7 προτάσεις-καλά νέα για το πορτοφόλι μας: από το μοναδικό διάστερο εστιατόριο της πόλης μέχρι την έξυπνη ιδέα ενός wine bar που φτάνει στην πόρτα μας κι από ένα κορυφαίο γιαπωνέζικο εστιατόριο σε pop-up ανατρεπτικό καφενείο. Της Ζωής Παρασίδη.
Πριν λίγο καιρό, πάντως, φαίνεται ότι κάποιος επιθεωρητής του διάσημου γαστρονομικού θεσμού πέρασε καλά σε ένα κρυφό στενό του Παγκρατίου. Στο νεοκλασικό του 1890 που μαγειρεύουν, κάθε άλλο παρά στερεοτυπικά, ο Νίκος Βοργιάς κι o Έλβι Δημήτρης Ζύμπα.
10 με 14 Μαΐου, στα εστιατόρια του Sani Resort, έχοντας σημεία αναφοράς τις κουζίνες τεσσάρων ηπείρων, οκτώ σεφ βραβευμένοι συνολικά με 15 αστέρια Michelin θα συμμετέχουν σ’ έναν γαστρονομικό διάλογο μεταξύ πολιτισμών και παραδόσεων.
Η Γιώτα Παναγιώτου δοκίμασε τις νέες δημιουργίες του Λευτέρη Λαζάρου και ενώ αναμένεται η άφιξη του Mary Pickford, του καλοκαιρινού cocktail bar σε συνεργασία με το Baba Au Rum που θα εγκατασταθεί στην μαγική ταράτσα του εστιατορίου.
Νέοι, ανερχόμενοι και προσφάτως βραβευμένοι με ένα αστέρι Michelin σεφ, το ταλέντο των οποίων έχει ανατείλει στο διεθνές γαστρονομικό τοπίο,θα βρεθούν στο προσκήνιο στο φετινό Sani Gourmet, που θα πραγματοποιηθεί από 23 έως 27 Ιουνίου 2017.