Η λέξη "dope" έχει περάσει στην αργκό με τη σημασία του «ωραία/τέλεια/άψογα/ καλό», του "cool" αν προτιμάτε που είναι αδιαμφισβήτητα…
Από τη δεκαετία του ‘90 - τουλάχιστον δηλαδή από τότε που θυμάμαι εγώ- η ιταλική είναι μια σταθερά δημοφιλής…
Από τον άνθρωπο που έχει δημιουργήσει ένα ναό του gin στο κέντρο της Αθήνας, ίσως κανείς να περίμενε ότι δεν…
Τα ελληνικά αποστάγματα παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για να παραμένουν μόνο ένα παραδοσιακό ποτό που θα βρει κανείς στα μεζεδοπωλεία. Η…
"Νομίζω ότι αυτό το λουκάνικο εξαιτίας του πιπεριού που έχει μέσα ταιριάζει με την ΑΛΦΑ Weiss". Για να φτάσουμε σε…
Από street food, το κέντρο της Αθήνας έχει αποκτήσει άφθονο. Στις ήδη πολλές επιλογές και διαφορετικές κουζίνες που προσφέρει ήρθε…
Το να είσαι κάτοικος των νοτίων προαστίων, ειδικά το καλοκαίρι, έχει και τα καλά του: τις αμμουδιές που απέχουν ελάχιστα,…
Στο Κουκάκι, το «Μικρό Παρίσι της Αθήνας» όπως το χαρακτηρίζουν οι Γάλλοι που συχνάζουν στο μπαρ Meerkat Cocktail Safari του…
Η στροφή στην τοπική αγορά είναι μια συνεχώς αναπτυσσόμενη τάση και στον χώρο του bartending. Βλέπουμε όλο και περισσότερο τοπικά spirits…
Στον δρόμο του ιστορικού κέντρου της Αθήνας που αλλάζει τέσσερα ονόματα, μόλις δημιουργήθηκε ένα μέρος που ακολουθώντας το παγκόσμιο food…
Η αδυναμία που έχει διαχρονικά η Αθήνα στην ιταλική κουζίνα είναι γνωστή και αδιαμφισβήτητη. Χρόνια τώρα δημιουργούνται χώροι που την…
Τι αντιπροσωπεύει το μe για ένα σημείο υγιεινής και νόστιμης κουζίνας στην Αθήνα; Συνδυάζοντας γράμματα από διαφορετικά αλφάβητα όπως συνδυάζει…
" On voyage pour changer, non de lieu, mais d’ idees", έλεγε ο Hippolyte Taine. Πυκνά σε νόημα λόγια που…
Ποιον ορίζουμε ως «λοκάλι»; Θα πω εκείνον που είναι ο κατάλληλος άνθρωπος για να σου δώσει τις σωστές κατευθύνσεις προκειμένου…
Επειδή σε όλους αρέσουν τα φιλιά, το Southern Comfort είχε μια ιδέα που έβαλε μπρος από το 2018 για καλό σκοπό. Δημιούργησε…
Όλα είναι για να αλλάζουν. Κάποιες αξίες όμως παραμένουν σταθερές. Έτσι και το Meatropoleos 3, στο κέντρο μιας παλλόμενης πόλης…
Καλοκαίρι στην Αθήνα. Ζέστη, αφόρητη ζέστη και οι παραλίες του Αιγαίου φαντάζουν τόσο μα τόσο μακριά. Κι όμως, ένα ζεστό καλοκαίρι…
Φανταστείτε ένα μέρος όπου διαφορετικές παρέες ανθρώπων συναντιούνται σε διπλανά τραπέζια για να ξεκινήσουν τη μέρα τους, να την κλείσουν…
Ο διαγωνισμός Back to the Roots, από την οικογένεια λικέρ Roots, είναι ο μοναδικός διαγωνισμός cocktail με ελληνικό χαρακτήρα που…
Είναι κοινό μυστικό πως όταν οι Θεσσαλονικείς αλληλο-επιβεβαιωνόμαστε μεταξύ μας πως «Σαν την Χαλκιδική δεν έχει», στην πραγματικότητα δεν έχουμε…
Τι σημαίνει για εσάς καλοκαίρι; Αν κρίνουμε από τα γεμάτα ταβερνάκια σε πόλεις και νησιά, από τα μπαλκόνια σπιτιών από…
Το παλιό αρχοντικό στην οδό Αγίας Τριάδος στη Νέα Φιλαδέλφεια έχει μεταμορφωθεί. Το παραμελημένο συντριβάνι έδωσε τη θέση του σε…
Ακόμα κι αν δεν είστε φανατικοί των cult trivia ώστε να γνωρίζετε ότι το -ύψους 80 μέτρων-Atrina Center του Αμαρουσίου…
Σύμφωνα με το λεξικό του Τριανταφυλλίδη, τζιτζιφιόγκος είναι «ο νεαρός που δίνει υπερβολική σημασία στην εξωτερική του εμφάνιση». Κατά το…
Η Monday’s Pilsner είναι μια φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα, με έντονα αρώματα λουλουδιών, κίτρου και λυκίσκου. Στα πρότυπα των…
Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αγαπημένα πιάτα τα οποία τους κάνουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά σε ένα εστιατόριο. Από…
Ο Ιταλός της Καλλιθέας έχει νέα, αφού εκτός από τις σταθερές αξίες του δεν επαναπαύεται και εμπλουτίζει το μενού του…
Θα περνούσε ποτέ από το μυαλό σου ότι σε μια Αθήνα που γίνεται ολοένα και πιο γνωστή για τη δυναμική μπαρ…
Καθιερωμένο εδώ και 20 χρόνια ως ένα από τα πλέον αγαπημένα στέκια των Αθηναίων, το γαλλικό μπιστρό Chez Lucien θα σερβίρει…
O Michael Pollan το 2013 στο βιβλίο του Cooked: A Natural History of Transformation (πρόσφατα έγινε και σειρά στο Netflix)…