Το υψηλής γαστρονομίας Universo Santi βρίσκεται στην πόλη Χερέθ της νότιας Ισπανίας και βοηθάει ανθρώπους με ειδικές ανάγκες να ενταχθούν στον επαγγελματικό στίβο.
Πολλές εικόνες και μερικά λόγια για μια επίσκεψη στο διάσημο θέρετρο της Χώρας των Βάσκων.