Το Perianth hotel εντυπωσιάζει με τον Art Deco χαρακτήρα του που επηρέασε τon επανασχεδιασμό του ενώ παράλληλα, οι αρχιτέκτονες του k-studio δημιούργησαν μέσα του διαδρομές που θυμίζουν περισσότερο σπίτι, παρά ξενοδοχείο.
Για τη Ζωή Παρασίδη ο καφές είναι μια αυστηρά ατμοσφαιρική υπόθεση ενδοσκόπησης και διαλογισμού. Γι' αυτό καταδικάζει τις πιάτσες απ' όπου κι αν προέρχονται...