Στη φάρμα Klaistow της γερμανικής πόλης Beelitz η Σεζόν των Σπαραγγιών ξεκινά με τη συγκομιδή της σοδειάς από τους εργάτες αλλά και με την στέψη της Βασίλισσας των Σπαραγγιών που συνοδεύεται από γυναίκες ντυμένες με παραδοσιακές φορεσιές. Τα λευκά σπαράγγια φυτρώνουν και αναπτύσσονται μέσα στη γη, προστατευμένα από την άμεση έκθεση στον ήλιο και αυτό ακριβώς τα εμποδίζει να αποκτήσουν πράσινο χρώμα.