ΓΕΥΣΗ | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Όταν λέμε Πεϊνιρλί, εννοούμε Ιωνίας

Τα πεϊνιρλί του κύριου Σπύρου φέρνουν άρωμα Μικράς Ασίας στους Αμπελόκηπους.

12.09.2014Μελίνα Καλφαντή

Θέατρο Σκιών και τίμια ελληνική κουζίνα στο Λαμπόρι

Το νέο καφενείο-μεζεδοπωλείο των Κάτω Πετραλώνων δημιουργεί κατάσταση με Καραγκιόζη, πεντανόστιμους μεζέδες και ρακί από λιάτσικα.

11.09.2014Λίνα Ρόκου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η καλύτερη κρέπα που φάγαμε φέτος το καλοκαίρι φτιάχνεται στα Χανιά

Και θα τη βρείτε στο «Ζάχαρη & Αλάτι».

09.09.2014Λουκάς Χαλανδριτσάνος

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Απομνημονεύματα από τον κήπο του Six d.o.g.s

Περάσαμε καλά και φάγαμε ακόμα καλύτερα.

06.09.2014POPAGANDA

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Νέες γεύσεις στη «στέγη της Αθήνας»

Το καφέ-εστιατόριο στον 5ο όροφο του Public ανανεώθηκε προσθέτοντας στην «κάρτα» του ένα ολοκαίνουργιο μενού για φαγητό με μεσογειακές γεύσεις που έχουν γαλλική «essence».

04.09.2014Σοφία Αλεξίου

STREET FOOD

Το μπουγατσάν σε νέες περιπέτειες

Το #bougatsan έκανε το πρώτο του co-branding με το ιστορικό ζαχαροπλαστείο Χατζηφωτίου της Θεσσαλονίκης και γεννήθηκε το πρώτο πουράκι-μπουγατσάν.

03.09.2014Γεωργία Δώδου

ΓΕΥΣΗ

Ποσσάδα: Ένας ξενώνας που σε αφήνει με το στόμα ανοιχτό και την κοιλιά γεμάτη

Βρεθήκαμε στην Κεφαλονιά για να δούμε από κοντά το ξενοδοχείο που γοήτευσε τους ανταποκριτές της Guardian.

01.09.2014Ασπασία Κουλύρα

ΓΕΥΣΗ

Το μοχίτο είμαι, θα μου ανοίξετε;

Το Drinkworks κάνει delivery mojitos στην Ινδία και δώρα γάμου στο Texas.

28.08.2014Όλγα Νικολαΐδου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Αυθεντική ισπανική παέγια στο κέντρο του Παγκρατίου

Γεύση Ισπανίας στην Paella Barcelona του Παγκρατίου.

25.08.2014Λίνα Ρόκου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κάποιος μαγειρεύει όμορφα στο Τζιβαέρι, στα ψηλά βουνά της Πιερίας.

Τα υλικά μόνο τοπικά και φρέσκα. Τα μυρωδικά της αυλής. Το μενού καθημερινά διαφορετικό. Και όλα αυτά στη σκιά του Ολύμπου, στα 1100 μ. υψόμετρο.

24.08.2014Γιώτα Χουλιαρά

ΓΕΥΣΗ

Ένας γαλατάς 89 ετών στην Ηλιούπολη φτιάχνει το καλύτερο γιαούρτι στην πόλη

Καθώς και εξαιρετικό παγωτό, ρυζόγαλο και κρέμες.

24.08.2014Σοφία Αλεξίου

STREET FOOD

Αυτά είναι (μερικά από) τα καλύτερα μπέργκερ της Αθήνας

Τα βρήκαμε, τα δοκιμάσαμε και τα παρουσιάζουμε.

22.08.2014Θοδωρής Κανελλόπουλος

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κι όμως! Υπάρχει τίμια ελληνική καθαρή κουζίνα στη Χαλκιδική

Ψάξαμε καλά και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα τραπέζια σε Κασσάνδρα και Σιθωνία. Κατά τη γνώμη μας τουλάχιστον.

20.08.2014Βασίλης Ρήγας

ΓΕΥΣΗ

Το πρώτο cafe στην Ελλάδα που προσφέρει εργασία σε άτομα με αναπηρία

Ένα συγκινητικό και πετυχημένο εγχείρημα στο Νέο Ηράκλειο.

20.08.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το Ειδικόν: Η τελευταία αυθεντική μπακαλοταβέρνα στον Πειραιά

Μοιάζει σαν σκηνικό από το Μπακαλόγατο, υπήρξε στέκι του Καζαντζίδη, του Παπαϊωάννου και του Τσιτσάνη και έχει σπεσιαλιτέ την ομελέτα με κορν-μπιφ.

20.08.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Δοκιμάσαμε το θρυλικό παγωτό του Ιταλού στο Ναύπλιο

Μα gelati ασφαλώς! Oι επισκέπτες κάνουν ουρές έξω από την Αntica Gelateria di Roma για το παγωτό του Marcello Raffo· για μία μπάλα malaga, cassata siciliana, ένα σορμπέ σοκολάτας με grappa ή τον απόλυτο σταρ: το φουντούκι.

