Το Ipitou street bar απέχει μόλις 3 λεπτά περπάτημα από την πλατεία Συντάγματος και καταφέρνει να παραμένει κρυμμένο ευάερο και ευήλιο σαν νησί στο κέντρο της πόλης. Θυμίζει ευρωπαϊκό bistro και σκοπός του ειναι να μπορείς να απόλαυσεις τον καφέ σου, επιλεγμένες ετικέτες κρασιού, αποστάγματα και καλοδουλεμένα cocktails στο πολυ ιδιαίτερο και ευχάριστο περιβάλλον του πεζόδρομου.
Ο bartender Πολάτος Διονύσης, σπούδασε Φυσική και στην συνέχεια αποστάγματα, κρασιά και τεχνικές cocktails. Ταξιδεψε σχεδόν σε ολα τον κόσμο και συνεχίζει για να εμβαθύνει στην κουλτούρα του καλού ποτού και της φιλοξενίας. Στο Ipitou street bar πλαισιώνεται απο μια πολύ δυνατή ομάδα επαγγελματιών τόσο πίςω απο την μπάρα οσο και στο σερβις
ΤΟ COCKTAIL: “Peach me Julep”
Συνταγή
25ml Havana club Reserva
25ml Woodford Reserve Bourbon
15ml fresh lime juice
10ml simple syrup
10ml creme de peach Monin
2 dashes All spice bitters
Ipitou The Bar
Ιπιτου 4, Αθηνα
Τηλ 21 0325 4575
Facebook link https://www.facebook.com/ipitouthebar/?fref=ts
Bar Supply – Εξειδικευμένη τροφοδοσία Cocktail Bars
Facebook: https://www.facebook.com/barsupply.gr
Site: http://www.barsupply.gr/
