόλεις ανά τον κόσμο.

22.07.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η πρώτη ταβέρνα στην Αθήνα που λάνσαρε το μπιφτέκι κοτόπουλο

Ο Βασίλης σερβίρει από το 1983 σπιτικό και φτηνό φαγητό στον Άλιμο.

18.07.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το Ζάχαρη & Αλάτι σερβίρει φαλάφελ με θέα τους Στύλους του Ολυμπίου Διός

Το πρώτο μαγαζί στην Αθήνα που έφερε τα φαλάφελ στο προσκήνιο συνεχίζει να σερβίρει σπιτικό, υγιεινό και φτηνό φαγητό.

15.07.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ο Μπάμπης Ανανιάδης πουλάει πίτσα από κάνναβη σε όλη την Αθήνα

Ο ιδιοκτήτης των Mystic Pizza μιλάει στη Popaganda για τις δυσκολίες του να σερβίρεις βιολογική κάνναβη και για τις παραγγελίες του Βλάσση Μπονάτσου.

08.07.2014Λίνα Ρόκου

ΜΟΥΝΤΙΑΛ 2014

Η τιτανομαχία του online delivery την περίοδο του Μουντιάλ

Τρεις από τις μεγαλύτερες εταιρείες μας απαντούν σε ένα κοινό ερωτηματολόγιο για το τι τρώει ο Έλληνας στη διάρκεια του Παγκόσμιου Κυπέλλου Ποδοσφαίρου.

28.06.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

Αυτό είναι κατά πολλούς το καλύτερο μπεργκεράδικο στην πόλη

Το Burger Times στη Γλυφάδα σερβίρει σπιτικό μπέργκερ με πιστοποιημένο Angus beef, αληθινές τηγανιτές πατάτες σε ατμόσφαιρα αμερικάνικου diner.

05.06.2014Σοφία Αλεξίου

ΠΟΥ ΤΡΩΝΕ ΟΙ ΣΕΦ

Η Μαριλού Παντάκη και το καλύτερο φαγητό της πόλης

Η brunch chef του New York Sandwiches αποκαλύπτει τα αγαπημένα της μέρη για φαγητό στην Αθήνα.

21.05.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

Τα καλύτερα γαστρονομικά blog του κόσμου

Σύμφωνα με την ετήσια ψηφοφορία του περιοδικού Saveur.

22.04.2014Γιώτα Παναγιώτου

ΓΕΥΣΗ

Η άνοιξη του αθηναϊκού burger

Πώς το αμερικάνικο εθνικό φαγητό κέρδισε την κούρσα του street food της μικρής μας πόλης. Σας παρουσιάζουμε τα δέκα καλύτερα burger που σιγοψήνονται σε μια ψησταριά δίπλα σας.

17.02.2014Θοδωρής Κανελλόπουλος