Οι Janos Bako και Άγγελος Φερούς απέκτησαν πείρα σε ζυθοποιεία της Σκωτίας, της Αργεντινής και της Ισπανίας, έχουν δημιουργήσει έξι ετικέτες με υλικά από διάφορα μέρη του κόσμου και επέλεξαν ως έδρα τους τη Μύκονο «για την τρέλα της».
Ο Γιάννης Νομικός καλλιεργεί σαντορινιά φάβα, ντοματάκι και φυστίκι στη Σαντορίνη, ακολουθώντας τα βήματα της οικογένειας του. Η γη της Σαντορίνης είναι ζωή και δίνει ζωή σε όσους ξέρουν να τη φροντίζουν. Καλώς ήρθατε στο Κτήμα Νομικού!
Εσείς ακόμα να δοκιμάσετε τις πατατούλες Καρπός φροντίδας το εκλεκτό ελληνικό προϊόν που βοηθά στο καλύτερο μέλλον των μικροκαλλιεργητών της χώρας μας;
Δοκιμάσαμε πιάτα με νόστιμα ελληνικά τυριά κι άλλα προϊόντα εγχώριας παραγωγής και κάναμε κουβέντα με τον Κυριάκο Κωσταρέλο για την premium κατεύθυνση που οφείλει να πάρει το τοπικό artisanal στο διεθνές γευστικό στερέωμα.
Η πρώτη μικροζυθοποιία Κεφαλονιάς και Ιθάκης εμφιαλώνει ήδη μια εξαιρετικά γευστική pale lager και φιλοδοξεί να κάνει όλη την Ελλάδα να λέει «πιάσε μια Κεφαλονίτικη».
Τα επτά σπουδαία οινοποιεία της περιοχής άνοιξαν τις πόρτες τους και υποδέχτηκαν τους επισκέπτες σε μια διαδρομή που πέρασε μέσα από τον πολιτισμό και την εμπειρία της οινογευσίας. Η Γιώτα Παναγιώτου ήταν εκεί.
Η 40 41 είναι η πρώτη βότκα που παράγεται στην Ελλάδα (σε ένα απ’ τα πρώτα οινοπνευματοποιεία που άνοιξαν ποτέ στη χώρα). Ο εμπνευστής της εξηγεί πώς τα 120 χρόνια εμπειρίας της εταιρείας, χώρεσαν όλα σ’ ένα μπουκάλι.
Ο Αλέξανδρος Κουρής μοιράζεται ένα μεγάλο έρωτα με την Μάγια Τσόκλη, την Ελίνα και το Κωστή Δάλα. Έναν έρωτα με αντικείμενο του πόθου την μπύρα, την Τήνο και τη Νήσος. Τρία πράγματα που είναι ένα.
Η ιστορία της ξεκινάει το 1936 τότε που η κ. Σωτηρία από τα Βίλια μένει χήρα και κληρονομεί το τυροκομείο του συζύγου της -ένα μαγαζί 10 τετραγωνικών με ένα δωμάτιο για σπίτι και ένα τυροπωλείο.
Ο Laurens Hartman αποφάσισε να αφήσει την χώρα του και να εγκατασταθεί στην Ελλάδα για να δημιουργήσει μερικά πολύ ιδιαίτερα κρασιά. Τον συναντήσαμε στον αμπελώνα του.