Έξοδος

Το «Τανίνη Αγάπη Μου» δεν είναι ένα ακόμα wine bar από αυτά που έχεις συνηθίσει

Καθισμένη περιμετρικά σε έναν ψηλό ξύλινο πάγκο, μια τριμελής παρέα παρακολουθεί έναν ειδήμονα του κρασιού να περνάει το ποτό της…

6 years ago

Η Λαχαναγορά έχει πλέον τα δικά της Μεζεκλίκια

Κοντά στην πρώτη οργανωμένη αγορά που είχε η Αθήνα από τη δεκαετία του '30 στην οδό Πειραιώς, το 1955 αρχίζει…

6 years ago

Η Άλεξ Βασιλάτου μαγειρεύει μπροστά μας τα δικά της πεντανόστιμα χειροποίητα μακαρόνια

Ήταν 1890 όταν μια οικοτεχνία μεταφέρεται στο Ναύπλιο, μετατρέπεται σε βιοτεχνία, στη «Φάμπρικα Μακαρονιών» της Ελλάδας όπως την αποκαλούσαν οι ντόπιοι…

6 years ago

Rudu: Γύρω από το νέο μπαρ των Πετραλώνων επικρατεί ένας μύθος

Το κείμενο που ακολουθεί έχει μια παράλειψη, οι δημιουργοί ενός νέου μπαρ της Αθήνας κρατούν μυστικό το τι σημαίνει το…

6 years ago

Κάναμε τον γύρο του κόσμου τρώγοντας street food στο κέντρο της Αθήνας

Μια σύντομη βόλτα στο κέντρο της Αθήνας, από τους δρόμους που πλαισιώνουν την οδό Ερμού στο Σύνταγμα μέχρι τα μικρά,…

6 years ago

Φαγητό στην Αθήνα: Όσα δοκιμάσαμε στο Κολωνάκι, τον Κεραμεικό και το Χαλάνδρι

Το It, το στέκι του Κολωνακίου αγαπά «τις αλλαγές, τις εποχές, τις αφορμές» και εφαρμόζει αυτό το μότο από τη…

6 years ago

Με το Santarosa και τη Φάλαινα, η Φάση είναι (πάλι) στην Ασκληπιού

«Στη συμβολή των οδών Ακαδημίας και Ασκληπιού, στον ημιυπογείο χώρο ενός διώροφου οικήματος, δίπλα στο σπίτι του Κ. Παλαμά, στεγαζόταν…

6 years ago

Svejk: Μια αυθεντική τσέχικη γωνιά λειτουργεί από το 1982 στον Νέο Κόσμο

«Ο Καλός Στρατιώτης Σβέικ» του Γιάροσλαβ Χάσεκ είναι ένα ευθυμογράφημα με πρωταγωνιστή έναν ήρωα καλοκάγαθο που συχνά μοιάζει αφελής, αλλά…

6 years ago

Πώς Έγιναν τα Εξάρχεια η «Πιο Vegan Γειτονιά» της Αθήνας…

«Αν το Μπαλί είναι το νησί των χορτοφάγων, τότε τα Εξάρχεια είναι η γειτονιά των vegans». Αυτή είναι μια φράση…

6 years ago

Οδηγός Επιβίωσης για το Ηangover των Γιορτών

Πρόσφατα έπεσε στα χέρια μου το The Hungoevr Coobkook του Μίλτον Κρόφορντ που εκτός του ότι προσφέρει μερικές συνταγές ίασης (από…

6 years ago

Φαγητό και Ποτό στην Αθήνα: Έχουμε νέα από το Παγκράτι, το Μέγαρο Μουσικής και το Χαλάνδρι

Έχοντας δημιουργήσει ένα sharing-style μενού βασισμένο σε εξαιρετικά υλικά τα οποία παράγονται με ηθικές πρακτικές, το ανανεωμένο Fuga προσφέρει ισορροπημένες…

6 years ago

Φαγητό και Ποτό στην Αθήνα: Τί καινούριο δοκιμάσαμε από το Κολωνάκι μέχρι το Χαϊδάρι!

Με ιστορία από το 1939 και στην καρδιά της Αθήνας, ένα από τα πιο παλιά και εντυπωσιακά bar της πόλης…

6 years ago

Γιατί γεμίζουμε τα cult/trash/kitsch -ή όπως θέλετε να τα λέτε- πάρτι;

Μπορεί το Macarena να έχει παίξει 750 φορές, όσα είναι και τα events των Trashformers μέχρι σήμερα, μας ζητούν συγγνώμη…

6 years ago

Milk Bar Presents “Cartel” Cocktail

Το Milk Tsiou Bar είναι ένας ολόφρεσκος χώρος στο Γαλάτσι, με ιδιαίτερο και μοντέρνο design. Είναι το νέο all-day στέκι…

6 years ago

Τo Third Place ήρθε για να μείνει ως ο πιο οικείος χώρος στην Αθήνα. Το λένε και οι κοινωνιολόγοι…

Το τρίτο κύμα του καφέ έχει αδιαμφισβήτητα ταρακουνήσει την Αθήνα. Τα μαγαζιά που το ακολουθούν (και το διαμορφώνουν) όλο και…

6 years ago

Φαγητό και ποτό στην Αθήνα: Τί καινούριο δοκιμάσαμε!

