Το κείμενο που ακολουθεί έχει μια παράλειψη, οι δημιουργοί ενός νέου μπαρ της Αθήνας κρατούν μυστικό το τι σημαίνει το όνομα που έδωσαν στον χώρο τους, αν το μοιραστούν το κάνουν μόνο off the record, ίσως σε μερικά χρόνια να έχει πάρει διαστάσεις μύθου. «Το μαθαίνεις αν καθίσεις στη μπάρα, σίγουρα μετά το τρίτο ποτό, όταν είσαι σε θέση να το ακούσεις», εξηγούν αστειευόμενοι.
Το νέο στέκι των Πετραλώνων ακούει στο όνομα Rudu, αλλά κανείς δεν ξέρει τι σημαίνει.
Στη γωνία Ευάδνης 1 και Ηρακλειδών 70, το Rudu είναι το νέο μπαρ της πόλης που ήρθε να ανανεώσει τη νύχτα των Πετραλώνων αν και βρίσκεται σε απόσταση από τους νυχτερινούς δρόμους και τις πιάτσες της περιοχής. Έχει άκρως θελκτική όψη αφού ντυμένο με τζαμαρίες σε τρεις όψεις λούζεται την ημέρα από φως ενώ από το σούρουπο και μετά η εικόνα προς τις ανυψωμένες γραμμές της γέφυρας Γέφυρα Πουλόπουλου και την κίνηση των συρμών του ηλεκτρικού είναι πραγματικά γοητευτική.
Είναι ένα μέρος που -αν δεν το έχεις ήδη ακούσει από κάποιον που το επισκέφθηκε- θα συναντήσεις σ’ ένα σημείο που μέχρι πριν λίγο καιρό δεν υπήρχε τίποτα, σε έναν δρόμο που θα προσπερνούσες γιατί δεν είναι χαρακτηρισμένος ως προορισμός εξόδου, κάτι που δεν λειτούργησε ανασταλτικά για τους ιδιοκτήτες του ούτε και για όλους εκείνους που το επισκέπτονται από τις πρώτες του μέρες ανάγοντάς το στην κατηγορία «νέο χοτ μπαρ στην πόλη».
Είναι βιομηχανικό αλλά και με vintage πινελιές, είναι περιποιημένο αλλά και φιλόξενο.
Και έχει εκπληκτική θέα προς την πόλη.
Οι Ανέστης Ιορδανίδης, Κωνσταντίνος Σιάνος και Χρήστος Κρεμαστάς ήθελαν εδώ και καιρό να ανοίξουν κάτι δικό τους που πάνω απ’ όλα να προσφέρει άνεση και την ατμόσφαιρα που έχει ένα πραγματικό στέκι. Με βιομηχανική αισθητική που παραπέμπει στα πιο σύγχρονα ευρωπαϊκά μπαρ εναλλακτικών γειτονιών και έπιπλα αυθεντικά vintage που θυμίζουν σπίτι άλλων δεκαετιών της Αθήνας, το Rudu δημιουργεί πράγματι την αίσθηση ότι δεν θα στριμωχθείς ποτέ όσος κόσμος κι αν βρίσκεται εκείνη τη στιγμή εντός του. Ήθελαν ο retro-industrial χώρος τους να βγάζει ναι μεν μια οργάνωση, να είναι ένα καθαρό, περιποιημένο μπαρ με ορισμένες τις γραμμές του χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν σε κάνει να νιώθεις εκείνη τη φιλοξενία που θα σε κρατήσει για ώρες σε ένα μαγαζί. Και τα κατάφεραν.
Η άνετη μπάρα του μετράει 7 μέτρα και έχει διαμορφωθεί από το αρχιτεκτονικό γραφείο MONOGON είναι τοποθετημένη έτσι ώστε να μην μας αποκόπτει από την τριγύρω αστική εικόνα. «Το τρένο περνάει κάθε λίγα λεπτά κι όταν βρήκαμε τον χώρο αυτή η κίνηση έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο στο να τον επιλέξουμε. Μας θυμίζει λίγο Βερολίνο, λίγο Μανχάταν, λέμε ότι πρόκειται για ένα βερολινέζικο μπαρ στο Μανχάταν των Βαλκανίων». Πίσω από τη μπάρα υπάρχει μια κάβα που σέβεται τις ποιοτικές αλκοολούχες ετικέτες (απλό ποτό από 6 ευρώ) ενώ επικεντρώνεται σε cocktail χωρίς υπερβολές και με λιτούς συνδυασμούς στα υλικά. Για τους λάτρεις του κλασικού, το negroni είναι σωστό.
Στο μπαρ του Rudu πίνουμε ποιοτικά straight ποτά…
…αλλά και λίγα signature, χωρίς υπερβολές, όπως το Rude&Raw με βάση του το ρούμι.
Τη μουσική του αναλαμβάνουν γνωστοί djs της πόλης, έχει freestyle διάθεση, συνήθως κινείται σε indie, minimal electro και post punk ρυθμούς. Το άκρως cozy Rudu στοχεύει στο να έχει ένα acoustic live το μήνα ενώ τις Κυριακές αποτινάσσει τη μελαγχολία και διοργανώνει dj sets από νωρίς το απόγευμα. Η διάθεση του χώρου για πάρτι φαίνεται από το γεγονός πως «τα έπιπλα είναι εσκεμμένα ελαφριά για να μετακινούνται εύκολα», κατά τους εμπνευστές του.
Από το πρωί προσφέρει specialty καφέ από την Utopia Coffees ενώ στον δεύτερο μύλο του θα εναλλάσσονται μονοποικιλιακοί καφέδες από την Αφρική και τη Λατινική Αμερική. Σπιτικό κέικ καρότου, λεμονόπιτα, πορτοκαλόπιτα κι ένα brunch που δεν σερβίρεται μόνο τα Σαββατοκύριακα με γνώριμες συνταγές, μπρουσκέτες και croque monsieur προσφέρονται σχεδόν όλη μέρα.
Τραγούδι των Smiths ή πάρτε το όπως θέλετε
Καθώς ζούμε στην εποχή που οι νέον επιγραφές έχουν επιστρέψει δυναμικά ως μια art δήλωση σε έναν χώρο, το Rudu έχει τη δική του που γράφει “There is a light that never goes out”, όμως, δεν πρόκειται απλά για μια αναφορά στο τραγούδι των The Smiths. «Η επιγραφή δεν σβήνει ποτέ, ακόμα κι όταν το μαγαζί είναι κλειστό, κάτι που την κάνει καταστασιακή. Μας άρεσε σαν ιδέα γιατί ο καθένας μπορεί να τη μεταφράσει όπως θέλει».
Rudu, Ευάδνης 1 και Ηρακλειδών 70, Πετράλωνα. Tηλ: 2130993274
