Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda
ΠΟΛΗ
Στο Dope Roasting Co. θα γευτείς την πολυπολιτισμικότητα της Κυψέλης

Στο Dope Roasting Co. θα γευτείς την πολυπολιτισμικότητα της Κυψέλης

Το αγαπημένο coffee roasters & bakers bar στο Μοναστηράκι, επεκτείνεται στη Φωκίωνος Νέγρη και υπόσχεται να γίνει το νέο daily στέκι μιας γειτονιάς που αναπλάθεται με μεράκι.
24.10.2021Λουίζα Σολομών-Πάντα
«Ψωμί»: Ένα καλλιτεχνικό έργο σε μορφή εφημερίδας που διανέμεται δωρεάν στους φούρνους του Ταύρου
ΠΟΛΗ

«Ψωμί»: Ένα καλλιτεχνικό έργο σε μορφή εφημερίδας που διανέμεται δωρεάν στους φούρνους του Ταύρου

Η εφημερίδα που συνυπογράφουν η καλλιτέχνης Πάκυ Βλασσοπούλου, η Ελισάβετ Κουλούρη του Betty`s Bakery και η αρχιτεκτονική ομάδα A Whale’s Architect, είναι ένας τρόπος επαφής στην εποχή της πανδημίας, ένα έργο μεταφρασμένο σε 6 γλώσσες.
26.01.2021Ζωή Παρασίδη
Τι Ψήνουν οι Εναλλακτικές Bakers της Αθήνας;
ΓΕΥΣΗ

Τι Ψήνουν οι Εναλλακτικές Bakers της Αθήνας;

Πριν από μερικούς μήνες όλο το Instagram άρχισε να φτιάχνει banana bread, να ζυμώνει ψωμί, να πειραματίζεται με μαρίζ, φουέ και λαδόκολλες. H Ζωή Παρασίδη κάλεσε στην Popaganda, αυτές που αγάπησαν το baking και πριν την καραντίνα.
18.09.2020Ζωή Παρασίδη
Τρομερό Παιδί: Το νέο talk of the town μαγαζί της Αθήνας είναι ένας διαφορετικός φούρνος στα Ιλίσια
ΓΕΥΣΗ

Τρομερό Παιδί: Το νέο talk of the town μαγαζί της Αθήνας είναι ένας διαφορετικός φούρνος στα Ιλίσια

Ψήνοντας αρωματικά ψωμιά με ελληνικά σιτηρά και φυσικό προζύμι, ο νέος φούρνος εμπνέεται από τη γαλλική φιλοσοφία στην αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και δεν μοιάζει με κανέναν άλλον στην πόλη.
22.05.2020Ζωή Παρασίδη
Leftover ψωμί; 5 λαχταριστές ιδέες για να μην το πετάξεις
POPTRIVIA

Leftover ψωμί; 5 λαχταριστές ιδέες για να μην το πετάξεις

Και το μπαγιάτικο ψωμί έχει τις χάρες του!
16.06.2019madameginger.com
Talking Breads: Αν Έτρωγε ο David Byrne street food στα Εξάρχεια…
STREET FOOD

Talking Breads: Αν Έτρωγε ο David Byrne street food στα Εξάρχεια…

Ο Μανώλης Κωνιωτάκης κατέβηκε από το Κολωνάκι στην πλατεία Εξαρχείων και μαζί με τον σεφ Χρήστο Τάχια προσφέρουν γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό φαγητό χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.
10.04.2018Ζωή Παρασίδη
Ποιό είναι το περιβαλλοντικό κόστος μιας φραντζόλας ψωμιού;
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Ποιό είναι το περιβαλλοντικό κόστος μιας φραντζόλας ψωμιού;

Κάθε ωραίο πράγμα έχει δυστυχώς ένα τίμημα.
28.02.2017Σπήλιος Τσακίρης
Στην «Πνύκα» βρήκαν τη θεϊκή συνταγή του ψωμιού και την εφάρμοσαν στους ανθρώπους
ΓΕΥΣΗ

Στην «Πνύκα» βρήκαν τη θεϊκή συνταγή του ψωμιού και την εφάρμοσαν στους ανθρώπους

Αλέθεται σε έναν μοναδικό πετρόμυλο για να μη καίγεται το αλεύρι και γίνεται ακόμη καλύτερο τη δεύτερη μέρα που ωριμάζει η ζύμη.
22.12.2016Λίνα Ρόκου
ΓΕΥΣΗ
Τα σπιτικά ψωμιά της Ελισσάβετ Κουλούρη που έχουν τρελάνει την Αθήνα

Τα σπιτικά ψωμιά της Ελισσάβετ Κουλούρη που έχουν τρελάνει την Αθήνα

Το Betty’s Bakery είναι μικρή βιοτεχνία αγάπης που παρασκευάζει χειροποίητο ψωμί αποκλειστικά από οργανικό αλεύρι και τα διανέμει με ποδήλατο σε όλη την πόλη.
08.04.2016Γιώτα Παναγιώτου
Οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας
ΓΕΥΣΗ

Οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας

Μερικά καλά λόγια για τους σαράντα- παρά κάτι- χρόνια φουρναρέους που τους αξίζουν τα εύσημα.
04.11.2013Νένα Δημητρίου
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.
Μάθετε περισσότερα ΑΠΟΔΟΧΗ