Σε έναν αδιέξοδο δρόμο του Ψυρρή, μία πραγματικά cool ταράτσα της Αθήνας σερβίρει πλέον τα δικά της δροσιστικά cocktails. …
Η πιο σημαντική διαφήμιση για ένα εστιατόριο είναι η καλή του φήμη που διαδίδεται από στόμα σε στόμα. Γιατί όλοι…
Κάποια από τα φρέσκα healthy μαγαζιά διαφόρων ειδών και στυλ που κάνουν την εμφάνισή τους στην πόλη αποδεικνύουν ότι το…
Η ιστορία του ούζου Τρικενέ ξεκινάει στα τέλη του 1700, όταν η οικογένεια Τρικενέ μετακομίζει στο Μεσολόγγι, από την Κεφαλονιά.…
Κλείσε τα μάτια και σκέψου ότι είσαι στο αγαπημένο σου νησί, κάνεις βόλτες στα σοκάκια του και ξαφνικά λαχταράς κάτι…
Πώς φτιάχνεται ένα καλό πιάτο; Μα, όπως φτιάχνεται και η ΒΕΡΓΙΝΑ. Με καλή πρώτη ύλη και μεράκι. Αυτό λέει, ο…
Με ένα όνομα άρρηκτα συνδεδεμένο με την παράδοση και τη φιλοξενία, το Eatery Bairaktaris είναι το στέκι των καλοφαγάδων. Το…
Το απόλυτο καλοκαιρινό (αν και παντός καιρού πλέον) γλύκισμα, το παγωτό έχει μόνο φίλους. Αρέσει στους πάντες, υπάρχει ένα για όλους. …
Όταν ήταν μικρός, κάθε Κυριακή «έπαιζε» με τα μακαρόνια μαζί με τη γιαγιά του, την Κωστάντζα, η οποία είχε διωχθεί…
Σας έχει συμβεί ποτέ να περπατάτε μεσημέρι στην πόλη, καλοκαιριάτικα, για να πάτε να βρείτε τους φίλους σας και το…
Καθώς τα wine bars αυξάνονται στην Αθήνα που έχει αρχίσει να καλοβλέπει και θέλει να μάθει το κρασί, ένα ακόμα…
Μόλις ανακοινώθηκε η ημερομηνία επαναλειτουργίας των εστιατορίων, φάνηκε ότι ήταν πολλοί εκείνοι που έσπευσαν να κλείσουν ένα τραπέζι στο αγαπημένο…
Ας είμαστε ειλικρινείς, όσο και να σου αρέσει η δουλειά σου και όσο και να απολαμβάνεις τις στιγμές στο γραφείο…
Ο Μίλαν Νέσταρεκ είναι ένας είναι νέος, αντισυμβατικός και πολλά υποσχόμενος οινοπαραγωγός, παίζει στο τερέν των φυσικών κρασιών που διαμορφώνονται από…
Οι τρεις τελευταίοι μήνες ήταν ίσως, οι πιο περίεργοι που βιώσαμε εδώ και πολλές δεκαετίες. Ξαφνικά η ανθρωπότητα κλήθηκε να…
Φέτος το καλοκαίρι, το πολυβραβευμένο lifestyle luxury Group COYA παρουσιάζει το νέο του εστιατόριο στον πιο δημοφιλή και περιζήτητο ελληνικό…
Καλιφορνέζικο εθνικό πάρκο κι ανακηρυγμένο μνημείο από το 1936, το Joshua Tree National Park των (περίπου) 800 χιλιάδων στρεμμάτων πήρε το…
Η λέξη «ναΐφ» χρησιμοποιείται για τους αφελείς και στην πιο ευγενή της χροιά για τους ανεπιτήδευτους. Στην τέχνη χρησιμοποιήθηκε για…
Από τη Σουηδία φερμένα (που τoυς έχει ορίσει και της δική τους ημέρα εορτασμού, την 4η Οκτωβρίου), τα ρολά κανέλας…
Αφού αποφοίτησε από το λύκειο στα 14, πήρε διδακτορικό στη Μαθηματική Οικονομική από το Princeton στα 23 και δούλεψε με τον…
Ο καφές στο σπίτι δεν είναι μια απλή υπόθεση. Για την ακρίβεια πολλοί είναι εκείνοι που τον αντιμετωπίζουν σαν ένα αναπόσπαστο…
Όχι, δεν πήγε να ξεσπάσει πόλεμος για μια καρμπονάρα. Στην πραγματικότητα, δεν είναι καν θέμα συζήτησης. Είναι τόσο ξεκάθαρο…
Επιχειρούν να αναδείξουν την εγχώρια κουζίνα, θέλουν να καταρρίψουν κλισέ για τις κουζίνες κεκλεισμένων των θυρών, αλλά και για το…
Μας το είχαν ξεκαθαρίσει από τις πρώτες μέρες λειτουργίας τους: Η ομάδα του Dope δεν ήθελε να δημιουργήσει ένα μέρος…
Τόσο απ’ τη σάλα του Vezene, όσο και από την μπάρα του Birdman, τους χώρους τους σε δύο ζωντανές πιάτσες,…
Όχι στις σούβλες, όχι στη «μεγάλη έξοδο των Αθηναίων» για τα χωριά, όχι στις μαζώξεις σε ταράτσες και αυλές. Αυτό…
«Όλοι θέλουν ορισμό, τι είναι το κρασί; Φυσικό, πορτοκαλί, ήπια φυσικό, οργανικό, βιοδυναμικό; Η λίστα θα συνεχίζει για πάντα. Κι…
Οι μέρες που διανύουμε εδώ και περίπου τρεις εβδομάδες, δεν είναι και οι πιο νορμάλ η αλήθεια είναι. Όλοι μας…
Ένα από τα πιο υγιεινά γλυκά, ο χαλβάς, έχει ως βάση του το σουσάμι που είναι γεμάτο με ευεργετικές ιδιότητες…
Οι μέρες που ζούμε είναι κάπως περίεργες και με πολλή αβεβαιότητα. Αυτό που μας συμβαίνει ήρθε αναπάντεχα και μας έχει αφήσει…