Εξαιρετικά αλλαντικά, τυριά, pinchos, αλλά και μαγειρευτό φαγητό από τη περήφανη γη της Καταλωνίας με μια εντυπωσιακή κάρτα κρασιών από τον ελληνικό και καταλανικό αμπελώνα.
Από την Calle de Fernández de la Hoz στη Μαδρίτη, το απαστράπτον εστιατόριο Gabinoteca -του διεθνούς φήμης σεφ Nino Redruello, προσγειώθηκε εδώ και λίγες εβδομάδες στο Κεφαλάρι.