26.03.2015 08:15
Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια με λιωμένο τυρί και πατάτες
Πανεύκολο και γρήγορο φαγητό για να σας «κόψει» την πείνα!
Τι χρειαζόμαστε;
350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 350 γρ, χοιρινό, 2 αυγά, 125 γρ. ψίχα ψωμιού ή τριμμένη φρυγανιά μουσκεμένη, 2 κρεμμύδια τριμμένα, σε ένα multi ρίχνουμε 1 ντομάτα, μαϊντανό, 2 σκελίδες σκόρδο, δυόσμο, λίγο λάδι και τα αλέθουμε όλα μαζί, τέλος χρειαζόμαστε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
Εκτέλεση:
Πλάθουμε όλα τα υλικά και αρχίζουμε και τους δίνουμε μορφή. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε ταψί ή σχάρα. Όταν έχουν ψηθεί μπορούμε στο τέλος να βάλουμε πάνω από το κάθε ένα από μία φέτα τυρί του τοστ για 2′, για περισσότερη γεύση. Μπορούμε να τα σερβίρουμε μαζί με τηγανητές πατάτες.