Το μικρό αδερφάκι του Architects of Time στο κέντρο της Αθήνας, μας υποδέχεται όλη μέρα για καφέ, smoothies, σάντουιτς και γλυκά ενώ καθώς η νύχτα έρχεται, φοράει τα βραδινά του και γίνεται μπαρ με συγκλονιστικά κοκτέιλ.
Ο Νίκος και Τάνια που το έστησαν δε χρησιμοποιούν τις ποικιλίες τους όταν ξεπερνούν την εικοστή μέρα ψησίματος, δε φορούν πάνω τους αρώματα, καθαρίζουν τον χώρο με άοσμα απορρυπαντικά και δεν καπνίζουν για να διατηρήσουν ανέπαφη τη γεύση του καφέ.