Εισάγουν κρέατα υψηλής ποιότητας απ' όλο τον κόσμο σε επιλεγμένες κοπές, προσφέρουν γαστρονομικές δημιουργίες από ελληνικά κρέατα με παραδοσιακές γεύσεις. …

6 years ago

Str.Eaters: Μπήκαμε στο πρώτο food court της Αθήνας λίγο πριν ανοίξει στην Πλατεία Καρύτση

Κάντε εικόνα ένα φεστιβάλ φαγητού, μια γιορτή με προτάσεις που καλύπτουν όλα τα γευστικά γούστα. Περίπτερα φαγητού, κόσμος καθισμένος σε…

6 years ago

Buñuel Uptempo Bistro: Το νέο μπαρ του κέντρου είναι αφιερωμένο στην κρυφή γοητεία της μπουρζουαζίας

Ο Luis Buñuel υπήρξε κορυφαίος εκπρόσωπος του υπερρεαλισμού στον κινηματογράφο, άφησε ως παρακαταθήκη του αριστουργηματικές ταινίες όπως «Ο Ανδαλουσιανός Σκύλος»…

6 years ago

The Rabbit Punch: Το νέο μπαρ του Παγκρατίου βάζει τον καλύτερο και πιο δυσεύρετο καφέ στα κοκτέιλ του

«Όλοι έχουμε υπάρξει ή αισθανθεί αουτσάιντερ στη ζωή μας. Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι αγαπούν…

6 years ago

Μπήκαμε πρώτοι στο Noell της Θεσσαλονίκης

Βαριές βελούδινες κουρτίνες, έπιπλα που φέρουν την πατίνα του χρόνου, «Η Σχεδία της Μέδουσας» φιλοτεχνημένη από τον ρομαντικό Τεοντόρ Ζερικώ,…

6 years ago

Barsol Presents “Tropical Zone” Cocktail

  BARSOL. Το Βarsol, ένα αυθεντικό open bar που εξελίσσεται διαρκώς μένοντας πεισματικά αφοσιωμένο στην αδιάκοπη βελτίωση ποιότητας και εξυπηρέτησης,…

6 years ago

Ο Λωτοφάγος στον πεζόδρομο της Ρόμβης μπορεί να μοιάζει με μπαρ, αλλά είναι το Νησί της Σαλάτας

Στην ελληνική μυθολογία, οι Λωτοφάγοι ήταν ένας φιλόξενος και ειρηνικός λαός. Μάλιστα, ιστορικοί που έχουν ασχοληθεί με την γεωγραφία της…

6 years ago

Meat Lab: Η νέα «σάντουιτς φάμπρικα» του κέντρου φτιάχνει προσεγμένο «βρώμικο» με κρέας που καπνίζεται για ώρες

Η επιταγή των καιρών που ανεβάζει το επίπεδο της πρώτης ύλης, οι πιο σοφιστικές κοπές καθώς και η ενδελεχής αναζήτηση των…

6 years ago

Τι μου έμαθε αυτό το καλοκαίρι για το φαγητό στην ταβέρνα

Για εμένα το καλοκαίρι, ή μάλλον οι διακοπές, είναι κυρίως τρία πράγματα: ηλιοθεραπεία στην παραλία όλη μέρα, φαγητό στην ταβέρνα (μέχρι…

6 years ago

Dickie Dee: Η νέα στάση για γλυκό στην Αθήνα προσφέρει το πιο πρωτότυπο soft παγωτό

Στα τέλη της δεκαετίας του ‘50, η Dickie Dee εμφανίστηκε στο Winnipeg της Manitoba από την οικογένεια Barish και εξελίχθηκε…

6 years ago

Το TYCO μας δίνει το cocktail στο χέρι

TYCO σημαίνει "Take Your Cocktail Out" και είναι το όνομα ενός διαφορετικού μπαρ στο κέντρο της Αθήνας, συγκεκριμένα σε μια…

6 years ago

Disco Capaki: Εκεί που το ξημερώνουν θεατρίνοι και θεατρόφιλοι της Αρχαίας Επιδαύρου

Τη δεκαετία του ‘80, ένας πορτοκαλεώνας στην Επίδαυρο μετατράπηκε σε χώρο διασκέδασης ακολουθώντας μουσικά και αισθητικά το ρεύμα της εποχής.…

6 years ago

Peking Duck: Μια νέα πρόταση street food που φέρνει την Ασία στην Πανόρμου

Ίσως σήμερα να μπορούμε να βρούμε πάπια Πεκίνου σε κάθε κινέζικο εστιατόριο, όμως, κάποτε υπήρξε ένα πιάτο που γεύονταν μόνο…

6 years ago

Ποιος είπε ότι το Μουσείο της Ακρόπολης έχει μόνο ανεκτίμητα εκθέματα;

Τοποθετημένο στη νότια κλιτύ της Ακροπόλεως και σε ευθεία απόσταση 280 μέτρων από τον Παρθενώνα, το νέο Μουσείο της Ακρόπολης…

6 years ago

Κόκκινος Λωτός Presents “Ultra Violence” Cocktail

  Κόκκινος Λωτός. Τον «Κόκκινο Λωτό» θα μπορούσε κάποιος  να να τον χαρακτηρίσει και «Όαση» γιατί πραγματικά είναι μια όαση…

6 years ago