Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda

Το ήξερες ότι υπάρχει και γλυκό burger;

Θα το βρεις στο Athens Vegan Burgers, όπου με δυο μπουκιές μπορείς να βρεθείς από Ιαπωνία μέχρι Μεξικό, από εκεί που χτυπάει η καρδιά της Αθήνας και να φας -μεταξύ άλλων- και μεταμοντέρνο μουσακά σε μορφή burger, για τον οποίο παραμιλάει όλη η πόλη.

Noah: Η αυλή του κέντρου που αποφάσισε να φέρει το καλοκαίρι μέσα στον Χειμώνα

Και το φέρνει στην πόρτα μας, κάνοντας delivery όσα απολαύσαμε στο μπαρ της τις ζεστές μέρες, συστήνοντας μας τη νέα του σεφ και προσφέροντας μας νέες ευφάνταστες και νόστιμες ιδέες.

Juicy Grill: Πώς ένα συνοικιακό μαγαζί του Χολαργού έφτασε μέχρι τη Βηρυτό αφού έγινε το νο. 1 μπεργκεράδικο στην Αθήνα;

Άνοιξε πριν 9 χρόνια, ενώ η γευστική ταυτότητα της Αθήνας επέστρεφε στις γειτονιές, κι έγινε συνώνυμο μεγάλων μερίδων και μεγάλων ουρών. Ο Δημοσθένης Κουβαράκης μας εξηγεί το success story που μετακόμισε πριν λίγους μήνες σε μεγαλύτερο χώρο.

Αυτό το burger θα το βρείτε στο Yechef, το έχει φτιάξει ο Hλίας Σκουλάς και μάλλον πρέπει να το δοκιμάσετε

Ο πάντα πληθωρικός σεφ μας ταξιδεύει στον κόσμο με street food συνταγές. Ανοίγοντας μπλε τορτίγιες μπροστά μας, φλερτάροντας με το τούρκικο «φαγητό δρομου», φτιάχνοντας το δικό του λουκάνικο και το πιο τραγανό τηγανητό κοτόπουλο στην πόλη.

Meat Lab: Η νέα «σάντουιτς φάμπρικα» του κέντρου φτιάχνει προσεγμένο «βρώμικο» με κρέας που καπνίζεται για ώρες

Συνδυάζοντας την τάση για ποιοτική κρεατοφαγία με εκείνη του street food, η νέα άφιξη για φαγητό στο χέρι βρίσκεται μια ανάσα από την Ακρόπολη και προσφέρει χορταστικές προτάσεις χωρίς υπερβολές.

Στο Po’ Boys Bbq το φαγητό είναι κάτι παραπάνω από γεύση. Είναι διασκέδαση!

Πήγαμε στα εγκαίνια το Σάββατο 21 Απριλίου και είδαμε πόσο εύκολο είναι να γίνει του Ψυρρή, Νέα Ορλεάνη.

Talking Breads: Αν Έτρωγε ο David Byrne street food στα Εξάρχεια…

Ο Μανώλης Κωνιωτάκης κατέβηκε από το Κολωνάκι στην πλατεία Εξαρχείων και μαζί με τον σεφ Χρήστο Τάχια προσφέρουν γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό φαγητό χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.

To PΟ’ Boys BBQ φέρνει τη Νέα Ορλεάνη στου Ψυρρή

Το πολυσυζητημένο food truck αφού διέγραψε λαμπρή πορεία στα αθηναϊκά food festivals, απέκτησε μόνιμη στέγη στο κέντρο της πόλης.

Πήγαμε να δούμε γιατί η Αθήνα συζητά για το(ν) Juan Rodriguez στου Ψυρρή

Το νέο μπαρ βρίσκεται στο στενό της Παλλάδος, παλαιώνει αποστάγματα και τα χρησιμοποιεί σε κλασικά cocktail ενώ παράλληλα σερβίρει πιάτα ιδανικά για να καταναλωθούν στη μπάρα.

Η καλύτερη απόφαση που πήρα στη ζωή μου

Λένε, να αμφισβητείς ό,τι πλασάρεται ως θέσφατο. Ο αντισπισισμός είναι η πολιτική στάση που θέλει όλα τα πλάσματα ισότιμα και πάει κόντρα σε ένα «παραμύθι» αιώνων.

BEEF: To Bios Home Kitchen ξέρει από καλό μοσχάρι

Η Γωγώ Δελογιάννη και ο Δημήτρης Παπαπαναγιώτου έγιναν δίδυμο όταν συναντήθηκαν στο Master Chef και μέχρι τον Φλεβάρη του 2018 θα σερβίρουν εξαιρετικό κρέας στον πολυχώρο της οδού Πειραιώς κάνοντάς μας να νιώθουμε πως βρισκόμαστε σε φιλικό σπίτι.

