φαγητό

Το roadtrip μιας κρεμμυδόπιτας από την Καστοριά μέχρι το Σύνταγμα

Σίγουρα στο χωριό ή στο νησί σου, φτιάχνουν την καλύτερη πίτα που έχεις φάει. Γιατί η αλήθεια είναι ότι τελικά…

9 years ago

Γιατί έχεις τόσο μεγάλο στόμα; Για να τρώω τα σάντουιτς από το Big Mouth

Η ποιότητα είναι κάποιου είδους ψύχωση αφού χρίζει παρακολούθηση. Για να μπείτε στο νόημα ακολουθεί διάλογος μεταξύ δύο αντρών που…

9 years ago

Fall Preview: 158 ιδέες για το φθινόπωρο

ΔΙΣΚΟΙ 10+1 δίσκοι που ανυπομονούμε να ακούσουμε και να αξιολογήσουμε τις δύσκολες μέρες που μας περιμένουν. Από τον Γιώργο Μιχαλόπουλο…

9 years ago

Το φθηνό street food του κέντρου ακούει στο όνομα Etnico

Η ομάδα των εστιατορίων Altamira άνοιξε το πρώτο street food μαγαζί στην Κολοκοτρώνη φέρνοντας την ιδέα του ethnic φαγητού λίγο…

9 years ago

Το Budoo Urban Thai φέρνει ταϋλανδέζικες μυρωδιές στο κέντρο της Αθήνας

Είναι αυτές οι περιπτώσεις εστιατορίων που όταν τα ανακαλύπτεις τυχαία, σε μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις, αναρωτιέσαι μήπως έκανες την τύχη σου.…

9 years ago

Στο Belle Amie η ζωή είναι ωραία

Ήταν, κοντά μισός αιώνας πριν, όταν κάτω από το φρεσκοχτισμένο, κομψό ξενοδοχείο της Αγγέλου Μεταξά στον Πειραιά, ήρθε ένας παράξενος…

9 years ago

Στο Ρακούν το βολιώτικο “know how” συναντά την αγάπη για το καλό φαγητό

Η τριάδα συνδύασε το βολιώτικο know how - που αποκόμισε η Πέγκυ κατά την διάρκεια της παραμονής της στο Βόλο…

9 years ago

Το νέο thai του κέντρου λέγεται Budoo

Βρίσκεται στον αριθμό 14 της Λέκκα, μέσα στη στοά, που παλιά λειτουργούσε το Capu. Το Budoo είναι ένα σύγχρονο cocktail…

10 years ago

Η νέα (γενναία) εποχή του Balthazar – του πιο ωραίου κήπου της πόλης

Το νεοκλασικό κτίριο της οδού Τσόχα, στους Αμπελόκηπους ανοίγει τις πόρτες του ξανά την Παρασκευή 8 Μαΐου σηματοδοτώντας επίσημα την…

10 years ago

5 διαφορετικοί τρόποι για να πιεις τσίπουρο στην Αθήνα την Πρωτομαγιά

...που σχεδόν ποτέ δεν το αποζητάς μόνο του. Γιατί ποτέ δεν έρχεται μόνο του. Έρχεται παρέα με μεζέδες και αναμνήσεις,…

10 years ago

Μα καλά ήρθαν από τώρα τα Χριστούγεννα;

Τον τελευταίο καιρό στην Στοά Κουρτάκη γίνονται εργασίες και άνθρωποι τρέχουν διαρκώς πάνω κάτω κουβαλώντας καδρόνια, σίδερα και τριβεία. Οι…

10 years ago

Όλοι οι γευστικοί δρόμοι οδηγούν στο Gaspar food and mood

Στο Φάρο του Νέου Ψυχικού εδώ και τέσσερα χρόνια το Gaspar food and mood φωτίζει τις νύχτες των Αθηναίων χάρη…

10 years ago

Τα 10+1 καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας

 Δεν έχω γνωρίσει κανέναν άνθρωπο που να μην του αρέσει το τσουρέκι (ευτυχώς- γιατί αν είχα θα ήταν ίσως ο…

10 years ago

Bagels με άρωμα Μανχάταν στην οδό Αθηνάς

Όποιος έχει επισκεφθεί το Μεγάλο Μήλο (αλλά και όποιος απλώς το έχει απλώς θαυμάσει στις ταινίες), θα έχει παρατηρήσει ότι…

10 years ago

Pop recipe: Ριζότο με κοτόπουλο, αποξηραμένα σύκα, κρασί βισάντο και φιστίκια Αιγίνης από την Κάπαρη

ΥΛΙΚΑ: 250γρ φιλέτο κοτόπουλο 80γρ  ρύζι αμπόριο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1κ.σ ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης 50-60γρ παρμεζάνα ζωμό βοδινού 5-6 αποξηραμένα…

