Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda

Αυτό είναι το πιο αυθεντικό ταϋλανδέζικο της πόλης

Βρίσκεται λίγα μέτρα από το σημείο που ο Άρης (Νίκος Κούρκουλος) φιλούσε παθιασμένα τη Λόλα (Τζένη Καρέζη).

Εδώ που συχνάζουν ναυτικοί και άλλα κακοποιά στοιχεία

Στο μεγάλο Περιστέρι υπάρχει ένα μικρό, αλλά παρεϊστικο μαγαζί με πολύ ωραίους μεζέδες και φτηνό αλκοόλ.

Οι καλύτερες καντίνες της Αθήνας

ΤΟ ΑΘΗΝΑΪΚΟ TOP 10: Οι νυχτερινές στάσεις των Αθηναίων για την απόλυτη γαστρονομική ένοχη απόλαυση ανάμεσα σε "μεθυσμένες" ιστορίες και πολύ κέτσαπ.

Πιστεύω εις μίαν Αγία Φιάλη

Αποστάγματα και πιάτα από εκλεκτικά τοπικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα σε ένα νέο value for money μαγαζί στην Πανόρμου.

Τρώγοντας bagel με κόκκορα ελευθέρας βοσκής στο Σύνταγμα

Στο μαγαζί της Γαλλίδας Amandine και του Καλύμνιου Μιχάλη.

Η πρώτη στεγασμένη αγορά παραγωγών στην Ελλάδα αλλάζει τον τρόπο που ψωνίζουμε

Πήγαμε στο Farmer's Republic και μιλήσαμε με τον ιδρυτή της, τους παραγωγούς και τον σεφ του εστιατορίου. Και ήταν σαν να ήμασταν στο Λονδίνο.

Ένα Σαββατιάτικο γλέντι στην πιο παλιά ταβέρνα της Αθήνας

Ακορντεόν, κρασί και ρεβιθόσουπα στην "υπόγεια ταβέρνα" του Βάρναλη στη Βαρβάκειο Αγορά.

Όχι άλλο τζατζίκι, μουζάκα και φραπέ!

Πως ένα (γραφικό) δημοσιεύμα της Huffington Post με θέμα την ελληνική διατροφή μπορεί να λειτουργήσει δυσφημιστικά για το «περίφημο» Live Your Myth In Greece.

Αυθεντικό, τραγανό φαλάφελ στην πλατεία Βάθη

Σε μία από τις πιο υποτιμημένες περιοχές του κέντρου, η οποία πλέον ονομάζεται επισήμως πλατεία Ανεξαρτησίας, το φαλάφελ έχει μοναδική γεύση.

Μια παρέα αποφάσισε από τα λόγια να περάσει στο «Έργον»

Ο Γιώργος Δούζης μιλάει για το μεζεδο-παντοπωλείο που ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη και έφτασε μέχρι το Λονδίνο.

Οι Σεϋχέλλες είναι το καλύτερο νέο μεζεδοπωλείο του Κέντρου

Άνοιξε πριν δύο μήνες και σερβίρει ένα εξαιρετικό value for money φαγητό, με εκλεκτές πρώτες ύλες από όλη την Ελλάδα και ατμόσφαιρα παλιού αστικού καφενείου.

Πού τρώνε οι Αθηναίοι

10 Αθηναίοι καλοφαγάδες μας έδωσαν την short list τους με τα αγαπημένα τους μέρη στην πόλη για φαγητό.

Top 5: Τα καλύτερα λουκουματζίδικα

Το γλυκό με την τρύπα και το μέλι που τρελαίνει την πόλη.

Αναζητώντας το τέλειο σουβλάκι

Δοκιμάσαμε δεκάδες σουβλάκια από τις ψησταριές της Αθήνας και καταλήξαμε στην απόλυτη λίστα με τα καλύτερα του εθνικού μας φαγητού.

Η άνοιξη του αθηναϊκού burger

Πώς το αμερικάνικο εθνικό φαγητό κέρδισε την κούρσα του street food της μικρής μας πόλης. Σας παρουσιάζουμε τα δέκα καλύτερα burger που σιγοψήνονται σε μια ψησταριά δίπλα σας.

Ο Βασίλης Καλλίδης αγαπάει την Αθήνα

Ο άνθρωπος που σκανάρει μέρα νύχτα την πόλη για να ανακαλύψει το μεδούλι της γεύσης της (το οποίο συμπεριέλαβε στο νέο του εξαιρετικό βιβλίο) στην πραγματικότητα θα ήθελε να είναι δοκιμαστής στρωμάτων σε ξενοδοχεία στα νησιά του Ειρηνικού.

