Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popagandaSTREET FOOD

Το Smak ήρθε για να σβήσει το πεϊνιρλί από τον κατάλογο των junk food

Μια παρέα νέων με καταγωγή από τη Δράμα προσφέρουν δική τους φρέσκια ζύμη αργής ωρίμανσης που ψήνεται μπροστά μας σε καυτή πέτρα για να την καταναλώσουμε ζεστή με αλμυρή αλλά και με γλυκιά γέμιση.

LAF: Η σούπα που έλειπε από το κέντρο, μας έρχεται από τη Λατινική Αμερική

Η νέα λύση για street food στο κέντρο της Αθήνας μας συστήνει γεύσεις της Λατινικής Αμερικής πέρα από τα tacos και τα burritos.

Hoocut: Εκεί που τυλίγουν σουβλάκια οι πέντε σεφ της Cookoovaya

Ανταπόκριση από το νέο «καυτό σημείο» στην πλατεία Αγίας Ειρήνης που θα σερβίρει, μεταξύ άλλων, ψιλοκομμένη προβατίνα μέσα σε τυλιχτή πίτα.

Το Streetwok έμαθε τους Αθηναίους να τρώνε κινέζικο street food

Μιλήσαμε με τον άνθρωπο που έχει κάνει την πρωτεύουσα να τρώει με ξυλάκια.

7Cactus: Ένα greek street deli στο Κουκάκι

Είτε καθίσετε στον κήπο με τα φραγκόσυκα της οδού Δημητρακοπούλου είτε θέλετε να φάτε κάτι στο χέρι, το 7Cactus χρησιμοποιεί πρώτες ύλες απ' όλη την Ελλάδα και σερβίρει πειραγμένες παραδοσιακές συνταγές με την υπογραφή του Γαβριήλ Νικολαΐδη.

Στον Ζήση της οδού Αθηναΐδος μπορείτε να πάρετε ψαράκι, θαλασσινά και όστρακα σε χωνάκι

Το τσιπουράδικο που άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας σερβίρει φρέσκο ψάρι και βολιώτικα αποστάγματα ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μια εναλλακτική για φαγητό στο χέρι.

Ένα Vegan Έθνος γεννήθηκε στην Ερμού

Μια multi-culti γαστρονομική πρόταση με 100% φυτικές δημιουργίες, επιμέλειας του green chef Νίκου Γαϊτάνου, προσελκύει καθημερινά όλους όσους θέλουν να βιώσουν την εμπειρία της χορτοφαγικής διατροφής.

Crust: Πίτσα στο πεζοδρόμιο και live στο υπόγειο, η νέα αθηναϊκή πιτσαρία φέρνει ΝΥ αέρα στου Ψυρρή

Δεν είναι η πιτσαρία που έχετε συνηθίσει, συνδυάζει τραγανή ζύμη με μουσικές επιρροές και σερβίρει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

Στο Wok on Fire ο σεφ είστε εσείς

Μαγειρεύει κινέζικο στην street εκδοχή του και η σχέση ποιότητας και τιμής που προσφέρει το κάνει να ξεχωρίζει.

Food Mafia: Κρέας, μπέργκερ, bao bun και Μαραντόνα στη Νέα Ερυθραία

Ανταπόκριση από το νέο street food project του Ηλία Σκουλά που πειραματίζεται με ψησίματα, κοπές και σιτεμένα κρέατα.

Περισσότεροι από 50.000 foodies στο Athens Street Food Festival απόλαυσαν «γεύσεις του δρόμου» από όλο τον κόσμο παρέα με μια δροσερή Estrella.

Το street food συνάντησε την Estrella, την μπύρα που έχει συνδέσει το όνομα της με τα μεγαλύτερα γαστρονομικά events στον κόσμο.

(Έρχεται το) χαβανέζικο σούσι στην καρδιά της Αθήνας

Κρυφοκοιτάξαμε στην κουζίνα του Poké Hawaiian Sushi, του νέου street food-άδικου του αθηναϊκού κέντρου που κάνει σερφ στον αφρό των κυμάτων και διέπρεψε στο Athens Street Food Festival. Aloha!

Ένα Σάββατο στη Street Food Town της Αθήνας

Φλεγόμενα woks, μαύρα μπεργκερόψωμα και δροσερές Estrella στο δεύτερο Π-Σ-Κ του μεγάλου φεστιβάλ για το «φαγητό δρόμου» στο Γκάζι. Ραντεβού το επόμενο, και τελευταίο, Σαββατοκύριακο!

To Feyrouz γιόρτασε τα τρίτα του γενέθλια με τζαζ ρυθμούς και νέες λιχουδιές

Πήγαμε στη γιορτή της μεσανατολικής κουζίνας του κέντρου που συνέπεσε με την πεζοδρόμηση των οδών Αγάθωνος και Καρόρη και σας μεταδίδουμε το κλίμα.

