Πέρασε ήδη 1.5 χρόνος από τότε που το Βαρούλκο σάλπαρε από την Πειραιώς κι έδεσε στο Βαρούλκο Seaside στον Πειραιά. Φέτος ανοίγει και πάλι τα πανιά του για να φτάσει στον προορισμό μιας πολύχρονης διαδρομής· να μετουσιωθεί στο όραμα ζωής και το νέο σπίτι του Λευτέρη Λαζάρου. Έτσι λοιπόν, το τριώροφο κτίριο στο οποίο στεγαζόταν το παλιό ιστορικό «Αγλαμαίρ» στο Μικρολίμανο, δίπλα ακριβώς στο Βαρούλκο μετατράπηκε σε ένα μοναδικό Πολυχώρο, όπου ο Λευτέρης Λαζάρου θα μας υποδέχεται και θα μοιράζεται μαζί μας ξεχωριστές γεύσεις και στιγμές.
Ο δημοφιλής σεφ, πιστός στο δόγμα πως η γεύση ευφραίνει ψυχή και καρδία δημιούργησε στο νέο κτίριο ένα προσιτό χώρο για να μπορεί κανείς να μυηθεί στη μυσταγωγία της θαλασσινής κουζίνας υπό τους ήχους των Χατζηδάκη, Θεοδωράκη, Ξαρχάκου και τους στίχους των Ελύτη, Σεφέρη, Γκάτσου. Από αυτήν την Κυριακή 15 Νοεμβρίου και κάθε Κυριακή μεσημέρι θα έχει ζωντανή μουσική από τους σολίστες όλοι τους μέλη της ΚΟΕΜ, της ορχήστρας δηλαδή του Σταύρου Ξαρχάκου.
O Πολυχώρος περιλαμβάνει ακόμα ένα lounge bar για ποτό ή απεριτίφ με έργα εικαστικών καλλιτεχνών που φιλοξενεί, ειδικά διαμορφωμένο χώρο για μαθήματα μαγειρικής στην ανοιχτή κουζίνα του πρώτου ορόφου, και άνετες, μεγάλες σάλες για εκδηλώσεις. Συγκεκριμένα, ο δεύτερος όροφος απλώνεται στα πέντε μπαλκόνια με πανοραμική θέα για να υποδέχεται τους καλεσμένους σε γιορτές και συγκεντρώσεις με πολλές προτάσεις για cocktail, δείπνο, δεξίωση, πάρτυ ή πριβέ γεύματα.
Ο Λευτέρης Λαζάρου στρώνει και πάλι τραπέζι στην αγαπημένη του πόλη για τους φίλους του (και για τους φίλους των φίλων του), καλώντας μας καλεί να έρθουμε κοντά, να μοιραστούμε όμορφες στιγμές και να χαρούμε την ελληνική αγαπημένη, θαλασσινή κουζίνα και τη ζεστή φιλοξενία του.
Θα επανέλθουμε με τις εντυπώσεις μας από την αυτοψία στο χώρο…
Varoulko Πολυχώρος: Ακτή Κουμουνδούρου 54, 1ος όροφος, Μικρολίμανο, 210 5228400