Αυτός είναι ο εφευρέτης του “μπουγατσάν”

Ο Δημήτρης Κοπαράνης πέρα από ένας εξαιρετικός σεφ και food blogger είναι και ο δημιουργός του πρώτου ελληνικού υβριδικού γλυκού συνδυάζοντας τη μπουγάτσα με το κρουασάν (στα πρότυπα του cronut, που σαρώνει στη Νέα Υόρκη).

Ο σεφ στον αέρα Σπύρος Παγιατάκης

Ο ραδιοφωνικός παραγωγός του Εν Λευκώ αγαπάει τους Cure και τον Bowie, μαγειρεύει καταπληκτικά, διατηρεί ένα blog με συνταγές και πιστεύει ότι η Madonna έχει να μπει σε κουζίνα 25 χρόνια.

Αυτό είναι το καλύτερο ελληνικό γαστρονομικό blog

Η Δέσποινα Βαϊοπούλου δημιουργός του pandespani.com μιλάει για τη μαγειρική ως ευχαρίστηση εφάμιλλη του σεξ, για το blog της που προωθεί τον κοσμοπολιτισμό στην ουσία του και για κάποτε που έφαγε φίδι στο Λος Άντζελες.

Ο Ηλίας Μαμαλάκης αγαπάει τα απλά φαγητά

Ο γνωστός γευσιγνώστης και παρουσιαστής, με αφορμή το ολοκαίνουριο εστιατόριό του «Μπουκιά και Συχώριο» μας μιλά για τη γεύση ως μνήμη και το φαγητό ως συναισθηματικό τοπίο.

“Φάε το φαγητό σου αλλιώς…”

24 και 25 Ιανουαρίου πραγματοποιείται ένα φεστιβάλ κατά της σπατάλης του φαγητού που όπως καταλάβαμε από τους συμμετέχοντες είναι μια πράξη ευθύνης του καθενός απέναντι στον υπόλοιπο πλανήτη.

Ο Κυρ Αρίστος με την Ψιψίνα του

Εδώ και λίγο καιρό άνοιξαν στο Παλαιό Φάληρο, ο κυρ Αρίστος- ένα κεμπαπτζίδικο που ήδη ο κόσμος κάνει ουρές- μαζί με την Ψιψίνα του, μία ψαροταβέρνα που σερβίρει ψάρι ψημένο αποκλειστικά στα κάρβουνα ή μέσα σε αλάτι.

Οι τίμιες ψαροταβέρνες της Αθήνας

Κουτσομούρες, γαρίδες και θαλασσινά σε μαγαζιά με φρέσκο πράμα, καλό τηγάνι και χαμηλές τιμές.

“Οι Έλληνες δεν έχουν αισθητικό κριτήριο και αυτό φαίνεται και στο φαγητό”

Ο Περικλής Κοσκινάς, ο πιο σημαντικός σεφ της γενιάς του (που φέτος μεγαλουργεί στο Αλάτσι) μιλάει στην Popaganda για το τι κάνει ένα φαγητό νόστιμο, τι είναι αυτό που ορίζει έναν καλό μάγειρα και το αν τελικά στην Ελλάδα ξέρουμε να τρώμε.

Η Θεότητα της Ζωής μένει στο Λονδίνο

Ένα ελληνικό deli κοντά στο Βρετανικό Μουσείο, αποτελεί πρεσβευτή της ελληνικής παραδοσιακής γαστρονομίας στο Λονδίνο. Πίσω από την επιτυχία, κρύβεται ένας Θεσσαλονικιός, ο Νίκος Νυφούδης.

Τι τρώνε στα κεντρικά γραφεία της Google;

Φρέσκα ψάρια, σαλάτες με κάθε είδους ρίζα λαχανικών και ινδικό. Και όλα δωρεάν.

Η πρώτη ελληνίδα κυνηγός-τρούφας

Η Παυλίνα Κλαδοπούλου, γοητεύτηκε από τον συναρπαστικό τρόπο ανεύρεσής τρούφας σε φυσικό πεδίο και αφιέρωσε τη ζωή της στην ανεύρεση, παραγωγή και τυποποίηση του πολύτιμου υπόγειου μανιταριού.

Ένα νέο εντυπωσιακό μαγαζί άνοιξε σήμερα το πρωί στο Κέντρο

Θυμίζει έντονα Νέα Υόρκη και σερβίρει κεφτέδες και κοκτέιλ.

H υστερία με το kale*

*Λαχανικό με ευεργετικές ιδιότητες που κάνει τους New York Times και τη Guardian να παραληρούν, την Γκουίνεθ Πάλτροου επίσης, ενώ ετοιμάζεται να κατακτήσει και την Ελλάδα.

Η νέα ζωή του Νέον

Άνοιξε ξανά το ιστορικό καφενείο της Ομόνοιας και είναι ένα από τα μεγαλύτερα αρτοποιεία της Ευρώπης.
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.