Συνεχίζοντας δυναμικά στην ισπανική κουζίνα, ο Τίμος Αδραχτάς έχοντας ζήσει πολλά χρόνια στην Βαρκελώνη, αποφάσισε να μοιραστεί τις παέγιες του με το κοινό της Αθήνας, και δη του Παγκρατίου, στο Paella Barcelona. Εκεί ο κατάλογος είναι ό, τι ακριβώς φαντάζεστε, παέγια θαλασσινών, λαχανικών, κρεατικών και η κορυφαία του και παραδοσιακή, η ανάμικτη. Όλες αυτές, συνοδεία της σαλάτας με σως vinaigrette ή του παραδοσιακού σνακ, pincho και ενός ποτηριού σανγκρία. Όταν τον είχε επισκεφτεί η Λίνα Ρόκου εκ μέρους της Popaganda ο Τίμος προετοιμαζόταν για έναν γάμο όπου θα έφτιαχνε μια παέγια για 170 άτομα, επειδή όμως το μαγαζί είναι μικρό, καλή ιδέα θα ήταν μια κράτηση πριν πάτε εκεί.
Paella Barcelona, Ευφράνορος 8, Παγκράτι. Τηλέφωνο για κρατήσεις: 210 701 0093
Ανοιχτά από Τρίτη έως Κυριακή, 12:00 έως 01:00
Μην αργείτε! Πατήστε για την επόμενη σελίδα.