10 years ago

Το KILIKIO μαθαίνει στους Παριζιάνους τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Στην κοσμοπολίτικη Γαλλική πρωτεύουσα, εκεί όπου τα μπιστρό και τα ντελικατέσεν καλύπτουν ολόκληρα οικοδομικά τετράγωνα, όσοι περάσουν από τη rue…

10 years ago

Η αποστολή του ΜΠΟΡΟΥΜΕ είναι απλή: Καμία μερίδα φαγητού χαμένη

Το ΜΠΟΡΟΥΜΕ είναι μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που καταπολεμά τη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού. Ο Αλέξανδρος, η Ξένια και η…

10 years ago

Στις εκδηλώσεις του Ηotntrouli δεν ξέρεις ποτέ τι θα σου συμβεί

Με σήμα μια κόκκινη πιπεριά και τον ευφάνταστο τίτλο Hotntroulis, το ομώνυμο site σε ξεναγεί σε έναν κόσμο από παρεΐστικα…

10 years ago

Αν έχεις αυτά τα τρία υλικά, έχεις φαγητό

Γύρισες σπίτι από την δουλειά και σκέφτεσαι προβληματισμένος τι να μαγειρέψεις; Έχεις βαρεθεί τα καθιερωμένα, ανέμπνευστα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα…

10 years ago

Η ιδανική σαλάτα με σολομό

Υλικά:(Για 2 άτομα) 4 φύλλα μαρούλι romaine1 lolo rosso1 lolo verde1 endive1 σαλάτα escarole1 αυγό βρασμένο40 γρ. φασολάκια (βρασμένα)80 γρ.…

10 years ago

Τάρτα κολοκυθιού με γραβιέρα, ανθότυρο, πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι

H Δικαία Κορτέση είναι η Chef Patron της Μινιατούρας και μας μαγείρεψε μια γευστικότατη τάρτα κολοκυθιού με τυριά.  Το συνολικό…

10 years ago

Η συνταγή της Παρασκευής: Breakfast Burrito από το Mama Roux

Αυτή την εβδομάδα μπήκαμε στην κουζίνα του Mama Roux και μάθαμε πως να φτιάχνουμε πικάντικα Burrito. Η Sandra προτείνει την…

10 years ago

Η συνταγή της Παρασκευής από τον Μελίλωτο

Κάθε εβδομάδα η Popaganda θα διαλέγει ένα εστιατόριο και θα σας παρουσιάζει ένα πιάτο από τον σεφ, αποκαλύπτοντας τα μυστικά…

10 years ago

Μπελ Ρεϋ: Ένα λιπαντήριο αυτοκινήτων μετατράπηκε σε κομψό σνακ μπαρ.

Ένα πρώην πλυντήριο-λιπαντήριο αυτοκινήτων μετατράπηκε σε ένα φωτεινό σνακ μπαρ  που κράτησε  την παλιά ταμπέλα συντηρώντας ένα στοιχείο του παρελθόντος…

10 years ago

Μία ακαδημία μπύρας που τα έχει όλα. Ακόμα και μπύρα από την Αλάσκα!

Το Beer Academy Home δεν είναι μια κλασική ακαδημία μπύρας. Πήγαμε στην Καισαριανή και δοκιμάσαμε μπύρα από την Αλάσκα, μπύρα…

10 years ago

Τρία πιάτα για το Σαββατοκύριακο.

Άλλη μία εβδομάδα πέρασε, το Σαββατοκύριακο ήρθε και μαζί με αυτό ήρθαν και οι εξορμήσεις. Για να μην κλειστείτε στην…

10 years ago

Βρέχει φαγητό αυτό το Σαββατοκύριακο

Οι μετεωρολόγοι προειδοποιούν για καταιγίδες, η Αθήνα ετοιμάζεται για τον μεγάλο μαραθώνιο της Κυριακής και η Popaganda, για το Σαββατοκύριακο…

10 years ago

Σαββατοκύριακο έφτασε και ήρθε η ώρα για φαγητό

Έφτασε ο Νοέμβρης και το εν λόγω Σαββατοκύριακο προβλέπεται κρύο αλλά ευτυχώς χωρίς βροχή, όπως δηλαδή και όλη η προηγούμενη…

10 years ago

Τα μυστικά της βρετανικής κουζίνας στο πιάτο σας

Scones, muffins και άλλα πεντανόστιμα βρετανικά πιάτα, γλυκά και μη, κλήθηκε να προετοιμάσει και να παρουσιάσει την προηγούμενη Τρίτη, 21…

10 years ago

Πού να πρωτοφάμε αυτό το Σαββατοκύριακο;

 Αυτή η εβδομάδα τέλειωσε εντυπωσιακά. Χθες άνοιξαν οι ουρανοί, έγινε η Αθήνα, όπως σχεδόν κάθε φορά που βρέχει, μία μεγάλη…

10 years ago