Ένα βαυαρικό γνωμικό λέει πως το πρωί πρέπει να τρως σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκηπας και το βράδυ σαν ζητιάνος. Που μπορούμε όμως να φάμε «βασιλικό πρωινό» στην Αθήνα; Οι επιλογές είναι πολλές για αυτό και θα σας προτείνουμε πέντε προορισμούς που θα κάναν και τους γαλαζοαίματους να ικανοποιηθούν.
The Egg
Ετοιμάζεται ένα ακόμα πρωινό θαύμα.
Η τύχη σε έφερε στα βόρεια της Αθήνας. Η πείνα, όμως, σύνορα δεν κοιτά. Μια καλή λύση για πρωινό, που δεν τις φαίνεται, είναι το Egg, έξω από το σταθμό του Μετρό στο Χολαργό. Ανοιχτό από πολύ πρωί, έτοιμο ν’ αντιμετωπίσει κάθε συνθήκη που πρέπει να περιλαμβάνει αυγό. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία από δαύτα (ομελέτα, scrambled, menemen, στραπατσάδα, μάτια κτλ), σαλάτες, σάντουιτς, μπρουσκετάκια και συνταγές με πατάτες. Οι πατάτες είναι φρέσκιες και τις κόβουν οι ίδιοι. Η γλυκιά έκπληξη είναι οι λουκουμάδες με παγωτό καϊμάκι. Το καλό με το φαγητό αυτού του είδους είναι ότι λόγω της φύσης του αβγού ως υλικού, μπορείς να χορτάσεις με ένα πιάτο και να μην ξαναπεινάσεις για αρκετές ώρες, λύση δηλαδή απόλυτα βολική και από οικονομικής άποψης.
Wild In The City
Wild In The City
Πόσο άγριος είσαι όταν πεινάς το πρωί; Πόσο άγριες είναι όμως και οι θερμίδες απέναντι σου. Στο Wild In The City μπορεί να συμβεί να ηρεμήσουν και οι δύο αυτές καταστάσεις, αφού έχει επιλογές που μοιάζουν παχυντικές, χωρίς όμως ναι είναι. Κι έτσι απολαμβάνει κανείς πίτσα για παράδειγμα με ζύμη από αμύγδαλο και λιναρόσπορο σε διάφορες εκδοχές: Κρητική (μυζήθρα, φρέσκια ρίγανη, ελιά, ντοματάκι και κάπαρη), Island Breeze (ανανάς, μοτσαρέλα, προσούτο Ευρυτανίας και φασκόμηλο) ή την περίφημη Breakfast Pizza που τη στολίζουν μα δύο αυγά μάτια και ωμό αβοκάντο. Στο Wild in the City σερβίρουν επίσης ομελέτες από αυγά ελευθέρας βοσκής στις οποίες μπορούν να προσθέσουν διατροφική μαγιά, για να υποκαταστήσουν το τυρί. Αξιοσημείωτες είναι και οι κρέπες που η ζύμη τους είναι επίσης από αμυγδαλόψιχα όπως και όλα τα γλυκά που ετοιμάζουν δεν έχουν ίχνος αλευριού και γλουτένης.
Mama Roux
Μπουρίτο για πρωινό.
To πολυσύχναστο στέκι του πεζόδρομου της οδού Αιόλου είναι μονίμως κατάμεστο, οποιαδήποτε ώρα και αν περάσεις. Ειδικά τις Κυριακές όμως, από τις 12 μ.μ μέχρι και τις 6 μ.μ τα μεγάλα τραπέζια που βρίσκονται στο εσωτερικό του είναι κλεισμένα από παρέες που απολαμβάνουν το αργοπορημένο πρωινό τους. Κάθε πρωί όμως σερβιρεί το κατάστημα της Αιόλου πρωινό. Πλούσιο και με μια εσάνς Αμερικής. Από την πολυεθνική του κουζίνα μπορείτε να επιλέξετε το toast benedict, με δύο αυγά ποσέ, σωταρισμένα μανιτάρια και σως hollandaise και στα pancakes με τρεις τηγανίτες, βούτυρο, maple syrup, μαρμελάδα και πραλίνα.
New York Sandwiches
Grilled Cheese Pastrami
Η Νέα Υόρκη, σε όλο της το μεγαλείο, έχει εγκατασταθεί εδώ και μερικά χρόνια στην περιοχή των Αμπελοκήπων. Τώρα και στο Σύνταγμα στην οδό Νίκης Η κουζίνα του τα έχει όλα. Το Σαββατοκύριακο όμως μεταξύ 12μ.μ και 6μ.μ, καλό θα ήταν να κάνεις μια κράτηση, αφού τα λιγοστά τραπέζια του γεμίζουν από φανατικούς του brunch μενού του που αρέσκονται να απολαμβάνουν eggs benedict με καπνιστό ζαμπόν και σάλτσα Dijon hollandaise σε σπιτικό english muffinκαι pancakes με bacon, τηγανητό αυγό και maple syrup (5,95 ευρώ). Συμβουλή: Κατά την έξοδο, υπέκυψε στην λαιμαργία σου και πάρε ένα pastrami bagel σε πακέτο για το δρόμο.
Μικρά καταστήματα που συναντάς στις πλατείες και στους δρόμους
Τι; Μας δουλεύεις ρε φίλε; Περίπτερο; Που θα παραγγείλει κανείς; Έχει αυγά εκεί; Μπορεί να βρει κανείς σ’ ένα περίπτερο, στις 8 το πρωί ανάμεσα στις εφημερίδες, στα περιοδικά και στις τσίχλες, κάτι αξιόλογο να φάει ώστε να πάρει όλη την ενέργεια που χρειάζεται;
Και όμως φίλες και φίλοι μου #proino_ipies? από την #Amita;
Στα ψυγεία του πιο απαραίτητου καταστήματος που υπάρχει στις πόλεις βρίσκεται πια η νέα καινοτομία της Amita, η Amita Πρωινό. Μια ποιοτική αλλά και γρήγορη πρόταση για όλο αυτό τον δημιουργικό κόσμο που τρέχει και δεν φτάνει. Πως γίνεται αυτό; O νέος χυμός ψυγείου Amita Πρωινό περιέχει φυσικό χυμό 6 φρούτων (πορτοκάλι, μήλο, αχλάδι, μπανάνα, λεμόνι, μανταρίνι), φυτικές ίνες από σιτάρι ολικής αλέσεως, μέλι, βιταμίνες C, D, A και Ε. Μιλάμε για έναν δυναμίτη ενέργειας όπου μπορούμε να τον απολαύσουμε όπου και αν βρισκόμαστε. Εξαιτίας της πρακτικής της συσκευασία των 250ml, μεταφέρεται εύκολα παντού. Ακόμα και στην τσέπη χωράει, ειλικρινά.
Είναι γεγονός πως η Coca-Cola Τρία Έψιλον πιάνει το μήνυμα των ημερών που θέλει γρήγορα, παστρικά γεύματα και δημιουργεί ένα προϊόν υψηλών προδιαγραφών που ανταποκρίνεται στις ανάγκες του κοινού που αναζητά πλέον την ποιότητα σε όλες τις εκφάνσεις της καθημερινότητάς του. Πόσο μάλλον στο πρωινό. Η νέα πρόταση χυμού Amita Πρωινό έρχεται να δώσει την απάντηση σε όλα αυτά τα αιτήματα αφού ανταποκρίνεται στις γευστικές και θρεπτικές ανάγκες και επιλογές, αλλά και στο σύγχρονο τρόπο ζωής.
