Έχοντας κάνει πρώτα επιτυχία στη Θεσσαλονίκη, ένα ζαχαροπλαστείο επικεντρώνεται στα choux, τα γεμίζει με βελούδινη κρέμα πατισερί ή χειροποίητο παγωτό και όλα αυτά γίνονται μπροστά στα μάτια μας.
Από χειροποίητα ζυμαρικά μοσχαρίσιο ραγού και αποδομημένη σπανακόπιτα μέχρι πιάτα που αναβαθμίζουν το φαγητό στη μπάρα και fusion γευστικών επιρροών από Χαβάη, Περού και Ιαπωνία.
Αλμυρές και γλυκές, οι τάρτες του Marika που εμφανίστηκε στην περιοχή του Ψυρρή είναι νόστιμες και πρωτότυπες, ιδανικές για ένα πρωινό ή δεκατιανό στο χέρι.
Τα λαζάνια φούρνου που φτιάξαμε ξανά και ξανά, το πιο νόστιμο κέικ καρότου και πολλές άλλες συνταγές που θα συνεχίσουμε να βάζουμε στο τραπέζι μας και το 2019.
Διαθέτει εστιατόριο, μπυραρία και μια αυλή εμπνευσμένη από σταθμούς τρένων, ζυμώνει καθημερινά αφράτα κνεντλίκι που είναι απαραίτητο συνοδευτικό για όλα αυτά τα πιάτα με κρέας που χαρακτηρίζουν την γευστική παράδοση της κεντροευρωπαϊκής χώρας.
Το Fuga έχει ετοιμάσει ένα κοσμοπολίτικο γαστρονομικό πρόγραμμα, το CHEFI Grill έχει τη σχάρα για πρωταγωνιστή, το ολοκαίνουριο Maraboo προσφέρει παγωτό από στραγγιστό γιαούρτι αλλά και vegan sorbet σοκολάτα.
Βρίσκεις άσκοπο το να μαγειρέψεις ένα ταψί φαγητό και να αναγκαστείς να το τρως για μέρες; Δες με τι πρέπει να εξοπλίσεις την κατάψυξή σου για να μην ξαναμείνεις πεινασμένος.
Από ποτά με ιστορία στο εντυπωσιακό μπαρ του Zonars και τα πιο εκλεκτά steaks του κόσμου στο Magna Grecia Steak Bistro-Rotisserie μέχρι τη φρέσκια brunch πρόταση εκτός κέντρου, στο NoVeM.
Τα Carnicero του Ν. Ψυχικού και της Κηφισιάς, το Meerkat Cocktail Safari στο Κουκάκι, το Beauty Killed The Beast του Κεραμεικού, το Yoleni’s του Κολωνακίου και το Spiti Cocktail Bar του Χαλανδρίου έχουν νέα σχετικά με το φαγητό και το ποτό στην πόλη.
Είναι ένα πρωτοποριακό concept για το κέντρο της Αθήνας εμπνευσμένο από τη Νέα Υόρκη και συνδυάζει γεύσεις που παντρεύουν Ασία, Αμερική, Μεξικό, Ιταλία, Γαλλία, Ελλάδα με 8 διαφορετικά food stations.
Η δημοσιογράφος νιώθει ότι η οθόνη έχει γίνει προέκταση του μυαλού, της γλώσσας και του δακτύλου της αλλά ποτέ δεν εγκαταλείπει την αγαπημένη της συνήθεια, το διάβασμα.
Μετά από τρία χρόνια επιτυχίας στο Θησείο, η ομάδα του Underdog έφτιαξε ένα δεύτερο σπίτι στο Παγκράτι που στοχεύει να εξελιχθεί σε ένα «βρώμικο» μπαρ με all day χαρακτήρα.
Αν πάντα βασίζεσαι στους άλλους για να τις απολαύσεις, στους φούρνους ή στα ταψιά που σου στέλνει η γιαγιά, ίσως ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις να φτιάξεις κι εσύ μια λαχταριστή πίτα.
Το κορυφαίο γαστρονομικό φεστιβάλ του πλανήτη προσγειώνεται στην Αθήνα με τη συμμετοχή των κορυφαίων Ελλήνων σεφ. Λίγο πριν ξεκινήσουν το μαγείρεμα, τους ρωτήσαμε ποια είναι τα αγαπημένα τους μέρη για φαγητό στην Αθήνα.