Σ’ έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους του Χαλανδρίου, στο νούμερο 29, βρίσκει κανείς μια από τις πιο χαριτωμένες και περιποιημένες βιτρίνες στην πόλη. Πολλή σκέψη. Κυριολεκτικά το 7th Thought, είναι ένα μέρος που φτιάχτηκε όχι μόνο με σκέψη αλλά με κέφι, μεράκι και πρωτοτυπία. Ένας χώρος που μπορείς να πιεις τις πιο απίθανες γεύσεις τσαγιού, να φας σπιτικές τάρτες , να ψωνίσεις εσώρουχα από οικολογικά υλικά και το καλύτερο… όλα αυτά μπορείς να τα κάνεις μαζί με τον τετράποδο φίλο σου, χωρίς να σε στραβοκοιτάει κανείς. Το μαγαζί ακολουθεί πιστά την ιδιοκτήτρια του Κορίνα Ζερβάκη και είναι απολύτως pet friendly.
Η Κορίνα μέχρι το 2012 ήταν one of us, δημοσιογράφος που αποφάσισε σε μια αρκετά δύσκολη συγκυρία να πάει κόντρα τους νόμους της αδράνειας και να φτιάξει ένα χώρο, έτσι όπως τον φανταζόταν. Ένα μπουτίκ –καφέ που ενσωματώνει διαφορετικές μεν μεταξύ τους αλλά ευχάριστες δραστηριότητες. «Ήθελα να φτιάξω ένα περιβάλλον που να συνδυάζει διαφορετικές απολαύσεις, έναν καφέ, ένα γλυκό, ένα ξεχωριστό ρούχο. Διάφορα πράγματα που όταν τα κάνεις περνάς καλά. Παράλληλα ήθελα όταν μπαίνεις να νιώθεις άνετα, να μη χρειάζεται να καταπιέζεσαι για να είσαι κάπως. Come as you are με λίγα λόγια».
Έτσι κι έγινε. Το 7th Thought με μια minimal, προσεγμένη και αέρινη αισθητική προσφέρει ένα ιδανικό περιβάλλον χαλάρωσης που ξεδιπλώνονται πολλές μικρές απολαύσεις. Εδώ μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου μ’ ένα πρωινό καφέ, να χαζέψεις ή να δουλέψεις στο λάπτοπ με τσάι ή βότανα βιολογικής καλλιέργειας από το ελληνικό Myrro, να ξεροσταλιάσεις πάνω από ξεχωριστά και τονωτικά smoothies και να αποχαιρετίσεις τη μέρα σου μ’ ένα ποτήρι κρασί ελληνικής παραγωγής. Και για τη λιγούρα: τάρτα με τσένταρ, μπέικον και πατάτα από τα χέρια της Ελεάνας του Bake Me Tender ή μοναδικά γλυκά από το Design Your Cake. To 7th Thought δε μένει σ’ αυτά. Κάθε Κυριακή 12-5 σερβίρει ένα πλούσιο brunch με αυγά ποσέ, κρύα ζυμαρικά με πέστο, αλμυρές τάρτες, το γλυκό της ημέρας, φρουτοσαλάτα, καφέ και χυμό. Επειδή όμως ένα τέτοιο πλαίσιο σου ξεθάβει την επιθυμία για διάβασμα και συνήθως δεν κυκλοφορούμε μ’ ένα βιβλίο στη τσέπη, στο 7th Thought διατίθενται όχι μόνο τα αγαπημένα μας free press αλλά και δανειστική βιβλιοθήκη με ψαγμένους τίτλους.
Αυτό όμως που για μένα κάνει αυτή την ιδέα πραγματικά καινοτόμα είναι ότι ενώ τα κάνεις όλα αυτά σ’ ένα κρυμμένο πεζόδρομο που μοιάζει με μια μικρή κοινότητα και σκέφτεσαι τι θα φορέσεις αύριο, μπορείς να ξεγλιστρήσεις και να ανέβεις στο πατάρι που σε περιμένει η λύση σ’ αυτό το καθηλωτικό ερώτημα της πλειοψηφίας των γυναικών. Το μαγαζί συνεργάζεται με τις πιο ταλαντούχες νέες Ελληνίδες σχεδιάστριες και φιλοξενεί μια συλλογή από ρούχα που ξεφεύγουν από την αφόρητη ομοιομορφία των περιοδικών μόδας, ξεκλειδώνουν τη φαντασία και αποδεικνύουν ότι η μόδα μπορεί να είναι μια μορφή εφαρμοσμένης τέχνης. Εδώ υπάρχει ένας άνετος καναπές για να χαζεύεις όση ώρα θες ή να ξεκουράζεσαι ανάμεσα σε πολλές δοκιμές πραγματικά μοναδικών κομματιών που συνδυάζονται εύκολα με τα κομψοτεχνήματα των χειροποίητων παπουτσιών workshop, τα βασισμένα στο fair trade και την eco friendly κουλτούρα εσώρουχα της Underprotection και τα καλύτερα κοσμήματα από τα πλέον ανερχόμενα brands.
Στο 7th Thought το στυλ ξεχειλίζει, την ίδια στιγμή που σου δίνει την εντύπωση ότι έχει σχεδιαστεί πάνω στις πιο αυστηρές προδιαγραφές του feng shui. Στην πραγματικότητα σχεδιάστηκε πάνω στην ανάγκη των ανθρώπων να ανακαλύπτουν μικρούς τόπους στην καθημερινότητά τους για να περνάνε καλά.
