Στον φιλόξενο χώρο του Vezené, εκεί που ο Ari Vezené μεγαλουργεί παρασκευάζοντας πιάτα βγαλμένα από τις πιο τρελές γαστρονομικές μας φαντασιώσεις,…
Η ημέρα του Αγίου Πατρίκιου είναι για την Ιρλανδία γιορτή αντίστοιχης σημασίας με την Πρωτοχρόνια. Γιορτάζεται κι ευρέως σε πολλά…
Μπορεί να χωρέσει ολόκληρο “Nymphomaniac” σε ένα βίντεο μόλις 60 δευτερολέπτων; Η Δανάη Μουτσοπούλου το κατάφερε κερδίζοντας παράλληλα την πρώτη…
Κακά τα ψέμματα, το έθνικ φαγητό αξίζει μόνο όταν είναι αυθεντικό, δηλαδή φτιάχνεται με υλικά που παράγονται στη χώρα καταγωγής…
Είσαι από εκείνους που αναζητούν συνεχώς τις πιο ενημερωμένες κάβες και τις μπυραρίες με τις πιο «ψαγμένες» ετικέτες; Έχεις σκεφτεί…
Ό,τι είναι για μας το σουβλάκι, είναι για τους Αγγλοσάξονες το fish & chips. Σχεδόν. Το εθνικό street food των Άγγλων, όπως και…
Όποιος έχει επισκεφθεί το Μεγάλο Μήλο (αλλά και όποιος απλώς το έχει απλώς θαυμάσει στις ταινίες), θα έχει παρατηρήσει ότι…
Το Jameson, το δημοφιλέστερο Ιρλανδέζικο ουίσκι στον κόσμο, γιορτάζει και φέτος τη St. Patrick’s Day - την εθνική εορτή του…
Σε κάθε τεύχος, η έμπειρη κι εξειδικευμένη συντακτική ομάδα του “Premier Traveler” προτείνει στους αναγνώστες της τις καλύτερες ταξιδιωτικές εμπειρίες…
Η Σοφία Παπαστυλιανού και ο Φίλιππος Τσουμακίδης άνοιξαν το Fillo τον Αύγουστο του 2014 κάνοντας μια στροφή 180 μοιρών στην…
ΥΛΙΚΑ: 250γρ φιλέτο κοτόπουλο 80γρ ρύζι αμπόριο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1κ.σ ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης 50-60γρ παρμεζάνα ζωμό βοδινού 5-6 αποξηραμένα…
Σε λίγες μέρες, το Σαββατοκύριακο 7&8 Μαρτίου, θα γίνει στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας το πρώτο «Food Call Μarket». Μιλήσαμε με τη…
Ταξιδεύοντας Στα νότια στην Ευγένεια Κερατσινίου και στα βόρεια στη Νέα Ερυθραία, πρόκειται για μαγαζί value for money. Πολλά ορεκτικά…
Η Anthea's ξεκίνησε πριν από ένα χρόνο στη Τζια. Τρεις άνθρωποι που ζούσαν και δούλευαν στην Αθήνα, η Καλλιόπη Γεωργαντή,…
Musabetsu Τomago. Δεν πρόκειται για γλωσσοδέτη, παρά για ένα απολαυστικό πιάτο με scrambled eggs, τρυφερό σολομό και αέρινο ρύζι ατμού. Το οποίο αποτελεί…
Στην κοσμοπολίτικη Γαλλική πρωτεύουσα, εκεί όπου τα μπιστρό και τα ντελικατέσεν καλύπτουν ολόκληρα οικοδομικά τετράγωνα, όσοι περάσουν από τη rue…
«Στο Νιού Τζέρσεϊ επικρατεί ένας αστικός μύθος σύμφωνα με τον οποίο το 1700 ζούσε εκεί μια μάγισσα. Λόγω των αντιλήψεων…
Το Dinner in The Sky είναι μια ιδέα που ξεκίνησε στο Βέλγιο και πραγματοποιείται ήδη με επιτυχία σε 45 πόλεις…
Μέσα στην καρδιά της Βαρβακείου Αγοράς, ένα μικρό κατάστημα κρατάει τη θέση του εδώ και 58 χρόνια. Το Παντοπωλείο της…
Η Καθαρά Δευτέρα είναι η δημοφιλέστερη νηστεία και επίσημη γιορτή της αμετροεπούς καταπιόνας. Μετά από αυτοψία στην κεντρική αγορά, σε γνωστά…
Αυτή την εβδομάδα μάθαμε να φτιάχνουμε κινέζικο σπέσιαλ ρύζι ατμού. Αν δεν έχετε γουόκ μην προσπαθήσετε με τα κλασικά ελληνικά…
Τα Flocafé δεν χρειάζονται συστάσεις. Ίσως είναι από τις πιο διάσημες αλυσίδες όλης της Ελλάδας, από τα τραπέζια των οποίων…
Στον πεζόδρομο της Φωκίωνος, εκεί που ενώνονται οι Ερμού με τη Μητροπόλεως, το Chemin φαντάζει το πιο ήσυχο μέρος για…
Παρασκευή βράδυ γύρω στις οκτώ και τα παιδιά στο εστιατόριο των TGI FridaysTM στους Αμπελόκηπους, ανάμεσα στις πολλές παραγγελίες, φροντίζουν παράλληλα να κάνουν…
To Schweinchen Dick, αυτό το γερμανικό τροφαντό γουρουνάκι που θυσιάστηκε για χάρη μας στο Γκάζι και παρασκευάζει με την καλή του την καρδιά…
ΥΛΙΚΑ: Φουντούκια ψημένα 80γρμΠαπαρδέλες 250 γρμΑυγά 2Κρέμα γάλακτος 150 γρμΕλαιόλαδο 3κ.σ.Προσούτο 2 φέτες Αλάτι 1/2 κ.γ.Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο…
«Για να κρατήσεις έναν πελάτη ευτυχισμένο πρέπει να του δίνεις καλό εμπόρευμα, με ωραίο τρόπο, προθυμία, χαμόγελο και σταθερότητα αφού…
Με σήμα μια κόκκινη πιπεριά και τον ευφάνταστο τίτλο Hotntroulis, το ομώνυμο site σε ξεναγεί σε έναν κόσμο από παρεΐστικα…
Αυτή η Πέμπτη του χρόνου προσφέρει μια μοναδική συνθήκη, ικανή να σπάσει τη μονοτονία, να σμίξει τους δικούς μας σε ένα…
Στη Θεσσαλονίκη το φαγητό είναι κατά γενική ομολογία εξαιρετικό. Και από τις 4 Νοεμβρίου μία νέα επιλογή έχει προστεθεί στο…