έθνικ κουζίνα | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Madame Phu Man Chu: Επιτέλους, ένα βιετναμέζικο στο κέντρο

Με αυθεντικές συνταγές από τη χώρα της Νοτιοανατολικής Ασίας και έναν chef που κατάγεται από εκεί, η νέα γευστική άφιξη της πόλης προσφέρει συνταγές με υλικά λιτά, γεύσεις ισορροπημένες έχουν γίνει ήδη talk of the town.

04.03.2019Ζωή Παρασίδη

ΓΕΥΣΗ

Φαγητό και Ποτό στην Αθήνα: Έχουμε νέα από το Παγκράτι, το Μέγαρο Μουσικής και το Χαλάνδρι

Το Fuga έχει ετοιμάσει ένα κοσμοπολίτικο γαστρονομικό πρόγραμμα, το CHEFI Grill έχει τη σχάρα για πρωταγωνιστή, το ολοκαίνουριο Maraboo προσφέρει παγωτό από στραγγιστό γιαούρτι αλλά και vegan sorbet σοκολάτα.

11.12.2018Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Peking Duck: Μια νέα πρόταση street food που φέρνει την Ασία στην Πανόρμου

Με έμπνευση από τα ταξίδια του και από τις ασιατικές καντίνες, ο Άλσι Σινανάι μας συστήνει ένα παραδοσιακό πιάτο της κινέζικης κουζίνας στην πιο γρήγορη, fusion και προσιτή εκδοχή του.

11.07.2018Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Tuk Tuk: Το πιο μικρό ταϊλανδέζικο βρίσκεται στο Κουκάκι και έχει γίνει talk of the town

Σερβίρει παραδοσιακές συνταγές, κρατάει χαμηλά τις τιμές και θέλει να μας μάθει τα πάντα για την κουζίνα της Ταϊλάνδης.

10.03.2018Ζωή Παρασίδη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο Bollywood Masala για ινδικό σουβλάκι που το συζητά όλο το κέντρο

Το νέο ινδικό της πόλης είναι γεμάτο με χρώματα και αρώματα που αναδεικνύουν την πληθωρική κουζίνα της χώρας.

13.12.2017Ζωή Παρασίδη

POP 17: Η ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ

Τα καλύτερα πιάτα που δοκιμάσαμε φέτος

Όλα όσα φάγαμε (και φάγαμε πολύ) σε 70 φωτογραφίες.

09.12.2017Ζωή Παρασίδη

ΓΕΥΣΗ

Γιατί όλα τα Βόρεια Προάστια είναι μαζεμένα στο Buba bistrot exotique;

Περνώντας την εντυπωσιακή είσοδο ενός νεοκλασικού, θα συναντήσετε μια αυλή με μαξιμαλιστική διακόσμηση και πιάτα από την πολύπλευρη γευστική παράδοση της Ταϊλάνδης.

09.06.2017Ζωή Παρασίδη

ΕΞΟΔΟΣ

Με το Che φεύγεις πλέον για Λατινική Αμερική και από το λιμάνι του Πειραιά

Σε ένα νεοκλασικό της οδού Καραΐσκου ένα μαγαζί σερβίρει κοκτέιλ και λατινοαμερικάνικα πιάτα σε έναν χώρο που μοιάζει με μεξικάνικη hacienda.

06.05.2017Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Στο Los Loros φτιάχνουν το πιο αλήτικο street food

Η νέα άφιξη του κέντρου μας μυεί σε γεύσεις από την Νότια Αμερική (Κολομβία, Βενεζουέλα) - γρήγορα, φθηνά, ποιοτικά και χωρίς γλουτένη.

04.10.2016Ζωή Παρασίδη

ΓΕΥΣΗ

Lalibela: Το μοναδικό αιθιοπικό εστιατόριο της Αθήνας

Στην Αιθιοπία μετά το φαγητό φιλιούνται τρεις φορές. Μη σας φανεί περίεργο αν μετά τα καταπληκτικά πιάτα που ετοιμάζουν η Έλσα και η Σάννυ θελήσετε να τους βγάλετε και το καπέλο.

10.02.2016Ζωή Παρασίδη

ΓΕΥΣΗ

Ρεζά Γκολαμί: Από την εμπόλεμη ζώνη του Αφγανιστάν, εστιάτορας στην καρδιά της Αθήνας

Σε μια folia των Εξαρχείων θα μάθεις τι τρώνε στο Αφγανιστάν.

05.01.2016Ζωή Παρασίδη

ΓΕΥΣΗ

Τι είναι Microu Lee στην τιμή αλλά μεγάλο σε γεύση;

Το κινέζικο take away της Στουρνάρη προσφέρει noodles που προσελκύουν φοιτητές αρχιτεκτονικής, περιπλανώμενους Εξαρχειώτες και φυσικά... Κινέζους τουρίστες.

10.11.2015Ζωή Παρασίδη