Ένα ποτάδικο νέας γενιάς στο Κολωνάκι τιμά το παλιό με την τεχνογνωσία του σήμερα και γι' αυτό σερβίρει αυστηρά κλασικά cocktail ενώ παράλληλα αποτελεί μια ωδή στον υπερρεαλισμό του μεγάλου Ισπανού σκηνοθέτη.
Σε μία πρότερη κατασκευή, το αρχιτεκτονικό γραφείο των UBUplan architects ενσωμάτωσε ένα σύγχρονο διαμέρισμα στο όποιο υπάρχει ένας εντυπωσιακός κεκλιμένος φωταγωγός.
Μετά από τρία χρόνια επιτυχίας στο Θησείο, η ομάδα του Underdog έφτιαξε ένα δεύτερο σπίτι στο Παγκράτι που στοχεύει να εξελιχθεί σε ένα «βρώμικο» μπαρ με all day χαρακτήρα.
Μάλιστα δεν θα χαθείς γιατί θα έχεις μαζί σου τον χάρτη της περιοχής που θα επιλέξεις. Η Κατερίνα Ρότσου αποτυπώνει τις διαδρομές της στην πρωτεύουσα και τα ταξίδια της στην Ελλάδα με χρώμα, σε αξεσουάρ φτιαγμένα από ανθεκτικά υλικά που ξεχωρίζουν.
Γνωρίσαμε τους ανθρώπους που έχουν αναλάβει το πολύπλοκο, μα άκρως ενδιαφέρον, καθήκον να κρατούν «ζωντανά» από τα σύγχρονα εκθέματα του ΕΜΣΤ μέχρι τα εύθραυστα αρχαία αντικείμενα του Μουσείου Μπενάκη. Της Ζωής Παρασίδη.
Η πρωτευούσα της Δανίας κατατάσσεται στην κορυφή της λίστας των πιο υγιών και ευτυχέστερων πόλεων του κόσμου. Με την παχυσαρκία και την κατάθλιψη σε άνοδο σε παγκόσμιο επίπεδο, εδώ είναι οι προτάσεις της για το πώς να τις καταπολεμήσουμε πολιτισμικά.
Η παρέα που το δημιούργησε ονειρευόταν ότι μπορεί να απολαμβάνει ανά πάσα στιγμή ένα cocktail και το έκανε πραγματικότητα με value for money συνταγές που θα συναντάμε στους δρόμους, σε σπιτικά πάρτι, ακόμα και στα γραφεία του κέντρου της Αθήνας.
Το Dos Gardenias θέλει να θυμίζει τους δρόμους του Παναμά, τα χρώματα της Κούβας και τον εξωτισμό της Καραϊβικής, σερβίρει κλασική margarita και pintxos, φτιάχνει paella κάθε βράδυ στον πεζόδρομο της Ήβης ενώ δεν του λείπουν οι ελληνικές αναφορές.
Η γραφίστρια Νατάσσα Παππά και η αρχιτέκτονας Εύη Σουγκάρα παρουσιάζουν σε ένα νέο έντυπο τη Μόσχα μέσα από μια φωτογράφηση μόδας, την Αθήνα χρησιμοποιώντας ένα σκηνικό Καραγκιόζη κι αναζητούν τα βήματα των Σουρεαλιστών στο Παρίσι του 20ου αιώνα.
Βρεθήκαμε σε ένα ιστορικό κτίριο του Μεταξουργείου στο οποίο πραγματοποιούνται από μαθήματα αυτοάμυνας μέχρι προγράμματα εξοικείωσης με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης σε κατοίκους της περιοχής που έχουν κλείσει τα 60.
Κατά την ομάδα του αρχιτεκτονικού γραφείου KLab, η σημερινή αστικότητα έχει διαφορετικές ανάγκες από αυτές που καλύπτουν τα σπίτια περασμένων δεκαετιών.
Στην οδό Κριεζώτου, εδώ κι 70 χρόνια, ράβονται εκείνοι που αγαπούν την αίσθηση του χειροποίητου. Από τον Κωνσταντίνο Καραμανλή στον Στρατή Μυριβήλη και τον Ντέμη Ρούσσο, όλοι μετρήθηκαν σε χειρόγραφα κιτάπια και φόρεσαν πολυτελή υφάσματα.
Η Ζωή Παρασίδη δοκίμασε το vegan σουβλάκι για το οποίο συζητάει όλη η Αθήνα σχηματίζοντας ουρές έξω από τη νέα άφιξη της οδού Θεμιστοκλέους στα Εξάρχεια.
Το μπαρ της οδού Παπαρρηγοπούλου υποδέχεται τις υψηλές θερμοκρασίες με τα Urban Bubbles, με πέντε νέα δροσιστικά, βοτανικά και φρουτώδη cocktails που μας ενθουσίασαν.
Με ποικίλες ιστορίες να ξεπηδούν από τις αντίκες και τα βινύλιά του, το all day wine bar στην Παλαιά Πεντέλη αποτελεί την ιδανική εναλλακτική πρόταση διασκέδασης για τη νεολαία.
H νέα γευστική άφιξη της πόλης βρίσκεται στο Παγκράτι και σερβίρει πίτσα με ελαφρώς τραγανή ζύμη και ιταλική πρώτη ύλη ενώ στο bar φτιάχνονται άψογα spritz και ένα negroni ενισχυμένο με πάγο από γκρέιπφρουτ.
Στη μοντέρνα «καντίνα« της Στοάς Κοραή τιμούν τον νονό του πιο διαδεδομένου γρήγορου φαγητού στον κόσμο και προσφέρουν προσεγμένες γεύσεις από εκλεκτά προϊόντα.
Ο Μάριος Ηλιάκης και ο Γιάννης Τσορτανίδης αποκαλούν το μαγαζί τους «τηγανιτή αγάπη» και φτιάχνουν λουκουμάδες και κρόνατ από την ίδια ζύμη, γλυκές λιχουδιές που τις γαρνίρουν με μπανόφι, ξινομυζήθρα Κρήτης και αλατισμένη καραμέλα.
Ίσως έχετε δει τη βιτρίνα του με τα πολλά και ανακατεμένα αμπαζούρ στην οδό Ευριπίδου. Η οικογένεια που αντιμετωπίζει τη δουλειά της σαν πίνακα ζωγραφικής έχει βαφτίσει ένα σχέδιο της Μέριλιν Μονρόε και δεν εκπλήσσεται από καμία παραγγελία.
Ξεκίνησε από έναν ναυτικό, ύστερα από ένα ταξίδι στη Νέα Ορλεάνη, το 1978 στο Ρέθυμνο και μεταφέρθηκε στο Κολωνάκι το 1995. Από τότε παραμένει ο αθηναϊκός ναός της τζαζ, ένα από τα τελευταία αυθεντικά ποτάδικα της πόλης.
Το πιο cozy εστιατόριο της περιοχής διαθέτει ένα μενού εμπνευσμένο από τη μοντέρνα διεθνή κουζίνα, είναι ιδανικό για ποτό μετά τη δουλειά, για prive γεύματα και για κυριακάτικες μεσημεριανές συναντήσεις.
Επισκεφθήκαμε το μικρό εργαστήρι του στα στενά του Κολωνού, εκεί που συντηρεί τα μηχανήματα που κάποιοι παράτησαν και θυμάται τις εποχές που έτρεχε να τα επισκευάσει, σε Αθήνα κι επαρχία, σε υπόγεια, κοσμικές ταβέρνες και καμπαρέ.