Ο πλανήτης σας εκλιπαρεί να καταναλώνετε λιγότερο κρέας

Ή και καθόλου! Τα νούμερα που θα διαβάσετε σε αυτή την έρευνα είναι ανατριχιαστικά.

(Έρχεται το) χαβανέζικο σούσι στην καρδιά της Αθήνας

Κρυφοκοιτάξαμε στην κουζίνα του Poké Hawaiian Sushi, του νέου street food-άδικου του αθηναϊκού κέντρου που κάνει σερφ στον αφρό των κυμάτων και διέπρεψε στο Athens Street Food Festival. Aloha!

Garden4: Στον Χολαργό ξέρουν πως πρέπει να είναι το σωστό burger

Με σήμα κατατεθέν το XXXL, το Garden4 στον Χολαργό ξέρει να κρατάει τις υποσχέσεις που δίνει.

Spiti mas: ένα μαγαζί όνομα και πράμα

Στο Spiti mas στου Ψυρρή μπορείς να δουλέψεις, να διαβάσεις με την ησυχία σου ένα βιβλίο, να κοιμηθείς, να φας κι ένα burger. Όπως δηλαδή θα έκανες και στο σπίτι σου.

Τα μεσημέρια της Κυριακής γίνονται πιο νόστιμα στο Brown’s

Η μοντέρνα brasserie του Divani Caravel αλλάζει τα δεδομένα του brunch προσφέροντας έναν κατάλογο με αέρα πολυτέλειας.

Τα burgers του Big Kahuna δεν υπάρχουν πλέον μόνο στο μυαλό του Tarantino

Σε ένα πρώην συνεργείο του Κεραμεικού, μια καλύβα φέρνει κύματα umami γεύσεων από μια ομάδα που εκτός από κρέας κροκόδειλου πουλάει και τρέλα.

Τι καλό θα τρώμε από εδώ και πέρα στο Big Mouth του Χαλανδρίου;

Ο ανανεωμένος πολυχώρος δεν άλλαξε μόνο τις εικαστικές του παρεμβάσεις αλλά πλέον σερβίρει νόστιμα πιάτα για όσους εκτιμούν το προσεγμένο φαγητό στα μπαρ.

Το Gazi College συγκεντρώνει αυθεντικές συνταγές από κάθε γωνιά της γης

Από το Feta burger και τη δροσερή σαλάτα Beluga μέχρι το τραγανό snickers cake και το Healthy profiterol, το διαχρονικό στέκι σε καλεί να ανακαλύψεις την ανανεωμένη γευστική γεωγραφία του.

Στο Spollati για ιδιαίτερες ποικιλίες καφέ και λαχταριστό burger

Στο all day cafe - bar της πλατείας Αγίας Ειρήνης ξεκινάς τη μέρα σου με ένα φλιτζάνι ποιοτικό καφέ και γεύεσαι το πιο ζουμερό μπιφτέκι για burger.

Το Mama Roux καπνίζει τα κρέατα όπως στη Νέα Ορλέανη

Το αγαπημένο πολυεθνικό εστιατόριο της Αιόλου κατεβαίνει στον Αθηναϊκό Νότο και σερβίρει τις συνταγές του Αμερικάνικου (Νότου).

Τα καλύτερα γερμανικά λουκάνικα ψήνονται κάθε βράδυ στο Γκάζι

Το Schweinchen Dick σερβίρει δυσπρόφερτα μεν, πεντανόστιμα δε hot dog.

Ο Άρης Βεζενές έμαθε τους Έλληνες να τρώνε το μοσχάρι από την κορφή ως τα νύχια

Ο σπουδαίος Έλληνας σεφ που από το Σικάγο στο Μεγανήσι και μετά στην Αθήνα χάραξε μια βαθιά γραμμή στο χάρτη της ελληνικής γαστρονομίας μιλά στην Popaganda.

Στο αυθεντικό στέκι του burger

Βρεθήκαμε στα Goody's Burger House και δοκιμάσαμε τα νέα Angus Burgers.

Το Ginger στο Χαλάνδρι πήρε το όνομά του από μια pin up κοκκινομάλλα του ’30

Η τελευταία άφιξη του Χαλανδρίου συνδυάζει καφέ με κοκτέιλ, αισθητική με ποιότητα κι έχει επίσημα εγκαίνια αυτή την Παρασκευή 5/6.

Επιτέλους! Το Ιστορικό Κέντρο απέκτησε ένα σπουδαίο σαντουιτσάδικο

Το Metropolis Sandwich αναγάγει την τέχνη του σάντουιτς σε γκουρμέ ιεροτελεστία και γεμίζει λαχταριστά ψωμιά με εκλεκτά υλικά από όλο τον κόσμο.

H BarBara Que είναι η μάγισσα που ανεβάζει την Αθήνα στα Βριλήσσια για black angus burgers.

Το νέο στεκι στα βόρεια έχει συνταγή που δε χάνει με τίποτα: burgers & cocktails.
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.