ΓΕΥΣΗ

Στο Roosters θέλουν ο καφές να σταματήσει να είναι ρουτίνα και να γίνει απόλαυση

Αθήνα δεν είναι μόνο το κέντρο της, είναι και εκείνες οι γειτονιές που συναντάς αν περάσεις από την άλλη μεριά…

3 years ago

Τέσσερα σπιτικά κοκτέιλ για να γίνει το σαλόνι σας η νέα αγαπημένη σας μπάρα

Είναι γεγονός πως όσο διανύουμε το τρίτο lockdown και ελπίζουμε να είναι το τελευταίο της χρονιάς, προκειμένου να μπορέσουμε όλοι…

3 years ago

Να βρείτε κάποιον να σας φέρεται όπως ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης στο χαρούπι

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, κάθε φορά που συστηνόμουν, με ρωτούσαν αν έχω σχέση με τον Μπαξεβάνη που…

3 years ago

Pizzaslut: Η νέα γκουρμέ πίτσα της Αθήνας αποδείχτηκε εθιστική

Μαθαίνω πως τις τελευταίες δύο εβδομάδες, ένας κάτοικος του κέντρου της Αθήνας τρέφεται αποκλειστικά με πίτσα, έχοντας κάνει μόνο μια…

3 years ago

“Alex Cooks At Home” & “Aleria Weekend at Home”: Δύο σπουδαίοι σεφ μας έχουν νόστιμα νέα

Είμαστε online περισσότερο από πότε ενώ στα εστιατόρια έχουμε να συναντηθούμε εδώ και μήνες. Κατά τη διάρκεια της πρώτης καραντίνας…

3 years ago

Noah: Η αυλή του κέντρου που αποφάσισε να φέρει το καλοκαίρι μέσα στον Χειμώνα

Φανταστείτε ότι βρίσκεστε μπροστά σε ένα από τα πιο ωραία και κεντρικά πάρκα της Αθήνας, απέναντί σας έχετε το Πάρκο…

3 years ago

Μόλις καταλάβαμε γιατί το Lost Athens έκανε delivery μόνο ένα burger

Λίγο πριν η εστίαση ξαναστοιβάξει τις καρέκλες της είδα ένα νέο και πολυσυζητημένο εστιατόριο να βγάζει έξω από τη σάλα…

3 years ago

Μarketta: Μια Καναδή στη Λέκκα μας ανοίγει την όρεξη για σάντουιτς και σαλάτες

Ένα μαγαζί έχει άλλη, μοναδική χάρη όταν το πρόσωπο που το εμπνεύστηκε καταφέρνει να χωρέσει όλη του την καλαισθησία μέσα…

3 years ago

Απελευθέρωσε τις φυσαλίδες και τον mixologist που κρύβεις μέσα σου. Εμείς σου δείχνουμε τον τρόπο

Το 2020 δυστυχώς χρειάστηκε να αποχωριστούμε τα αγαπημένα μας μπαρ για μεγάλα διαστήματα. Αυτό σήμαινε όμως πως έπρεπε να αποχωριστούμε…

3 years ago

Τα 20 Πιάτα του 2020

Κάνοντας ανασκόπηση στη «γεύση» μιας οποιασδήποτε άλλης χρονιάς, το λογικό θα ήταν να επιλέξουμε πιάτα που δημιουργήθηκαν και συζητήθηκαν αποκλειστικά…

3 years ago

Ζητήσαμε από 9 σεφ να μας βοηθήσουν να στρώσουμε το γιορτινό μας τραπέζι

Είναι ο Δεκέμβρης που οι χώροι των εστιατορίων δεν στολίστηκαν, είναι η χρονιά που κάποιοι σεφ θα μαγειρέψουν μόνο για…

3 years ago

15 άνθρωποι των μπαρ μας βοηθούν να φτιάξουμε τα cocktails των γιορτών

«Αν υπάρχει κάτι το οποίο με κάνει να χαμογελάω το διάστημα της καραντίνας, είναι το γεγονός ότι μιλάω με πολύ…

3 years ago

Ourse και Σουit: Η Αθήνα μόλις απέκτησε δύο νέα φοβερά ζαχαροπλαστεία

Λίγο πριν ανακοινωθεί το δεύτερο lockdown, η Αθήνα άρχισε να κατευθύνεται προς τα Νότια για να γνωρίσει ένα νέο, πολυσυζητημένο…

3 years ago

Οι Eναλλακτικές Bakers της Αθήνας μας έστειλαν συνταγές για τα φετινά σας μελομακάρονα

Έφτασε η εποχή που αφήνουμε για λίγο πίσω μας όλες τις άλλες γευστικές μας κόντρες -από την «πίτσα ή σουβλάκι»…

3 years ago

Στα Prosopa οι γεύσεις συνεχίζουν να παίζουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο και πλέον φτάνουν και στο σπίτι σας

Σε μια μεγαλούπολη όπως η Αθήνα, όπου οι ρυθμοί είναι φρενήρεις και τα πάντα μοιάζουν να αλλάζουν συνεχώς, είναι πολύ…