Mr. Pug’s Canteen: Η νέα street food μανία έφθασε στην Αθήνα

Ο Φώτης Βαλλάτος επισκέφθηκε το ολοκαίνουριο Mr. Pug’s Canteen στο Χαλάνδρι και μεταδίδει ενθουσιασμένος από τα μαγικά αφράτα ψωμάκια (bao buns) που αφουγκράζονται άψογα την απόλυτη street food τάση των ημερών μας. 

Το Street Kitchen είναι η νέα έδρα του comfort food στον Πειραιά

Με χορταστικά σάντουιτς, δροσερές σαλάτες και πεντανόστιμα γλυκά η νέα άφιξη της Ακτής Θεμιστοκλέους παρουσιάζει το comfort food σε μια πιο δημιουργική εκδοχή του.

Αυθεντικό μεξικάνικο street food στην Κηφισιά

Το Ancho Mexican Grill καταφέρνει (επιτέλους!) να τιθασεύσει την πολύπαθη κουζίνα του Μεξικό και να μας σερβίρει το τέλειο burrito.

Μια διαφορετική καντίνα πάρκαρε στη Θεσσαλονίκη 

Με σήμα κατατεθέν την ασπρόμαυρη ριγέ τέντα και σπεσιαλιτέ το «Sallonika», τσουρέκι λουσμένο με καυτή πραλίνα.

Στο Los Loros φτιάχνουν το πιο αλήτικο street food

Η νέα άφιξη του κέντρου μας μυεί σε γεύσεις από την Νότια Αμερική (Κολομβία, Βενεζουέλα) - γρήγορα, φθηνά, ποιοτικά και χωρίς γλουτένη.

MOMO: Το νέο asian street food ήρθε με φόρα από τα νότια στο ιστορικό κέντρο

Ο σεφ Δημήτρης Liem και η ομάδα του Momo θέλουν να σε μάθουν να χρησιμοποιείς chop sticks, όχι για να σε βασανίσουν, αλλά για να μάθεις να ευχαριστιέσαι και να τιμάς το φαγητό σου σύμφωνα με την ασιατική κουλτούρα.

New York Sandwiches – Το Μανχάταν μετακόμισε στην οδό Νίκης

Το αγαπημένο μπεργκεράδικο του Πύργου Αθηνών απέκτησε αδερφάκι στο κέντρο της Αθήνας με μασκότ τον Bill "The Butcher" Cutting.

Η Καυτή Πατάτα στα «χέρια» της Κολοκοτρώνη

Μια στάση στο πρώτο μαγαζί που φτιάχνει χορταστική ψητή πατάτα στην Αθήνα. Από τον Σταύρο Διοσκουρίδη.

Το φθηνό street food του κέντρου ακούει στο όνομα Etnico

Βρίσκεται Κολοκοτρώνη και Χαβρίου γωνία, έχει την υπογραφή των εστιατορίων Altamira, μένει ανοιχτά ως τα ξημερώματα και σερβίρει μαργαρίτες με 3,50 ευρώ.

Το νέο street food του Κέντρου σε στέλνει στη Λατινική Αμερική

Στη Maya Taqueria οι λέξεις tomatillos, burrito, quesadillas, chipotle και carne adovada δεν χρειάζεται να ξέρεις τι σημαίνουν. Εδώ το φαγητό μιλάει από μόνο του.

Το λαχταριστό fish & chips του Fish Food Bar

Το νέο μικροσκοπικό μπαρ για ψαρολιχουδιές στο Κολωνάκι.

Food Truck: Η «παράνομη» καντίνα με τους γκεζλεμέδες

Ο Γιώργος Γληνός είναι ο πρώτος που έφερε στην Ελλάδα την παγκόσμια γαστρονομική τάση με τις περιφερόμενες καντίνες. Αλλά τα περισσότερα βράδια του, τα περνάει στην Αστυνομία.

O βασιλιάς του street food στην Αγγλία είναι Έλληνας (και μιλάει στην Popaganda)

Ο ιδρυτής της αλυσίδας MEATliquor Γιάννης Παπουτσής θεωρεί ότι η διαφορά του να μαγειρεύεις σε ένα εστιατόριο από το να μαγειρεύεις σε μια καντίνα είναι στο ότι το πρώτο δε στάζει τόσο πολύ όταν βρέχει.

Ο Βασίλης Σπόρος φέρνει το street food του Brooklyn στην Αθήνα

Ο sous chef του Mama Roux αποκαλύπτει τις επιρροές του από τα γευστικά του ταξίδια στο νέο μενού του εστιατορίου της Αιόλου, και σε δύο πολυανεμενόμενα events στο Bar 42.

Το μπουγατσάν σε νέες περιπέτειες

Το #bougatsan έκανε το πρώτο του co-branding με το ιστορικό ζαχαροπλαστείο Χατζηφωτίου της Θεσσαλονίκης και γεννήθηκε το πρώτο πουράκι-μπουγατσάν.
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.