Μια πρωτόγνωρη εμπειρία στα Λευκά Όρη, με όλα τα φαγητά σιγομαγειρεμένα στη φωτιά. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.
Η ιστορική ταβέρνα, που άνοιξε πριν 152 χρόνια, σερβίρει φρέσκο μπακαλιάρο Νορβηγίας και ο Χατζιδάκις τη χαρακτήριζε «τόπο προσκυνήματος».