3 years ago

Ο νέος Λουμίδης Παπαγάλος μονοποικιλιακός θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια

Μας έχουν λείψει τα ταξίδια. Κι εσάς, το ξέρουμε. Να τα πλανάρουμε κι ας μην γίνουν ποτέ, να τα ονειρευόμαστε…

3 years ago

Ζούμε την εποχή των εκλεκτών virtual εστιατορίων;

Τι πάει να πει εικονικό εστιατόριο; Είναι εκείνο στο οποίο προφανώς δεν μπορούμε να κάνουμε κράτηση ρωτώντας αν έχει διαθέσιμο…

3 years ago

Overoll: Φαίνεται πως η Αθήνα περίμενε αυτά τα κρουασάν εδώ και χρόνια

Όσο και να αγαπάτε τη σφολιάτα σε σχήμα μισοφέγγαρου, πιστεύω πως δεν είχατε σκεφτεί ποτέ «να είχαμε τώρα μια ωραία…

3 years ago

Madame Ginger, τι θα μαγείρευες στον Άλεξ Τέρνερ και ποια συνταγή σου αφιερώνεις στην Αλεξάντρια Οκάζιο-Κορτέζ;

«Γίνεται να φτιάξεις ένα βιβλίο που να αφορά τους πάντες;». Αυτό το ερώτημα έθεσε στον εαυτό της, κατά τη διάρκεια…

3 years ago

Ποια είναι η νέα ταυτότητα της ελληνικής κουζίνας;

«Στη χώρα μας μεταξύ άλλων απεβίωσε και η ελληνική κουζίνα. Το κακό άρχισε στις πρώτες δεκαετίες του αιώνα μας -…

3 years ago

Έχει Πλωμάρι, Έχει Ήλιο κι αυτά είναι τα 7 φθινοπωρινά must για να μεγαλουργήσετε στην βεράντα σας

Έχει Πλωμάρι, Έχει Ήλιο! Το ούζο που έχει συνδεθεί άρρηκτα με τον Ήλιο, τους Έλληνες, τις στιγμές χαράς και χαλάρωσης,…

4 years ago

Έχει Πλωμάρι, έχει Ήλιο και Ώρα για Πλωμάρι χωρίς μουσική δε γίνεται!

‘Ωρα για Πλωμάρι! Της Ελλάδας, της ζωής και της παρέας. Το απόσταγμα που από το μεσημέρι και μετά, ότι μέρα…

4 years ago

Στοά Φιξ: Η Ομόνοια έχει πλέον ένα υπόγειο γαστρονομικό καφενείο που μας χωράει όλους

«Τους έλεγα “ανοίγω μαγαζί στην Ομόνοια” και μου απαντούσαν “είσαι τρελή, μα στην Ομόνοια;”». Μέσα στο καλοκαίρι, οι προετοιμασίες για…

4 years ago

Στον Μπούφαλο το μπέργκερ τρώγεται μόνο με τα χέρια

Οι Αθηναίοι αγαπούν πολύ τα μπέργκερ και βρίσκονται συνεχώς στην αναζήτησή εκείνου που θα τους κάνει να αναφωνήσουν πως βρήκαν…

4 years ago

Μισό αιώνα μετά την πρώτη του εμφάνιση, ο frappé συνεχίζει να είναι συνδεδεμένος με τα καλοκαίρια μας

  Οι Έλληνες αγαπάμε τον καφέ. Αυτή είναι μια δήλωση που δεν χρειάζεται επεξήγηση. Είναι εμφανές όταν πηγαίνουμε το πρωί στη…

4 years ago

To six d.o.g.s μόλις δημιούργησε το νέο fun εστιατόριο της πόλης

Πότε μπορούμε να πούμε ότι ένα εστιατόριο είναι “fun”; Νομίζω πώς στέκει σαν όρος όταν δίνεις σημασία στη μουσική του…

4 years ago

Στο Melt το παγωτό σε κάνει να λιώνεις

Όταν ήμασταν μικροί μετρούσαμε την επιτυχία του καλοκαιριού μας, με τον αριθμό των παγωτών που είχαμε φάει. Κάναμε αγώνα με φίλους…

4 years ago

Η Αθήνα ξέρει από καλό καφέ

Δεν δηλώνω connoisseuse του καφέ,  σίγουρα όμως καταναλώνω πολύ από αυτόν.  Οι καταρτισμένοι στο αντικείμενο, στα αρώματα, τις επιγεύσεις και τις…

4 years ago

Τι Ψήνουν οι Εναλλακτικές Bakers της Αθήνας;

Tις μέρες του lockdown, το feed μας γέμισε με λογιών λογιών κέικ (μεγάλες στιγμές με το «κάθε σπίτι κι ένα banana…

4 years ago

Η Grana Padano DOP είναι το τυρί που θα απογειώσει γευστικά τα πιάτα σας

Η Ιταλία φημίζεται για τις ομορφιές της φύσης της, τη μόδα, το ποδόσφαιρο, τα ωραία της κρασιά και φυσικά τα…

4 years ago