street food | POPAGANDA - Η ΖΩΗ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

7Cactus: Ένα greek street deli στο Κουκάκι

Είτε καθίσετε στον κήπο με τα φραγκόσυκα της οδού Δημητρακοπούλου είτε θέλετε να φάτε κάτι στο χέρι, το 7Cactus χρησιμοποιεί πρώτες ύλες απ' όλη την Ελλάδα και σερβίρει πειραγμένες παραδοσιακές συνταγές με την υπογραφή του Γαβριήλ Νικολαΐδη.

13.09.2017Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Στον Ζήση της οδού Αθηναΐδος μπορείτε να πάρετε ψαράκι, θαλασσινά και όστρακα σε χωνάκι

Το τσιπουράδικο που άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας σερβίρει φρέσκο ψάρι και βολιώτικα αποστάγματα ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μια εναλλακτική για φαγητό στο χέρι.

07.09.2017Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Crust: Πίτσα στο πεζοδρόμιο και live στο υπόγειο, η νέα αθηναϊκή πιτσαρία φέρνει ΝΥ αέρα στου Ψυρρή

Δεν είναι η πιτσαρία που έχετε συνηθίσει, συνδυάζει τραγανή ζύμη με μουσικές επιρροές και σερβίρει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

11.07.2017Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Στο Wok on Fire ο σεφ είστε εσείς

Μαγειρεύει κινέζικο στην street εκδοχή του και η σχέση ποιότητας και τιμής που προσφέρει το κάνει να ξεχωρίζει.

29.06.2017Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

(Έρχεται το) χαβανέζικο σούσι στην καρδιά της Αθήνας

Κρυφοκοιτάξαμε στην κουζίνα του Poké Hawaiian Sushi, του νέου street food-άδικου του αθηναϊκού κέντρου που κάνει σερφ στον αφρό των κυμάτων και διέπρεψε στο Athens Street Food Festival. Aloha!

25.05.2017Ζωή Παρασίδη

STREET FOOD

Το Street Kitchen είναι η νέα έδρα του comfort food στον Πειραιά

Με χορταστικά σάντουιτς, δροσερές σαλάτες και πεντανόστιμα γλυκά η νέα άφιξη της Ακτής Θεμιστοκλέους παρουσιάζει το comfort food σε μια πιο δημιουργική εκδοχή του.

31.03.2017Ζωή Παρασίδη

ΠΟΛΗ

Μεταξουργείο-Κεραμεικός-Βοτανικός. Τώρα!

Μια βόλτα σε 20 στάσεις εκεί όπου όλοι μπερδεύονται με το που σταματάει η μία γειτονιά και που ξεκινάει η άλλη. Για καφέ, φαγητό, γλυκό, ποτό... ακροβατικά και κλακέτες. Της Ζωής Παρασίδη.

02.01.2017Ζωή Παρασίδη

ΕΞΟΔΟΣ

Mexican bar γίνεται το Noel

Τις Κυριακές του Νοεμβρίου και με αφορμή την «Ημέρα των Νεκρών», ο χώρος του Μπλε θα μεταμορφωθεί σε ένα pop up bar, αφιερωμένο στην αγαύη και στο μεξικάνικο street food.

10.11.2016Ζωή Παρασίδη

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Hokyo: Όταν το Τόκιο ήρθε στο Χολαργό

Ένας asian street food χώρος που θέλει να σε πείσει ότι υγιεινό σημαίνει και νόστιμο. Και τα καταφέρνει.

21.05.2016Λίνα Ρόκου

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κρέπα, βάφλα και με τη Βούλα

Ο Ανδρέας και ο Σπύρος Κατσαγάνης άνοιξαν πριν λίγους μήνες το Circa. Την κρεπερί που φτιάχνει μία πεντανόστιμη κρέπα cheesecake.

09.07.2015Ασπασία Κουλύρα

STREET FOOD

Το φθηνό street food του κέντρου ακούει στο όνομα Etnico

Βρίσκεται Κολοκοτρώνη και Χαβρίου γωνία, έχει την υπογραφή των εστιατορίων Altamira, μένει ανοιχτά ως τα ξημερώματα και σερβίρει μαργαρίτες με 3,50 ευρώ.

03.07.2015Ασπασία Κουλύρα

STREET FOOD

O βασιλιάς του street food στην Αγγλία είναι Έλληνας (και μιλάει στην Popaganda)

Ο ιδρυτής της αλυσίδας MEATliquor Γιάννης Παπουτσής θεωρεί ότι η διαφορά του να μαγειρεύεις σε ένα εστιατόριο από το να μαγειρεύεις σε μια καντίνα είναι στο ότι το πρώτο δε στάζει τόσο πολύ όταν βρέχει.

02.10.2014Γιώτα Παναγιώτου

STREET FOOD

Ο Βασίλης Σπόρος φέρνει το street food του Brooklyn στην Αθήνα

Ο sous chef του Mama Roux αποκαλύπτει τις επιρροές του από τα γευστικά του ταξίδια στο νέο μενού του εστιατορίου της Αιόλου, και σε δύο πολυανεμενόμενα events στο Bar 42.

17.09.2014Σοφία Αλεξίου