Μπορεί η μόδα να άρχισε από τη μακρινή Κίνα αλλά σίγουρα βρήκε εύφορο έδαφος στην -πλέον- ανοιχτόμυαλη κοινωνία του Λος Άντζελες. Πρόκειται για το πρώτο “τουαλετοκεντρικό” εστιατόριο του Λ.Α, αν και στην Ασία, το trend είναι πλέον τόσο διαδεδομένο που έχει ήδη χάσει τη… “φρεσκάδα” του.
Το Magic Restroom Cafe είχε εγκαίνια την προηγούμενη εβδομάδα και σερβίρει στους πελάτες του ασιατική κουζίνα μέσα σε πορσελάνινες μινιατούρες λεκάνης. Οι θαμώνες, με τη σειρά τους, κάθονται σε καρέκλες-λεκάνες ενώ το κάθε τραπέζι έχει και τη δική του ντουζιέρα. Τουλάχιστον ο ρόλος της τελευταίας είναι καθαρά διακοσμητικός. Κάτι τέτοια βλέπουν οι Ρεπουμπλικανοί και χλευάζουν την “ελευθεριότητα” της Καλιφόρνια αποκαλώντας τους κατοίκους της δυτικής ακτής “βρωμοχίπηδες”. Η αλήθεια είναι ότι όντως, το μόνο μέρος που θα μπορούσε να ευδοκιμήσει μια τόσο ανατρεπτική ιδέα είναι η Καλιφόρνια. Ωστόσο, αυτό είναι αναπόσπαστο μέρος του χαρακτήρα μιας πολιτείας δεκτικής σε κάθε είδος νεωτερισμού, ακόμα κι αν αυτός είναι ένα gourmet γεύμα σε… λουτροκαμπινέ. Μπανάκι-μανάκι, μπανάκι-φαγάκι…
