Μη φοβάσαι να αλλάξεις τρόπο ζωής, όταν λαμβάνεις καινούργιες πληροφορίες, λένε. Ο αντισπισισμός είναι πολιτική στάση που θέλει όλα τα πλάσματα ισότιμα. Πως ξεκίνησε μια προσωπική επανάσταση που έχει αντίκρυσμα στην υγεία, τα ζώα και το περιβάλλον;
Ο green chef Νίκος Γαϊτάνος βάζει όλη του την μαεστρία στις βιολογικές επιλογές ενός φυτικού μενού (με άχαστο το χορτοφαγικό hot dog), στο κέντρο της Αθήνας, εκεί που η Μόνα Λίζα πλαισιώνεται με πρασινάδες.