18.08.2014Μελίνα Σιδηροπούλου

ΓΕΥΣΗ

Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας: Κάτι αλήθεια συμβαίνει εδώ!

Νέοι άνθρωποι με κοινό στοιχείο την αγάπη για τη γαστρονομία δημιούργησαν ένα πολυχώρο, για την ανάδειξη της ιστορίας της ελληνικής διατροφής.

17.08.2014Γιώτα Παναγιώτου

ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Στο μυαλό της μπύρας Νήσος

Ο Αλέξανδρος Κουρής μοιράζεται ένα μεγάλο έρωτα με την Μάγια Τσόκλη, την Ελίνα και το Κωστή Δάλα. Έναν έρωτα με αντικείμενο του πόθου την μπύρα, την Τήνο και τη Νήσος. Τρία πράγματα που είναι ένα.

15.08.2014Χρυσούλα Κυριακοπούλου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Μια Κερκυραία στη Λευκάδα σερβίρει αγάπη αλά σοφρίτο

Κάτω από μια λωρίδα Λευκαδίτικης γης που χωράει όλο το νόημα των Επτανήσων, μια Κερκυραία μαγείρισσα παλαιάς κοπής χωράει στα πιάτα της όλο το νόημα της ελληνικής κουζίνας, με φόντο ένα απ’ τα ωραιότερα ηλιοβασιλέματα του Ιονίου.

15.08.2014Ιωσήφ Πρωϊμάκης

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η ταβέρνα στο τέλος του δρόμου

Στην άκρη υπάρχει μια μικρή πλατεία. Μια πηγή. Ένας πλάτανος. Μια εκκλησία. Και μια ταβέρνα: ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της Μάνης.

12.08.2014Τίνα Κουλουφάκου

ΓΕΥΣΗ

Τρώγοντας κανκιόφολες στον Αμπελώνα της Κέρκυρας

Η Βασιλική Καρούνου μας μυεί στις ξεχασμένες συνταγές και μυρωδιές της κερκυραϊκής κουζίνας.

07.08.2014Λίνα Ρόκου

ΓΕΥΣΗ

Colombiana: Κύλησε το ρούμι και βρήκε το μελάκι!

Ο σκηνοθέτης Εύρης Παπανικόλας μας εξηγεί πως έφτιαξε το «ρουμόμελο» ανακατεύοντας ρούμι με μέλι.

06.08.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

Η ιλιγγιώδης πορεία των Mikel από τη Λάρισα μέχρι το Λονδίνο

Τι είναι τελικά αυτό που κάνει τα Mikel να ξεχωρίζουν;

05.08.2014Ελένη Κυριακίδου

ΓΕΥΣΗ

Μερικά από τα καλύτερα τραπέζια του Αιγαίου

Μια επιλογή από Σάμο, Νάξο, Σύρο, Λέσβο, Αλόννησο, Κουφονήσι και Ανάφη.

04.08.2014Νένα Δημητρίου

ΓΕΥΣΗ

Ημέρα Προθανάτιας Εμπειρίας: Η πιο ασυνήθιστη γιορτή συναντά το πιο ασυνήθιστο Gin

To Hendrick's τιμά την ισπανική Ημέρα Προθανάτιας Εμπειρίας με ένα κοκτέιλ που αψηφά το θάνατο.

29.07.2014Σπήλιος Τσακίρης

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η ψαροταβέρνα που επισκέπτονται οι Scorpions για να παίξουν μπουζουκάκι όταν έρχονται στην Ελλάδα

Δεν βρίσκεται σε κάποια χάι παραλία της Αττικής αλλά στην Αργυρούπολη και σερβίρει απίστευτες καβουροδαγκάνες με ψαχνό 300 γραμμαρίων.

29.07.2014Σοφία Αλεξίου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Nice n Easy: Βιολογικά πιάτα και Φρανκ Σινάτρα στο Καλό Λιβάδι

Το μυκονιάτικο αδερφάκι του γνωστού all day healthy μπιστρό της Αθήνας, βασίζεται και αυτό σε ένα βιολογικό μενού μεσογειακής κουζίνας, σινεφίλ διακόσμηση και χαλαρή ατμόσφαιρα. Μόνο που έχει στα πόδια του και μια καταπληκτική παραλία.

26.07.2014Γιώτα Παναγιώτου

ΓΕΥΣΗ

«Το μυστικό της Γαλλικής Κουζίνας είναι η αγάπη»

Στον απόηχο του 4ου Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας συναντήσαμε τον Πρέσβη της Γαλλίας στην Αθήνα, Jean Loup Kuhn-Delforge, που μας μίλησε για ένα από τα ισχυρότερα διπλωματικά όπλα της χώρας του: τη Γαστρονομία!

25.07.2014Μελίνα Σιδηροπούλου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η νέα καντίνα της πόλης είναι ασυνήθιστα γκουρμέ

Το παλιό 48 μεταμορφώθηκε σε αστικό κήπο και σερβίρει εξαιρετικά πιάτα στην φιλοσοφία του food truck που έχει κάνει πάταγο σε όλες τις μεγάλες μητροπόλεις ανά τον κόσμο.

22.07.2014Σοφία Αλεξίου